【困ったらココ】茨城のとんこつラーメン人気店16選

下妻２軒目は、めちゃめちゃ久しぶりの『黒竜』さんにやって来ました。 最近、淡麗系ばっかりが続いたので、流石に濃厚こってりラーメンが食べたくなります。 茨城県って本格的な豚骨ラーメンのお店って凄く少ないです。何故だろう？？そんな中でもこちら『黒竜』さんは、茨城県内では数少ない豚骨ラーメンのお店です。 開店とほぼ同時の入店でしたが、店内はほぼ満席でした。店頭の用紙に名前を記入して15分ほど待ちます。店内は豚骨臭が充満してます。この匂いこそが本物の豚骨ラーメンの証です。 カウンターにテーブル席、小上がり席もあるけっこうな大箱です。この日は、店主さんと女性のホール担当の２人体制でした。人手不足という事で、小上がりは使わずにお店の半分を使っての営業です。何処も大変です。 久しぶりなので、こちらのフラッグシップの「黒竜とんこつラーメン」と「半チャーシュー丼」をお願いしました。こちらの豚骨は、カエシは塩ダレがデフォという珍しいタイプです。カウンターで待つ事５分ぐらいで「黒竜とんこつラーメン」の登場です。丼から立ち昇る豚骨臭がたまらないですね。表層の泡が、スープの濃厚さのバロメーターです。 スープは濃厚な塩豚骨。軽い粘度があって豚の旨味が濃厚です。そこに加わるマー油の香ばしい香りが良い感じです。 塩ダレの豚骨ですが、普通の醤油より幾分あっさりした感じで良いですね。こちらの豚骨スープは、この塩ダレがデフォ。仕事に拘りを感じます。豚骨スープと一言で言ってもいろいろあるけど、こちらは熊本系って事かな？凄く美味しいスープです。 麺は自家製の細ストレート。博多長浜ほど細くは無いけど、パツっとした食感が心地良い。麺肌はしなやかです。スープに良く合ってます。カタメコールはしなかったけど、茹で加減はやや硬めでジャスト好みです。スープの持ち上げも上々です。美味い麺です。 チャーシューは薄めにスライスしたバラ。スープに浸して食べると美味しいです。メンマとキクラゲは、太さが揃えてあって一体感あります。歯応えが楽しい。 大量のネギに、半味玉も付きます。味玉の黄身の具合がジャストです。美味しいです。具材も充実してますね〜。これで600円って信じられないコスパです。 海苔はスープに浸して、麺を包んで戴きました。お約束ですね。 卓上には辛子高菜、ニンニク、紅生姜の味変アイテムが揃います。紅生姜と辛子高菜を加えます。濃厚マー油豚骨に、紅生姜がサッパリと良く合います。辛子高菜はそれほど辛く無いですね。最後まで美味しく完食です。 半チャーシュー丼は、前述の薄切りチャーシューがたっぷり乗ってます。薄めに切られているので、タレがしっかり絡んで美味いですね。タレは濃厚で、マヨネーズも良く合います。 半量でもけっこうボリュームありますよ。残った豚骨マー油スープにも良く合います。 総じて… 濃厚豚骨塩マー油ラーメンです。 以前訪問したのは５年ほど前でした。正直言って、こんなに美味かったかなぁ〜って印象です。やっぱり店の厨房で、毎日毎日炊き上げた豚骨スープに嘘は無いです。良い仕事だと思います。 何にしろ茨城県内で戴ける、本格的な豚骨ラーメンには間違い無いです。地元で愛される本物の豚骨ラーメン。頑張って欲しいお店です。

