更新日:2023年04月12日
同僚4人でうかがいました。 新型コロナの影響で殆ど貸切状態。 いつもは予約を取るのも大変なのに 不気味さすら感じます。 それはさて置き、 まずはビールで乾杯!!! 当店は飲み放題メニューがあり 120分で1500円也。 飲み放題には 日本酒、焼酎(麦.芋)、生ビール 酎ハイ各種、ソフトドリンクのほか ソフトクリームまであるんです! でもね、 今日は飲みたい日本酒があるため 敢えて飲み放題とはせず 一杯飲みにしましたよ。 『まずは』の肴は 「枝豆」、 珍味「さきいかの天麩羅」、 定番の「あさりバター」、 地魚の「目光の唐揚げ」 ビールを飲み乾したところで、 地元の銘酒「富久心・純米吟醸」 四合瓶です。 ラベルは一本一本手書きです。 コク深く、飲み口の甘いヤバいやつです。 続く肴は 疲れたから「レバニラ炒め」、 待ったましたの「焼きそば」、 ここで、店長からの差し入れ 「ゴボウの天麩羅」 店長さん!!!ごちそうさまです。 そろそろ酔いも回ってきたところで 日本酒の友「イカ焼き」と これはうれしい「チーズ揚げ」 いや〜食った、食った! いい塩梅に酔いも回り 幸せいっぱい、夢いっぱい… ごちそうさまでした。 #コスパ最高 #良い日本酒あり #さきいかの天麩羅
日立市にある日立駅付近の小料理屋さん
職場の先輩の定年退職の送別会! 人気者の先輩は、本日で16回目の送別会だとか… 総勢約30人の宴会は当店二階の【浅葱】という部屋 送る言葉、送られる言葉など、一応の儀式の後 待ってましたよ! 乾杯!!! とりあえずビール、です。 当店のアルコールのメニューは、 瓶ビール、生ビール、ハイボール、焼酎(麦・芋)の外 私の大好きな日本酒! しかも、【富久心・純米吟醸】の 当店オリジナル「まんぼう」ラベル!!! キャーしあわせ~!!!!!! 【富久心】は日立市にある酒蔵。 300石しか作らないから地域限定の銘酒中の銘酒! 割烹…つまり日本料理で、これを飲まずして何を飲む? さてさて、料理!!! まずは、「空豆と煮凝り」 季節感満載!日本酒のエンジンがかかりますよ~! 次に、「刺身」! マグロとブリ、タコ、鮭、エビ!!! 生魚と来りゃあ、酒は日本酒で決まり! 続いて、「ブリの照り焼き」 脂の乗ったブリがウマいのは当然。 付け合わせのハジカミと煮昆布が泣かせるう~ いよいよクライマックス クライマックス①「ローズポークのピカタ」 茨城県産の銘柄豚だけあって文句なくウマい~ クライマックス②「葱とシラスの天麩羅」 これに至ってはどうウマいかなんて語る必要なし! ガンガン【富久心】が進む~!!! ここで、閑話休題…的に口代わり。 それは…「エビとアオサの茶碗蒸し」 優しい味わい… 料理は想像力と言うけれど、この発想にはマイリマシタ… ここで、食事。「一口ぶっかけ蕎麦」! 蕎麦処の常陸の国ならではの味わい… 最後の〆は「桜のアイスクリーム」!!! いやいや、飲みも飲んだり…食いも食ったり… 極楽な送別会!でしたあ!!! #発想豊かな日本料理 #ウマい日本酒