更新日:2025年06月21日
海のない街の鮮度と技が光る魚料理
【栃木県宇都宮市東宿郷】 海なし県だからこそのプライド✨ 私の実家は高台にあり海が見える 海があることが当たり前の環境だったので、それに有り難みを感じることも無かった 宇都宮に暮らして2年半 そこで感じるのは、やはり海がない県だからこそ海への憧れが強い だからこそ海の幸への感謝の意識も高く、海がないから魚が美味しくないなんて言われたくないという感覚を強く持っているようだ 当たり前になってしまうと感謝の気持ちを忘れがちなのでその気持ちって大切ですよね✨ このお店もそんな気持ちから魚へのこだわりが強い 海のない街だからこそ、新鮮でうまい魚を食べて欲しい! そんな気持ちから毎朝板前が市場へ足を運び、仕入れは自ら目利きし、漁場から取り寄せた魚を使用する 鮮度を保つ為にその日に使い切るよう徹底しているんだとか 信頼のある業者さんとのつながりで、市場には出回らない魚が入荷されることもあるという そんな旬を意識した食材を仕入れの段階からイメージを膨らませ、オリジナリティ溢れた料理へと変化させる 職人さんって本当に凄いですよね こちらのお店は宇都宮の西と東に店舗がある その辺りのスケールメリットも活かせているのだろう 食材を余らせることなく店舗間で連絡も取り合って融通を利かせてフードロスも減らせる 美味しい魚でお酒が飲める 当たり前のようで当たり前ではない そんな事をこちらのお店の思いから気づかせてくれた 海への憧れから生まれるクオリティ 貴方もその鮮度と技術に一度触れてみませんか?
JR宇都宮駅徒歩1分!天ぷらと鮮魚が自慢の日本酒居酒屋
日本酒のラインナップが凄い。仙禽のカブトムシを久しぶりにいただいた。アラの刺身がある、これは絶対外せない。一切れ食べたら、醤油に浮いた脂が半端ない。美味だなぁー。蛸のさつま揚げ、待たされたけど、揚げたてでこれまた美味しい。この店人気店のはずです。
那須高原で平飼いされた那須鶏を美味しくいただける居酒屋
中々どこに入って良いか迷ってるところにポツンとでは無いですがそんな感じで八兵衛さんを発見。期待せずに入ってみましたが、酒も豊富で素材にも拘っており少々得した感じで楽しめました! #夏休みキャンペーン
まぐろ!!&いろいろおいしい海鮮居酒屋!!
出張で利用しました ルートインの隣りにあるので落ち着いてのめました 魚も美味しい また出張の機会には利用したいです
雰囲気抜群の広々空間、個性派カクテルが楽しめる大人の隠れ家バー
【うまし】食べログ3.09 栃木県足利の猫又屋さん訪問。オリジナルカクテルも豊富な若きマスター。店内も広くイベントなども可能。外観も風格がある。
陽気なラテン音楽が流れる店内、キューバ料理が自慢のレストラン
この日はたしか、スパイシーが欲しい 肉が食べたい そんな気持ちだったと思う 今年の嘘みたいな夏の暑さ 昼は課題で頑張って 夜は少したまーにゆるんで を繰り返してた中 頻繁に食べてたスパイシーもの。 とはいえ、ここのスパイシーさは 群を抜く。 珍しく最後に甘いものも食べて このセット、じつは常連さんから教えてもらったのです なんでもお酒飲めないから ご飯とパフェ食べに来てるらしい この時はいなかった… また会えたらいいなぁ
藁焼き鰹とライブ感が魅力の本格和食店
宇都宮バリ系列の鹿芭莉 名物、鰹の藁焼き塩タタキは枕崎産の一本釣り 藁の炎で一気に焼き上げることで 旨味が凝縮し、モチモチ食感に! 目の前で焼くので迫力満点。 お通しは桑名の焼きはまぐり(400円) 2Fにワインセラーもあります。
全国から厳選した鮮魚を一番美味しい形で提供する大人の癒し空間
いくつもの部屋に分かれているので、ある程度人数が集まれば個室を貸し切りで使えるところが海蔵さんのいいところ♪ もちろん料理良し、接客良しの人気店です(*´∀`) 飲み放題込みで5000円のコースでしたが、料理が多くてお腹一杯になりました~
うな巻きは是非食べて頂きたい。宇都宮の活気のある居酒屋さん
