更新日:2023年12月06日
手打ちそばとそば餃子が評判の商店街そば店
ザ・グランドスパ南大門で一泊し天然温泉を寝る前、起きた後に堪能し24時間営業のこちらに行って来ました。と言っても、平日の朝7時ごろなので、私以外誰もいないので貸切状態でした。 肉刺し8種盛りを注文しようとしたら、欠品がある為出来なかったが、鮮モツ3種盛りなら出来るとのことだったので、こちらを注文。栃木に来たら食べてみようと思っていたニラそばも注文しました。 鮮モツ3種盛りは、タン、スナギモ、レバー?かな?それぞれプリプリ、コリコリと異なる食感が楽しめて美味しかったです。特にこの辛子がヤバイ!マスタードではなく、ほんの少しだけで悶絶級の辛さが鼻を突き抜けます笑 ニラそばのタレには最初から何かの液体が入ってます。少し舐めてみたら、鰹ダシでした。これと麺つゆを割り、手打ち蕎麦を付けて食べます。香りよく美味しい蕎麦ですが、今回のメインはニラそば。ニラと蕎麦を混ぜて一緒に頂きます。 ニラのシャキシャキとした食感がし、蕎麦の旨味などが消えて勿体ない気もしますが、逆にニラの臭みも消える不思議な蕎麦。ここら辺で食べられる郷土料理だそうです。 壁メニューを見てると、夜限定の鰹出汁本格中華そばのメニューがっ!蕎麦つゆで使用している鰹出汁を使った中華そばが凄く美味しそう。次回訪問した際は、食べてみたい一品です。その際は蕎麦屋らしい餃子に蕎麦を入れた蕎麦餃子も食べてみたいです。 また天ぷら味噌ラーメンなる変わったメニューもありました。 #24時間営業 #朝飲み可能 #鮮モツ美味い! #ニラそば
地元に愛される、ご夫婦の温もり感じる町蕎麦と絶品カレー
今日の蕎麦!町中華ではなく町蕎麦。 地元民から愛されている「みたか」へ何年振りかに行って来た。 お父さんもお母さんも元気です。当時からは若干値上げしてますが、もり蕎麦にカレーライス、マカロニサラダ、みかんが付いて850円。 しかも蕎麦が美味しい。麺は細いですがコシがしっかり。いくらでも食べられる。 寒さで冷水で締めるのが辛い時期でもお母さんは手抜きなし。 カレーは蕎麦屋のカレー。具も豚肉、人参、玉葱、ジャガイモ、福神漬けでちゃんとしてます。辛さはなくマイルドですがこれがまた旨い。 もう全員行っちゃって下さい!!