更新日：2024年01月17日
フワフワの絶品鰻が最高、おいしい鰻料理が味わえる鰻専門店
昭和42年創業、潮来に構えるうなぎ専門店、【錦水】に訪問しました。 オーダーが入ると生簀の活鰻を調理するところから始まり、炭火で焼き上げ、創業から継ぎ足しのタレで仕上げます。ふっくらと仕上がった極上のうな重でした。 白焼はワサビ醤油でいただきます。これは日本酒が進みますね。 ホロ苦い鰻肝も酒と相性抜群。わかさぎの唐揚げもいただきました。
遠方からもファンが訪れる、創業３００年の老舗うなぎ料理店
霞ヶ浦で朝どれの天然うなぎもあって気になったが、ちょっと高いので養殖のうな重竹3570円をご飯大盛りで頼む。 老舗の割烹だけあって店員さんは丁寧な応対。店の雰囲気も落ち着いている。たれは甘口で少な目。皮目はパリッと焼かれている。うなぎ通ではないので詳しくは分からないが、うなぎの味が強い。たれで食べると言うよりうなぎその物を楽しめる。好き嫌いはありそう。肝吸い、漬物、食後の羊羹付き。 食後に口コミ見ていたら、霞ヶ浦の天然物は別物らしい。次は天然物を試そうと思いつつ、ごちそう様でした。 #創業1774年の老舗 #天然うなぎもある
蕎麦だけでなく定食も、水府産常陸秋そばと国内産そば粉が選べる老舗そば屋
今日も茨城出張。潮来市のお蕎麦屋さんでランチ。入口付近の貼り紙を見て、かき揚げ蕎麦をオーダー。雨模様のめっちゃ寒い日なので、もちろん暖かいお蕎麦です。 かき揚げの厚さにはびっくり。カラッと揚げられてい…
潮来市にある潮来駅近くのうなぎが食べられるお店
小泉南にある延方駅付近のうなぎが食べられるお店
潮来市にある潮来駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
潮来市にある潮来駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
潮来、潮来駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
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