いつからかランチ営業を始めた 居酒屋仲ちゃんへ 前に一度会社の宴会で利用した事があります。 海鮮系が美味い宇都宮大学生御用達の名店です。 メニューを見ると刺身や海鮮丼など有りますがこの日はお肉の気分。 なので牛ハラミステーキ定食 1,230円を。 待っているとお弁当を取りに来る人が続々と テイクアウトお弁当も始められたようです。 待つ事10分、登場! 鉄板でジュージューと登場です。 付け合わせも手抜きしてません。 私の好きなニンジンのグラッセ、甘くて好き。 柔らかなハラミでこのタレが美味くご飯が進みます。 もう少しボリューム欲しいところです。 小鉢の肉じゃががまた良いお味でした。 今度は海鮮もの食べてみようと思います。 21/03/10 水曜日のランチ
選ぶ楽しさ広がる組み合わせ自在の和食セット
ミニねぎとろいくら丼とミニヒレカツ丼 小うどんセットをいただきました。 ミニ丼2種と小麺•小鉢のセット!組み合わせが60種類もありどれにするか迷ってしまいます! ゆったりした個室で落ち着いて食べられ、料理はボリューム満点かつリーズナブルで大満足です! 2024.1.2
利き酒師がいる、美味しい料理に合うお酒を提供してくれるお店
【いい居酒屋さんです】餃子を食べて、軽く一杯のはずが!重〜く何杯?(^_^;) 日本酒が豊富で若いスタッフさんがとても親切におすすめしてくれます。 酒蔵さんの品評会出しのロットナンバー付き超限定のお酒、“澤姫 純米大吟醸 別誂斗瓶囲雫酒”もいただきました。 何と旨い!!貴重な体験をさせていただきました、ありがとうございます。 酒は飛露喜特別純米・亀泉特別純米、飲み比べで天鷹心純米大吟醸・澤姫純米吟醸・七水ふわり!! アテは牡蠣・寄せ豆腐・牛たん・ステーキなどなど、お魚も美味しそうです。 栃木の酒米、“夢さらら”いいですね! 家呑み酒で七水を見つけて購入しました!! う〜ん、良いお店でした、来年もこちらかな? ご馳走さまでした(#^.^#) #宇都宮 #日本酒の品揃え豊富 #品評会出品酒
コスパ重視でボリューム満点、女子会にも優しい鳥料理専門店
小山の居酒屋、とり七さん! 今回は小山駅東口の店舗にお邪魔しました! こちらは完全土足厳禁で、簡易カーテンにより区分けされています! そのため、周りの目があまり気にならないで呑むことが可能です! こちらはバリ手羽という、手羽先の醤油から揚げが名物です! 甘口、中辛、辛口と3種類あり、好きな辛さが選べます!! 焼鳥や鳥刺しがあり、鳥料理なら何でもあります!! どれも丁寧な味付けで美味しいです!! 駅近なのも嬉しいポイントです!! #小山 #居酒屋 #焼鳥 #鳥刺しの種類豊富 #駅近で嬉しい #地元民おすすめ #半個室
隠れ家のような一階も、大人数で地下のフロアを借りきるのも楽しい京料理店
久々のムナカタさん。 料理は相変わらずのハイクォリティで大満足度でした。 今日一はマグロのお刺身でした。
もつ鍋はじめ、九州の料理が楽しめる居酒屋さん
小山の駅近にある居酒屋、エンヤワンヤさん! 駐車場は専用はなくコインパーキングに止めて頂く形です オシャレな店内は女性が行きやすいお店で、お酒の種類も多種にわたり、万人受けします! ビールはクラフトビールが多く、他店とは違ったお酒を楽しむことが出来ます! コースでなくても2時間の飲み放題を頼むことが出来るのも嬉しいポイントです!! 料理はイタリアンな1品が多くあり、メニューには写真が付いているため、選ぶときにとても参考になります! お肉盛り合わせは大人数でシェアするにはぴったりの1品でオススメです! 仕事帰りのサラリーマンの方々が多くいて、さの理由も納得です! #小山 #居酒屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #飲み放題がお得 #クラフトビールの種類豊富 #近隣にコインパーキング #活気がある店内 #個室ありが嬉しい #幹事さん必見 #幹事の株があがる #会社の歓送迎会におすすめ #駅近で嬉しい
