鹿沼のそば（蕎麦） おしゃれなランチ オススメ6店

こちら鹿沼市は、関東有数のそばの郷。また鹿沼はニラの産地としても有名。この二つがドッキングしたのが鹿沼名物「ニラそば」。食べてみたいので鹿沼ICからも近く人気店の蕎花さんへ初訪問しました。 料亭を思わす高級感あふれる店内からは美しい中庭も望め、入り口横からは蕎麦を打つ部屋も見ることが出来ます。メニューも王道メニューのみならず、バラエティーに富んだ美味しい創作蕎麦がラインナップされています。私は初志貫徹で、ニラそばを堪能すべく「海老天もりそばのニラ入り」にしました。お蕎麦は、品質の良い蕎麦を蕎麦農家から直接仕入れ、石臼で自家製粉した二八そば。その繊細でかつ香りの良い蕎麦とシャキシャキで甘みのあるニラの生み出す味のハーモニーがたまりません。 ボリュームも抜群で、また来てみたいお店となりました。

【関東一のそばの郷】冷たいお蕎麦XP.67(^^)新鹿沼駅のすぐ近くにある『みっちゃん蕎麦』さんにランチで伺いました(^^)ちょうどお昼をまわった頃に着きましたが…満席で2組待ちの後で待つことに…でも5分と待たずに席に通されました(^^)二八そばの《もり（¥750）》と《野菜天ぷら（¥580）》をチョイス(^^)皇室にも献上された上南摩産の八幡そばの玄そばを吟味し自家製粉で最高級のそば粉に仕上げたお蕎麦は香りが高く美味しい(^^)天ぷらも揚げたてサックサクで天つゆにつけて美味しくいただきました(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #関東一のそばの郷 #新鹿沼駅前 #みっちゃん蕎麦 #八幡そば #NOWAR

栃木県鹿沼市茂呂にある"玄そば 文石庵"さんへ。 この地域鹿沼の名物ニラをトッピングした「ニラ蕎麦」が有名です。 「もりにら」¥1300は茹でたニラがトッピングされています。茹でているのでそこまでニラを感じません。 県南の大根そばも良いですが、こちらもインパクト大です。 #ニラ蕎麦 #蕎麦屋 #名物 #鹿沼市 #栃木県

今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ！ 20分待って到着。蕎麦はニ八か？ 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい！ 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。

今回は時間も遅かったので野菜の天ぷらともり蕎麦をたべました(｀・ω・´)ｷﾘｯ

蕎麦の香り、綺麗な水で締め加減もバッチリ、ツユは甘めでもくどくなくあっさり。 お姉さまたちの笑顔もサイコー！ でした。 ご馳走様です。 会長ありがとうございましたm(__)m