水戸の未訪店『茨城豚骨 とんこつ家 高菜』さんに初訪問です。外観、内装は綺麗です。リニューアルしたみたいですが、資本系みたいな出立ちに、ちょっとビックリしました（笑） 茨城県には本格的な豚骨ラーメン店がなかなか根付きません。そんな中でも、水戸の『とんこつ家』さんは老舗の部類に入ります。茨城のフリークの皆さんには、この店、けっこう評判良いですよね。 気になったのは、店内に豚骨臭がほとんどありません。あの強烈な豚骨臭って、美味い豚骨ラーメン屋さんには必須なんですけどね。スープ何処で炊いてるんだろ？ こちらは、博多や久留米の豚骨とも違う、茨城豚骨だそうですね。茨城豚骨とはなんぞや？？ 豚骨ラーメンなのに、メニューがたくさんあります。「まる」とか、「かく」とか、「新味」とか、なんか『一風堂』みたいです。 この液晶の券売機の１ページ目じゃ、値段が全くわからないですね。それぞれの内容の違いも全くわからない。スープの濃さだけの違いじゃないですよね（笑）普通の「中華そば」や、家系っぽいのや、つけ麺に、果ては「台湾まぜそば」まであります。ここって豚骨ラーメン屋さんですよね？（笑） 全くわからないので、新発売の『屋台』っていうボタンを押すとページが変わります。ベースが830円。「ねぎばっか」が300円？？ネギ何束入るの？？（笑）その他トッピングと、セットメニュー。こんなご時世だから仕方ないんでしょうけど、まぁ〜高いですねぇ（笑） 注文時に麺の好みは聞かれませんでしたが、バリカタでお願いしました。うんちくがびっしり書いてあります。読んでみると、大層な事が書いてありますね。でも産地や、素材や、具材の種類なんかの記載は無いですね。まぁ、うんちく鵜呑みにするほど素直じゃ無いので、良いんですけどね（笑） 注文から10分程で登場した『屋台』を見てビックリ！ビジュアルが『一蘭』にそっくりですね！！（笑） スープは直球のクリーミー豚骨。しっかりと白濁したスープは、濃厚で分厚い豚骨と、力強い油のコク、塩分強めのカエシ。やっぱり豚骨臭は感じません。 本場博多長濱のサラッとしたスープに比べて、濃厚で粘度強めの豚骨スープです。どの辺が茨城豚骨かと言うならば、この粘度強めって事かな？濃厚なんだけど、後味はスッキリした感じ。思ったよりも豚自体の旨味はライトな印象。どちらかと言えばクリーミーで、万人受けする食べ易い構成のスープに感じます。 麺は低加水で、博多長濱よりもちょっと太い博多麺っぽい細麺です。うんちくには店内完全自家製麺とあります。濃厚スープに負けないようにちょい太めにしたのかな？切り刃28番。スープには良く合ってます。 バリカタ指定しましたが、普通ぐらいの柔らかさです。歯応えは柔らかめだけど、コキコキいう食感は感じます。小麦感もしっかりしてます。なかなか美味い麺だと思います。 麺量は100gちょっとかな？替玉100円。替玉前提で、830円って、やっぱり高いような気がします。まぁ『一蘭』も似たようなもんだけど（笑） 具材はバラチャーシューの小ぶりなのが２枚と小ネギ。うんちく程の拘りは質も感じられず、至って普通の完成度。 『一蘭』で言うところの「秘伝のタレ」っぽい赤味噌は、全く辛くないですね。卓上調味料として置けば良いだけなのに、何の為に入れたんだろう？ 卓上の紅生姜と、ご自慢のぶっとばし高菜で味変しました。屋号が「高菜」ですからね。期待しちゃいますよね。この店オリジナルの「ぶっとばし高菜」は、辛さマシマシで、仕上げに唐辛子と、胡麻油で炒めてるそうです。凄く期待したんですが、全く普通で辛くないですね。凄く残念です。 紅生姜も普通ですけど、スープと麺に良く合います。美味いです。 総じて… スープに拘りを感じる、茨城豚骨ラーメンです。 初体験の茨城豚骨でしたが、普通に美味い豚骨ラーメンだと思います。 スープ、麺に拘りが感じられます。たくさんある他の味と、比べてみる気はありません（笑）が、これはこれで美味しい豚骨ラーメンです。うんちくを鵜呑みにする気はサラサラ無いですが、具材や卓上の辛子高菜などに、記載なみにもっと拘ったら良いのになぁ〜とも思います。 昨年いよいよ水戸に出店した『一蘭』に対抗してのビジュアルそっくりの「屋台」でしたが、そんなに他の事には気にしないで、自らの道を頑張って欲しいですね。ご馳走様でした。

次男が寮生活しているつくば市へ。寮の食事は美味しいらしいですが「ランチに何でも食べたいもの」と問うと、こちらのつけ麺が食べたいと。海外で暮らす我々はちゃんとしたつけ麺、もちろん食べたいですが、「ウナギでも鮨でも言えばよいのに」と思いながら入店。前日の酒が残る私は普通盛のつけ麺で充分。言い出しっぺの次男はさすが、豚角煮入りつけ麺大盛、卵かけご飯付き。10分程度で着丼。よくよく考えたら、まともなつけ麺は1年半ぶりに食べる。お腹の具合が本調子じゃないけど、さすが麺類。比較的スルスル入っていきます。ゆきむら亭系列だからチェーン店か？と思ったものの、なかなかどうして美味しかったです。遅めのランチで入店したのに夜中まで満腹感続きました。さすがつけ麺は面が太くてボリューミー！

