日曜日もシトシトと降る雨音で目覚める。今日は、東京都知事選挙と東京都議会議員補欠選挙の投票で、１１時に郷里の栃木の自宅を出発。昼食は、栃木の蕎麦店を検索してヒットした「そば工房 鈴ひろ」さんの”大根そば”が食べたい気分で向かった。そばと大根は相性が絶妙です。千切りの大根、おろし大根でもどちらでもよく蕎麦に合います。いらっしゃいませ。一人です。こちらの席（２人席）でいいですか？はい。大根そばをお願いします。厨房のご主人に女将さんが指示すると...はいという声が聞こえた。注文後に素早くお待ちどうさまです。ありがとう。こちらのお蕎麦はコシといい、ツユの甘みといい、レベルが高いなと感じながら戴きました。お蕎麦以外にもお品書きとしての写真が壁に貼られていています。昼の客層は家族連れ、カップルが中心かな？地元のご贔屓さんが、お蕎麦屋さんとして夜も酒のアテを目当てに来店する夜の顔も想像できました。美味しいお蕎麦ですので「そば工房」と言っている違和感はありません。寧ろ、蕎麦一筋のお店でもいい感じです。ちょっと残念と思ったのは、私はタバコは吸いませんので、昼時は禁煙にして欲しいと思いました。食後は、新４号国道から栗橋の利根川の橋梁を渡り、川越方面へ。新座から西東京市を経て保谷から調布に帰宅。夕暮れ時の夕焼けが美しい。投票所に行き無事に投票を済ませました。今日はごちそうさまでした。
口コミ(6)
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カツ丼セット@980円 どーんと存在感十分のカツ丼とサラダ、ミニ奴、香の物、小さめのざるそばのセット。 カツはちゃんと厚みがあるし肉も柔らかい。 たっぷり玉ねぎとトロ〜ッと半熟卵でとじたカツ、そして出汁の効いた甘めのつゆがご飯にも染み込んでて美味いよ。 つゆだくだからスプーンが欲しくなる。 そばがちょうど打ちたてでした。細めの麺は喉越し良く濃いめのつけつゆが良く合う。 量は少ないけどそばがちゃんと味わえるのが嬉しいですね。 セットは食べ応え十分だし、やっぱり蕎麦屋のカツ丼は美味い！ ここのカツ丼はもう一つ、ソースカツ丼もあるんです。実はかなり迷ったので次はソースにしよう！ #蕎麦 #かつ丼
そば工房 鈴ひろ@宇都宮 店は駅からやや遠く徒歩20分強の距離、駐車場があるので車が便利です。 牡蠣そばつけめん（980円） 鴨汁そばならぬ牡蠣汁そばです。 蕎麦は細く仕上げられ量も十分、蕎麦だけをそのまま口に含むと、良くしまった固めの食感が心地よく美味い。 喉ごしも良い蕎麦です。 つけ汁にはプリッとした大きめの牡蠣が5個くらい（ちゃんと数えなかったf^_^;） 焼き葱、三つ葉、蒲鉾とわかめなどと一緒に入ってます。 だしは宗田鰹・さば鰹・本鰹のでとっているそうですが何と言っても主役は牡蠣。 海を感じると言ったら大袈裟だろうか、牡蠣の濃厚な風味と香りが溢れる一品です。 #蕎麦
牡蠣汁つけそばいただきました。 牡蠣の味がしっかりしみこんでいて美味しかったです。 ただ、蕎麦の風味自体は、それなりなのかなぁと。 細切りで牡蠣汁にマッチはしているのですが。
普通の蕎麦屋さんヽ(｡･ω･｡)ﾉ牡蠣そばつけ麺にしたけど、ノーマルのお蕎麦のが好きかなぁ
