【栃木県河内郡上三川町】 町中華と高級中華 大雑把ではあるが中華料理でも大きく分けるとその2つに分類されると思う その間があったらいいのになぁって考える事ないですか? 私は物凄くあります(^_^)v まさにこのお店はそんな立ち位置のお店で人気を博しています✨ 栃木県産の食材にこだわり、肩肘張らず楽しめ る上質な中国料理を このコンセプトのもと、安心安全の中華料理をリーズナブルに 都内の広東料理店などで約15年働き、地元に帰って2020年に開業 店名の「桃畑」はこの地域の昔の名称で「Shinka.」は「中華料理を深化させる」との思いがあるんだとか この日はこのお店の看板メニュー 「藤椒(たんじゃお)担々麺 汁あり」 をオーダー 藤椒”と“花椒”、そしてゴマがたっぷりの担々麺 こんもり盛られたそれらが絶妙な痺れを生み出し、独特な香りも相まって美味しい 〜藤椒〜 柑橘系の爽やかな香りとピリッとする辛味 山椒に似ているけれどもどこかおだやかな痺れも演出するとてもユニークなスパイス これが本当に良いアクセントになってますね✨ 上質な正統派の担々麺 これは他のお店ではあまり味わうことの無い珍しい味 他のメニューもワンランク上の美味しそうなメニューばかり これは何度もリピートしたくなるお店ですね( ꈍᴗꈍ) #藤椒担々麺
口コミ(6)
オススメ度:80%
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桃畑Shinka⭐︎担々麺は藤椒が効いてて、口の中が痺れるけどクセになる美味しさ!これはすごい♡ミニよだれ鶏も絶品!担々麺いろいろ食べたけど、また来たいと思えるお店。店員さんは注文から調理、会計まで1人でされているようで忙しそう。それなのに帰る時は見送りまできちんとしてくれて、気持ちのいいお店♡
夜に飲みに行きたい念願が叶いました! ここのよだれ鶏と餃子で飲みたいとずーっと思っていて娘が帰ってきたこの日予約をして行ってきました。 17時に3人で予約、小上がりの座敷席に案内され メニューを 飲み物は私ビール、娘サングリア、嫁はAセットにして中国茶 Aセットはよだれ鶏と藤椒麻婆豆腐 餃子は5個なので喧嘩しないように1個プラス 揚げよだれ鶏 2種類の酢豚(フォアグラが入っているやつと角煮的なやつ) 上三川産ニラとまほうらん磨宝卵のふわトロ炒め 夜は1人なのか?この日だけ1人なのか?店主さんが接客から調理、ドリンクまで1人でこなしておりました。 その手際の良さは素晴らしい! よだれ鶏は相変わらずに美味しく念願叶いビールで頂いた、やっぱりビールに合いますね。 揚げよだれ鶏の方も絶品で私は揚げよだれ鶏の方が好みでした。 餃子とビールも最高の相性! 何も付けずにいただける餃子ですがミニ中華鍋に入っている玉ねぎ豆板醤をつけて食べると更に美味いんです。 あまりに美味しいのでお土産に玉ねぎ豆板醤購入しました。 酢豚は皮付き豚バラ肉の角煮黒酢酢豚仕立てと フォアグラを詰めた赤い酢豚の盛り合わせです。 どちらも美味しい! ヴィーナス貝の汁そばはホンビノス貝の出汁なんでしょうね。 本美之主貝との和名でビノスがビーナスと言った由来とか。 信じるか信じないかはあなた次第! ホンビノスの美味い出汁が出まくりです。 やはりココ何を食べても美味しかったです。 23/01/08 日曜日の夜 #よだれ鶏にヨダレ止まらぬ! #よだれ豚がよだれ鶏を食べる!これ如何に。 #何を食べても美味い! #餃子を冷凍でテイクアウトして家に常備
鬼怒大橋の近くにあるこちら 桃畑Shinka.さん 何度かお邪魔してて、前回汁なし坦々麺を頂いたので今回は汁ありの坦々麺をいただきました。 Dさまは冷やし坦々麺を注文 こちらのお店 ホントに全てのお料理に丁寧なお仕事をされてる印象なの。 今のところ デザートも込みでハズレなしです。 セットについてくるヨダレどりは、鶏肉?って思うくらいの滑らかで柔らかいし、中国茶も香りが最高!! これで1000円ちょいはお安いのでは?? お店が狭くて、駐車場もお店の前には3.4台しか停められないのが残念www 一度行ってみてくださーい♪
娘が帰る日、どうしても食べさせたい よだれ鶏を食べに上三川にある桃畑Shinkaさんへ 11時半開店で到着したのが7分前。 すでに1組さまがお待ちでした。(予約の方) 11時半ピッタリに開店! カウンターに3人横並びで座りました。(座敷が苦手なので) 私は Aセットで藤椒担々麺(汁なし)パクチー無し 嫁は 担々麺セットの(汁あり) 娘は Aセットで藤椒麻婆豆腐とごはん 謹製焼き餃子5個 まずは よだれ鶏 も〜美味い!美味すぎます! このタレが美味しくてまたまたスプーンで掬って飲み干しました。 今回もこれでビール飲めなくて悔しいです! そして餃子 撮る前に嫁と娘が食べてしまったので3個になっております。 コレも前回同様に美味い! 醤油無しでOKな餃子です。 これまたビールを飲んだら最高のプファ〜が出たことでしょう。 汁無し坦々麺 美味い!藤椒(タンジャオ)がピリピリと舌を刺激します。 あ!前回嫁が食べたんだった。前回食べたのを夫婦で逆に食べていました。老化は怖い。 そして娘の麻婆豆腐 少し貰いましたが、美味いが辛い!もう舌がピリピリで冷水で冷やしながら頂きました。 全てに美味しい桃畑Shinkaさん 娘も夜に来てみたいと言っておりました。 次回娘が帰ってきた時には夜に訪問したいと思います。 22/05/08 日曜日のランチ #人生には飲食店がいる #ベストに入れたい候補