【栃木県宇都宮市鶴田】※Retty初登場！ 8月26日にグランドオープンしたばかりのお店✨ にもかかわらずもう既に人気店になってますね♪ 見た限り女性だけのスタッフなのかな？ 同じコスチュームで統一されていて可愛らしいですね♫ 勿論こだわりのラーメンも美味しいのですが、それ以上に感心したのは社員教育 入ってくるお客さん一人一人に 『こんにちは』 『ありがとうございます』 と声を掛け 帰り際も 『お客様がお帰りです』と外までお見送り 『またのお越しをお待ちしております』と トイレで子供が備品を割ってしまったとスタッフに伝えている人が居れば真っ先に 『お怪我は大丈夫ですか？』 と備品ではなくお客さんの身体を心配 男性が女性がという区分けは今の時代良くないのかもしれないが、やはり女性らしい目線で気配りが素晴らしい そんな空間で食事をすれば料理も美味しく感じますよね これは相当社員教育に時間を割いたんでしょうね 勿論この日頂いた『昆布水つけ麺』もとても美味しかったですよ こだわりの麺は店内自家製麺で北海道産小麦の春よこいをメインに地元栃木のイワイノダイチ、春よこいの石臼挽き小麦粉、全粒粉をブレンドしてラーメン、つけ麺に合う麺をそれぞれに開発しているだとか 最初に塩で食べるとその小麦の香りが豊かで口の中に広がります 気持ちの良い挨拶と美味しいラーメン まだオープン2月半程度ですがこれは人気店になるのも納得 お子様ラーメンなんかもあったり回転が下がるので嫌がるお店もある中、子供もウェルカムな感じも素晴らしい リピート間違いなしの素敵なお店ですね♡
口コミ(1)
オススメ度：100%
