更新日：2023年12月25日
ラーメン、エンタメ、サプライズがコンセプトの人気ラーメンチェーン店
最近こればっかり言ってますが、チェーン店のラーメン侮れないですね。 次回の限定は、お得意の戦国武将シリーズの「徳川家康」だそうで。ヤバい…ちょっと楽しみだ（笑）
細切りチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔といったラーメン的な具材の他に、煮込んだ白菜が秀逸です。時折くる柚子の香りも良いですね。具材からもスープに旨味が溶け込んできて、まるで洋風の味噌鍋を食べてる感じです。 そして和え玉は、前から気になっていた「ガーリック焼きそば」です。 『い志だ』さんの和え玉は、イタリアンの要素が強くて、一品料理のパスタみたいな逸品が並んでますが、これは、文字通り『浅草開化楼』の細麺を使ったソース焼きそばです（笑） ソースも、具材も、ソース焼きそばなんだけど、麺がラーメンの細麺（笑）そして焼くんじゃなくて、ソースを麺に絡めた感じに仕上げてるんですね。だから微妙に違うんだけど、これも癖になる美味さがありますね。 こういう飛び道具が普通に出てくるのが、この店主さんの凄さですね。流石ですね。 総じて… 絶品のイタリアン味噌ラーメンです。 甘口の白味噌スープのラーメンに、癖の強いゴルゴンゾーラチーズを合わせた和洋折衷の逸品。実に『い志だ』さんらしい味噌ラーメンだと思います。 このラーメンの凄いのは、食べ進める毎に、どんどん美味しくなっていきます。
土浦、土浦駅からタクシーで行ける距離の洋食店
この日のランチは、昭和レトロな雰囲気の『レストランむらやま亭』さんです。こちらは老夫婦２人で営む老舗洋食店です。 訪問時先客１名でしたが、その後ドヤドヤと５組ぐらい入店。ここで女将さんいっぱいいっぱ…
