更新日:2026年03月09日
リーズナブルでボリューム満点! 刀削麺セットの中華丼が普通サイズ。 店内が広めでゆったり。 支払いは現金のみです。
選べる多彩なラーメンと名古屋コーチン塩が魅力のカウンター飲みも楽しい一軒
【プレミアム 昆布水つけ麺】 会社同僚と筑波ランチ チャーシューは5種類の中から「炭火焼」を発注 つけ汁は「醤油」or「塩」で後者を 〆の追いスープは「魚」or「鶏」でこちらも後者をチョイス 別メニューの「名古屋コーチン」も気になる気になる
濃厚ダブルスープと多彩な麺、心満たす満足ラーメン体験
麺屋 むじゃき(水戸市東台) . むじゃきそば 870円 煮干和え玉 250円 . 今日の昼飯 せっかく水戸まで来たんだから ラーメン食べていげ、的な 二軒も振られたけど… 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまっ! 濃厚煮干、うまいこと旨味だしてるなー なかなかいいー 麺をズズッ…‼️うまっ 中太麺ときたか、わるくないね トッピングチョイスもやるなー チャーシュー2種、香ばしい焼き目 青ネギいいねー、玉ねぎさいこー チャーシューも分厚いのがホロホロでさ 海苔はこっちタイプね、いいよ。 和え玉、こっちらストレート細麺 すばらしい! もちろんつけ麺風にするっしょ 満腹、うまかったー 満足満足 ごちそうさまでした #麺屋むじゃき #むじゃき #むじゃきそば #煮干和え玉 #水戸市 #茨城県 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
つくばで味わう多彩チャーシューと濃厚魚介豚骨の本格つけ麺
久しぶりに『喜元門サイエンス大通り店』にやって来ました。メニューが多い『喜元門』なので、定期的に各店で未食メニューを戴いてます。 券売機を見ると「佐野風」のボタン。これって『水戸平須』から始まったメニューだね。最近つくばの二店舗でも提供が始まったようです。醤油と塩があるので「佐野風醤油」を選択。チャーシューは「バラチャーシュー」。サイドメニューの「ネギ飯」も購入しました。 スープはあっさりながらも、しっかりした動物の旨味を感じる清湯醤油。鶏豚の動物系に、香味野菜や乾物も使ってるっぽいね。薄口の醤油ダレだからかスープは一見すると塩にも見える。じんわり美味いスープです。 佐野ラーメンと言えば青竹打ち麺が特徴ですが、この麺は多加水平打ち気味のストレート。本場佐野の青竹打ちとは全く違うけど、これはあくまでも「佐野風」だからね(笑) 『喜元門』と言えばパツパツの細麺のイメージが強いけど、小麦が香るモチモチっとしたこんな麺も美味いですね。流石です。 チャーシューはバラチャー選択で2枚乗ってる。実は元々バラ1枚が乗るので被っちゃったみたいです(笑)なんか違うのにすればとも思ったけど美味いから良いね。 メンマはコリコリ、小松菜はシャッキリ。ネギも適量で効果あり。派手さは無いけど実に良い感じの構成です。 サイドメニューの「ネギ飯」はビックリするほどの白髪ネギ。某ラーショをイメージさせる味付けで、シャキシャキで美味い。軽くラーメンの方に加えても良い感じ。 角切りのチャーシューと和えてあって、味付けもジャスト。残った佐野風スープとも良く合います。美味しく完食。ご馳走様でした。 総じて… 実に『喜元門』っぽい「佐野風」でした。 美味しく戴きました。数あるメニューの中でもこの「佐野風」はツボでした。牛久の家系もそうだけど、大竹さんのイメージする佐野ラーメンって事なんでしょう。流石の一杯だと思います。 限定扱いなのかこの「佐野風」に煮干しを加えた「佐野風煮干し」もあるらしい。限定も含めてやっぱり『喜元門』はチェックしなきゃですね。
人気は、野菜盛り盛りのラーメン。スープも飲み干しちゃう美味しさ
ラーメン詳しくないので 二郎系とは知らずに入店。 チャーシュー トロトロで美味。 野菜たっぷりは女性に嬉しい。 無料で野菜増しとか にんにく抜きできるのね そう言えば オーダーの際に聞かれたかも(^_^;) 男性のお客様が多くて 急いで出てしまいましたが 美味しかったです。 #ホワイトデー
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