更新日：2020年07月05日
牡蠣汁のつけ蕎麦が絶品。美味しいお蕎麦が食べられるお店
昼食は、栃木の蕎麦店を検索してヒットした「そば工房 鈴ひろ」さんの”大根そば”が食べたい気分で向かった。そばと大根は相性が絶妙です。千切りの大根、おろし大根でもどちらでもよく蕎麦に合います。いらっしゃいませ。一人です。こちらの席（２人席）でいいですか？はい。大根そばをお願いします。厨房のご主人に女将さんが指示すると...はいという声が聞こえた。注文後に素早くお待ちどうさまです。ありがとう。こちらのお蕎麦はコシといい、ツユの甘みといい、レベルが高いなと感じながら戴きました。お蕎麦以外にもお品書きとしての写真が壁に貼られていています。昼の客層は家族連れ、カップルが中心かな？地元のご贔屓さんが、お蕎麦屋さんとして夜も酒のアテを目当てに来店する夜の顔も想像できました。美味しいお蕎麦ですので「そば工房」と言っている違和感はありません。寧ろ、蕎麦一筋のお店でもいい感じです。ちょっと残念と思ったのは、私はタバコは吸いませんので、昼時は禁煙にして欲しいと思いました。食後は、新４号国道から栗橋の利根川の橋梁を渡り、川越方面へ。新座から西東京市を経て保谷から調布に帰宅。夕暮れ時の夕焼けが美しい。
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