今月のゴルフ飯も此方です。 先月に引き続きブッフェスタイルです。 我々の前後はスルーで回っているらしく、一番乗りでその後も貸切状態でした。 定番のステーキから天ぷら、もつ煮、お寿司、デザートまで、まだハーフあるのに食べ過ぎ注意。 でもやっぱり食べ過ぎました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #ゴルフ飯 #ブッフェ #レディースデー

常磐道の東海パーキング下り線にあるおふくろ亭なるお店。ここクオリティ高いです！迷って迷って、今回はトンキッキ餃子定食780円を注文。この値段で10個入ってます。ご飯はお代わり自由。トラックの運ちゃんや、サラリーマンの味方！まさにおふくろの味を是非ご賞味下さい。

塩ラーメンがお勧めの此方♪ お勧めの塩味玉を♪ うーん確かに旨し(笑) 今度は大盛りにするか(苦笑) ゴチです✨

国道408号線、ララガーデン手前のチェーン系ラーメン屋。「コクのあるさらっと醬油味ラーメン食べたいなら、個人営業の店探す必要ないでしょ？」ていつも思う店です。 スープの第一印象ナイス、麺の香りと味よし、肉乗ってるの満足度高い…と。ちょっと安めの隣の幸〇苑いくなら断然こっち、そして替え玉頼んじゃうと思います。

この日は10年ぶりに『一遊』さんにやってきました。 江戸崎から美浦に抜ける霞ヶ浦湖畔の老舗ラーメン店。以前は龍ヶ崎や他にも支店がありましたが、今はここ本店だけみたいですね。 ここはメニューが多くて有名です。昔から変な限定も良くやってるけど、今は「黄金の味噌」がイチオシみたいです。ピリ辛ネギ仕様で注文します。これだけメニューが多いハイテク券売機なんて初めて見ました（笑） スープは豚メインの濃厚味噌清湯。味噌ダレは合わせ味噌で、油も多めです。出汁の旨味は充分です。コクはそれほどでも無いかな？ どの辺りが「黄金」なのかはわからないけど、どこか『山岡家』の味噌に似てるなぁ〜って感じ（笑）これは好きな味噌スープです。 注文時、太麺と細麺が選べるので太麺にしました。多加水中太ストレートです。茹で加減硬めで、モチモチの噛みごたえのある麺です。このスープにはこの麺でしょって感じでマッチしてますね。 白髪ネギは豆板醤で和えてある辛ネギです。シャキシャキ食感が残っていて、辛味が味噌スープに良く合いますね。 肩ロースチャーシューは柔らかいけど、サイズが小さいですね。味噌ラーメンに海苔３枚は立派です。白ご飯も頼めば良かったと後悔（笑） 総じて… 一遊さんの黄金の味噌ラーメンです。 味噌好きには安心安定の美味い味噌ラーメンです。辛ネギも良く合ってるし、ギリギリ1,000円を超えない値段設定も良いじゃないですか（笑） 10年前は確か屋号の付いたラーメンを食べたんだけど、今はこの黄金味噌がフラッグシップっぽいですね。 霞ヶ浦をのんびり眺めながら食べるラーメンも良いもんです。昼時、お客さんは地元のお年寄りが多いみたい。地元に愛される名店ですね。

