長年生きてきて初めて食べる自然薯‥
食べたくてもなかなか機会がなかった
海藻のアカモクのように粘っとしてるかと思いきや、出汁で割っているのか長芋のトロロとあまり変わらない味だったというのが感想で、自然薯を食べ比べないと何とも言えない感じ‥
ただお店の方が曰く「ここは自然蔵メインというよりは、野菜を食べていただく感じです」との事で、野菜も美味しい〜
注文したのは「古代米とろろセット」だったのだが、全く肉とかは無くて全て野菜
また、かんびょうというと細巻きやらちらし寿司でしか食べた事がなかったが、
デザート感覚で食べたのも初めて
ここは雰囲気も良いし、また違うものを食べに行くと思う