圧倒的コスパとボリュームの居酒屋
2024.11.29 出張先の小山のホテル近くで1人飲み。 店名通り300円(税抜)のメニューがあるのはすごい。 とりあえず店長オススメの超冷ジンビームハイボール(300円)をチョイス。 超冷と言うだけあって、二重構造のグラスはいつまでも冷たく歯に染みる 壁の貼り紙で気になった、大人気いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ、増量なす料理からナスと豚肉のピリ辛炒め、豆鯵の唐揚げをチョイス。 すぐにサラダ到着。価格の割に量が多くビックリ。 ナスと豚肉、豆鯵も1人でちょっとつまむレベルの量じゃなく、シメを頼む前にお腹いっぱい。しかもウマウマ〜(o^^o) ちょっと駅から離れているが、大学も近く若者の味方の人気店でした。
美しさと食べ方にこだわる極上親子丼
【栃木県栃木市箱森町】 那須御養卵・極の卵黄の美しさにうっとり( ꈍᴗꈍ) 卵黄ってこんなにも飼料・農場・生産者すべてに拘ると美しい色になるんだな その美しさに暫く見惚れてしまう 卵も特有の生臭さなんて勿論皆無ですし、後味のしっかりしたコクと旨みに思わず唸る 健味鶏を紀州備長炭で仕込み、赤玉卵に特製だし汁を加えた絶品のトロトロ親子丼 親子丼のおいしい食べ方にも他と違う拘りがある ①どんぶりのふたを開けて三つ葉をふりかけ、まずはそのままお召し上がりください。 ②黒七味、柚子七味、山椒のいずれかをふりかけ、もう一度どんぶりのふたを閉める。 ③5秒程経ちましたら、ふたを開け、香りを楽しみながらお召し上がりください。 という風に3つの工程を食べる直前に実施し、風味や食感が損なわれ無いような工夫をしている 七味や山椒、三つ葉 それの使い方までレクチャーする 美味しさへの追求が半端ないですよね✨ 正直ここまで指定されたのは初めてだ その工程を惜しまず、食べる直前で最高の状態を保つ きっと他の工程も全てにこれと同じような拘りがあるのだろうと予測出来ますよね この小さなどんぶりの中にたくさんの想いや努力が詰まっている そう考えると本当に大切に頂かないといけないですよね✨ 究極の親子丼 その集大成の作品に、貴方も是非一度触れてみませんか?
宇都宮駅徒歩4分!メディア絶賛の皮から手作り究極餃子と4種豆板醤の本格麻婆豆腐
【TVチャンピオン 餃子職人選手権優勝! 種類豊富な餃子と本格中華が食べられるヾ(≧∀≦*)ノ〃】 2024/9/19 宇都宮へ出張~! 仕事も大事だが、せっかく宇都宮へ行ったなら食べたいものたっぷり食べよ~!!(人´▽`*)♪ ランチにて 宇都宮駅「宇都宮みんみん ステーションバル店」で ・焼餃子(2人前)+水餃子(1人前)+ライス(大盛り) を美味しくいただく✨ 宇都宮事務所での仕事を終えると、 入社当時から大変お世話になっている宇都宮勤務の先輩から晩飯のお誘い(〃´ω`〃) 先輩 「食べたいものあるか?」 私 「実は食べたいものいろいろありまして…、○○のかぶと揚げ、△△の焼きそば、××のニラそば…食べたいものがありすぎて迷ってます(笑)」 先輩 「わかった、わかった。 車回してくるから待っとけ。 あっ、終電の時間だけ調べとけよ。」 ワクワクが止まらない(笑) 待っている間に一緒に晩飯へ行くメンバーは増えて総勢8名! 宴の開催だ~!! 先輩の車に乗り込むと… 先輩 「餃子で良いよな?」 あれ… 昼にめっちゃ餃子食べたからさっき先輩には餃子のお店は伝えてなかったんだけどな… 私 「はいっ!お願いしますっ!!」 全て先輩に委ねる… 先輩が宇都宮駅東口の駐車場に車を停めて向かったのは… 宇都宮駅「遼順茶楼」(о´∀`о) 先輩 「TVチャンピオン 餃子職人選手権で優勝した職人さんのお店なんだぞ。」 すげえっ!( 〃▽〃) 宇都宮へ来る前にいろいろリサーチしていたが、完全にノーマークだった…。 先輩は食べるのが好きな私をどうしても連れてきたかったらしい。:+((*´艸`))+:。 