更新日：2025年02月04日
海のない街の鮮度と技が光る魚料理
【栃木県宇都宮市東宿郷】 海なし県だからこそのプライド✨ 私の実家は高台にあり海が見える 海があることが当たり前の環境だったので、それに有り難みを感じることも無かった 宇都宮に暮らして２年半 そこで感じるのは、やはり海がない県だからこそ海への憧れが強い だからこそ海の幸への感謝の意識も高く、海がないから魚が美味しくないなんて言われたくないという感覚を強く持っているようだ 当たり前になってしまうと感謝の気持ちを忘れがちなのでその気持ちって大切ですよね✨ このお店もそんな気持ちから魚へのこだわりが強い 海のない街だからこそ、新鮮でうまい魚を食べて欲しい！ そんな気持ちから毎朝板前が市場へ足を運び、仕入れは自ら目利きし、漁場から取り寄せた魚を使用する 鮮度を保つ為にその日に使い切るよう徹底しているんだとか 信頼のある業者さんとのつながりで、市場には出回らない魚が入荷されることもあるという そんな旬を意識した食材を仕入れの段階からイメージを膨らませ、オリジナリティ溢れた料理へと変化させる 職人さんって本当に凄いですよね こちらのお店は宇都宮の西と東に店舗がある その辺りのスケールメリットも活かせているのだろう 食材を余らせることなく店舗間で連絡も取り合って融通を利かせてフードロスも減らせる 美味しい魚でお酒が飲める 当たり前のようで当たり前ではない そんな事をこちらのお店の思いから気づかせてくれた 海への憧れから生まれるクオリティ 貴方もその鮮度と技術に一度触れてみませんか？
【宇都宮駅徒歩6分】全室個室｜大人の隠れ家で牛タンしゃぶ・和牛もつ鍋・鮮魚を堪能
自宅で焼鳥が食べたくてテイクアウト。 「ねぎま 178円×8本」 「レバー 178円×6本」 「砂肝 178円×6本」 「つくね 218円×8本」 「テール串 178円×6本」 レバー、つくねはタレに、他は塩にしました。 居酒屋さんの焼鳥良いですね。 香ばしくて美味しくいただきました。 (200.10.17訪問)
宇都宮駅西口徒歩6分 宇都宮の新名所！映えと美味しさのネオ大衆居酒屋！
JR宇都宮駅西口から徒歩6分 大きな交差点にある居酒屋さんです 駅と、宇都宮餃子通りの間にある 2025年１月オーブンしたばかりのお店です おめでとう御座います✨ 入り口には、外で飲める庭があり 夏は重宝しそうな予感✨ 入り口から映える工夫が盛り沢山で ワクワクさせられるお店です❣️ ⚫︎営業時間 月～木 11:30～1:00 （L.O. フード 翌0:00 / ドリンク 翌0:30） 金土日・祝日・祝前日 11:30～2:00 （L.O. フード 翌1:00 / ドリンク 翌1:30） ⚫︎定休日 無し 遅くまで営業されていて、しかもランチも 営業されてるお店です！ 日曜日の夜早い時間に伺いました✨ 入り口は、大きくロータスの文字が ビールケースで積まれてます✨ 隣には喫煙所も設置されていて タバコ吸う方も安心の作りです お庭を抜けて扉を開けるとお店になります❣️ 新しいお店という事もあり、 オーダーはラインからモバイル注文になります お通しになんと、シャカシャカサラダが✨ 瓶に入っていて可愛いです❣️ 色々悩みながら注文しました ⚫︎肉ミソで味わうピーマン 新鮮で艶やかなピーマンと、辛めの 肉味噌の相性が抜群です✨ ⚫︎生牡蠣（1個） 言わずもがなな美味しさ✨ ぷりぷりの食感がたまりません ⚫︎至福のだし巻き玉手箱 提供される時から、ワクワクが止まらない 素敵なだし巻き卵でした✨ 優しい味わいと、プルプルの卵が最高 ⚫︎団子 みたらしフォンデュ きな粉もついていて最高に美味しい❣️ 餅好きにはたまりません 温かいみたらしをつけながらいただく 贅沢な一品、映えます✨ ごろっとみかんの贅沢サワー 生ビール をいただき、ドリンクもかなりオシャレな 内容でした✨ どれも美味しいしワクワクが沢山 宇都宮でおすすめの居酒屋さんです ご馳走様でした✨ いつも見てくださってありがとうございます コメント、いいね、保存、フォロー 大変嬉しいです✨ #ネオ大衆居酒屋#映える #遊び心あり
【小山駅】新鮮な美味しいお刺身と寛ぎの個室
小山の居酒屋、海蔵さん！ こちらは海鮮居酒屋です！ 完全個室の居酒屋なので今のご時世にも有り難いですし、一緒に食事をする方と気兼ねなく過ごす事が出来ます！！ 料理は海鮮、お肉と幅広くジャンルを取り扱っていますが名物は海鮮！！ 写真は刺盛り4〜5人前ですが、盛り付けから拘っていて盛り上がります！！ 料理も提供時間も遅くないのでストレスなく過ごすことが出来ます！！ 外に喫煙スペースもあるので、分煙もしっかりできています！！ #小山 #居酒屋 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #分煙制のお店 #同僚と気軽に #落ち着ける店内 #刺身の種類豊富 #駐車場あり
【東武和泉駅 徒歩7分】全室個室｜大人の隠れ家で牛タンしゃぶ・和牛もつ鍋を堪能
隠れ庵 忍家 足利朝倉店 お通し ￥440 アイス珈琲氷抜 ￥396 本日おすすめ 牛すじホン酢あえ ￥490 串焼き六種盛り ￥1529 チーズたこ焼き ￥869 牛ステーキ丼 ￥1089 アップルタルト ￥649 隠れ庵 忍家 足利朝倉店 サマに感謝、ごちそうさまでした。 PS：個室＆大部屋と在るので便利だと思います。
旨辛鍋と焼肉で盛り上がる◆お好みの辛さが選べる「赤から鍋」を楽しむ宴会居酒屋！
【当日予約可】全室個室｜大人の隠れ家で牛タンしゃぶ・和牛もつ鍋・鮮魚を堪能
＼みんなでワイワイ、心ゆくまで楽しめる！飲み放題＆歌い放題ができるカラオケバー／
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