小美玉の『ラーメン げんこつ屋』さんです。けっこう辺鄙奈場所にありますが、「日本一うまい こだわりラーメン」の看板が目印。相当気合い入ってますね（笑） 駐車場が広い年季の入った一軒家。店内はガテン系や、地元のお客さんでほぼ満席の人気店。店主さんと奥様の二人体制のようですね。 こちらの店主さんは『がんこやかるがん』の千代田本店のご出身だそうです。ズラリ並んだメニューには、「みぞれ」こそ無いものの、「岩のり」はちゃんとありますよ（笑） レポート用紙に手書きのランチメニューを発見しました。「半チャーハン+ラーメンセット」を「とんこつ」でお願いしました。 スープはサラッとした豚骨醤油。豚骨の甘味と、背脂由来のコク。濃い目の醤油ダレに、程良い化調が効いてます。全体の印象はライト豚骨ですが、豚骨の旨味はしっかりしてます。このスープ、やっぱり何処か『がんこや』さんを思い浮かべちゃいますね。方向性が一緒のような感じ。美味いスープです。 麺は中細縮れで、やや硬めの茹で加減。良くある感じの麺ですが、スープをしっかり拾います。スープとの相性良いですね。 チャーシューは煮豚。たまたま端の所で塊がデカいです。柔らかくて美味いですね。めんま、ネギ、海苔とその他具材は至ってベーシック。 半チャーハンは作り置きっぽいんだけど、これがまたしみじみ美味いんです。 パラとシットリの中間ぐらいかな。米の一粒一粒に旨味が染み込んでます。出来立てだったらもっと美味いんだろうなぁ〜なんて、無粋な事は言いっこなし（笑） 何故か、柴漬け、冷奴、オレンジが付く定食スタイル。最近大好物の大衆食堂みたいで良いじゃないですか（笑） 総じて… とんこつラーメン+半チャーハンセットです。 見た目よりもかなり美味いですね。ちょっとビックリしました。セットはかなり満足度高いですよ。 店と商品と、良い意味で漂うチープ感がたまらないですね。町中華や大衆食堂的な匂いを醸し出しながらも、スープを始めしっかりと作り込んでるのが解ります。店主さんの腕前は確かです。 日本一かどうかは知らないけど（笑）、地域密着の良い店です。こういう店って大事ですね。

那珂湊のお寿司屋が激混みで来店しました(汗) 味噌が人気との事ですが品切れでした。コテ醤油とんこつを食べました。チャーシューはオレ好みのふわふわで◎でした。

【どさん子】昭和47年開店の『どさん子結城50号店』さん(^^)このお店ではありませんが…記憶にある中で幼少期に最初に口にしたラーメンは歩いて1分で行けるところにあった【どさん子】さんのラーメンが一番古いラーメンの記憶です(^^)《札幌味噌ラーメン（¥680）》と《餃子ランチセット（¥280）》をチョイス(^^)懐かしい味のする味噌ラーメンでした(^^)餃子は酢と胡椒をかけ食べ美味しくいただきました(^^) #どさん子 #昔懐かしい味 #札幌味噌ラーメン #コロナに負けるな #頑張れ飲食店

鹿嶋市にある〈アイリス〉さんへ妻とランチに伺いました コロナで休業されてましたが、完全復活ですね。担々麺がメインのお店です。 トマトチーズ担々麺は3辛にしてもらいました。生バジルやレタス、玉ねぎみじん切りが入り、濃厚ですがサッパリいただけます。激辛ではなく、程よい辛さです。ミニライスをスープに入れるとリゾット風になります。 担々麺にはレンコンが入り、食感も楽しめます。 次はスパイシーカレーをいただこうかな。 駐車場もあり、便利ですよ。 #鹿嶋市 #202404メニュー

たまにはおっさん4人で明るいうちから。 駅近くの日高屋で馬鹿話をしながら軽く。 日高屋ファンにオーダーをお願いしたからかも知れませんが、コスパ最高ですね。 それぞれ王道の味で美味しいのですが、メンマの美味しさが際立っていましたね。 タイミングあればまた使いたいですね。 #取手 #中華 #コスパ最高

お値段安めのとてもスタンダードな焼肉屋さん。定食メニューも充実してるし、デザートの手作りプリンが、80円という破格の値段で、しかも美味しい！

那珂総合運動公園で 「ひまわりフェスティバル」を 見た後に訪問。 お店の中が見えない造り。 初めはどんな感じかとチョイと 不安でしたが当たりでした(^.^) 清潔な店内。 カウンターだけで 昼過ぎなのに満席。 シンプルなメニュー とんこつラーメンを注文 おおっ。思ったより具だくさん。 よくある全部のせデスね(^o^) 非常に丁寧に作られたラーメン。 こんな街道沿いに ある意味穴場デスね（笑）

柚子ねぎ塩ラーメン あっさり塩スープに柚子の風味が広がる、香り豊かな一品。 と、なんかの紹介ページのパクりです。 ちょっと器が小サイズでした。 ¥913と¥1,000切りを追求した結果なんでしょうか。 スープまで乾しました。 ★3つです‼️