まじで感謝✨ まずはビールで乾杯! といきたいところだが、私を含めた3人以外はみんな車通勤のためソフトドリンク。 私を含めた3人のみビール(*´艸`*) (先輩はソフトドリンク) 「食べたいもの頼みな~」 って言っていただいたのでまずは焼餃子と思ってメニュー開いたら… 何この種類の多さっ!(@ ̄□ ̄@;)!! 餃子だけでも18種類!? しかも「焼」「蒸」「茹」「湯」の4種類の食べ方が選べる(●´∀`●)∩ 餃子以外の本格中華メニューも盛りだくさん!(ノ∀\*) 麺類、海鮮、肉菜、炒菜、四川、前菜、米飯、スープ、点心、鍋物、甘味 気がついた… 私がリストアップしていた餃子のお店は餃子専門店ばかり… ここは餃子だけにあらず! ガンガン注文! ・貴妃餃子 ・豚肉餃子 ・ニラエビ玉子餃子 ・ニンニク豚肉餃子 ・マグロ餃子 ・牛肉餃子 ・しそ餃子 ・豚肉ニラ餃子 ・スープ翡翠餃子 ・麻婆豆腐 ・キクラゲと玉子炒め ・レバニラ炒め etc… いや~どれも旨いね~ 肉汁溢れだし、ビールが進む! お店イチオシの貴妃餃子は 餡に蟹肉、ホタテ貝柱、卵白、バターが入っていて、皮はニンジンとホウレン草の ピューレが練り込まれている✨ お店オリジナルのラー油が入ったピリ辛のゴマだれでいただく(≧▽≦) 洋風な感じがしてこれも美味しい゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ あ~食った食った! 美味しくいただきましたよ~゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ とっても良いお店を紹介していただきました(o´∀`o) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.遠方への帰宅者がいるため20:00頃にお店を出て解散! 先輩 「腹一杯食ったか?」 私 「どれも美味しくてお腹いっぱいですっ! じゃあ次行きましょ!!」 一同 「まだ食べるのっ!?」 せっかくの宇都宮出張だもの、 宇都宮グルメ満喫するでしょ(笑) #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #食のエンターテイメント
焼き魚と日本酒を楽しめる落ち着いた居酒屋
栃木県佐野市の人気居酒屋店『ちゃこや』さんに行ってきました^_^ 落ち着いた雰囲気も最高ですね(^_−)−☆ ◯さけハラス焼き めっちゃ脂がのっていてふわふわ(๑˃̵ᴗ˂̵) 皮パリパリ(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒、鳳凰美田がすすみます(^_^)v ◯自家製しめさば 臭みなく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯かつお土佐造り これまた絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 栃木県小山市の美酒『鳳凰美田』を美味しいあてと共にたっぷりいただきました(╹◡╹) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
個室もあり気兼ねなくゆったり出来る居酒屋さん
男のネギトロ丼を頂きました。 一口食べて… えっ?ご飯ばっかりじゃん! って思ったら、中にも入ってました! めっちゃ美味しかったんです! 妻が食べた定食も、牡蠣がめっちゃクリーミーで生臭くなくて、美味しかったそうです。 那須御用卵プリンもめっちゃ美味しかった! クレジットカードや電子マネーも複数使えるのも良いです。
昭和42年オープン、広い落ち着ける店内でプロが作るカクテルを味わえる店
Fantastic whiskey place in Utsunomiya. Especially after Gyoza party!!!!
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