更新日：2022年02月25日
何度でも食べたい、あっさり味のスープが人気の中華そば店
【中華そば 田中製麺】 中華そば、塩中華、味噌中華、つけ麺、まぜそばのラインナップで、最初だから中華そばか、ネットのレビューで高評価だった塩中華にしようと思っていたら… 限定の文字。 《秋田そば 750円》 秋田そば？写真を見るとお麩が入っている。 十文字そば的な？ これはなかなかお目にかかれないと思い、食券をポチり。 ビジュアルが綺麗なこのラーメン。 スープを一口。 激ウマ！ 動物系の中にふわりと煮干し。 自分でも十文字に行ってラーメン食べた後に試作したからなんとなくは覚えているが、これは美味いなぁ。 麺はピロピロ麺と書いてあったが、言うほどピロピロではない。 もちっとした中太くらいか。 これならもう少し柔めが自分好みかも。 トッピングは豚バラチャーシューと鶏チャーシュー、お麩に玉ねぎとキャベツ。 キャベツは意外なとこだけど、個人的にはにおいが気になりました。 スープがとにかく気に入って完飲。 ここはまた来たいと思えるお店。 レギュラーメニュー食べないと。
