更新日：2024年05月05日
岩海苔中華の岩海苔の量が半端ない
鹿嶋市役所直近にある〈潤〉さんへお一人様ランチで伺いました。 煮干しベースのスープに背脂チャッチャの燕三条に本店があるお店の支店です。 今回は味噌辛ネギラーメンをオーダー ラー油を絡めた辛ネギにチャーシュー2枚、味濃いめのメンマ、岩のりがトッピングされ、薬味は玉ねぎです。 味噌味は美味しい味噌汁を飲んでいるようでモチモチな麺ともあい、優しい気持ちになり、個人的には醤油ベースよりも調和が取れている気がします。 #鹿嶋市 #役所近く
鹿嶋市にある鹿島神宮駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
辛つけ麺いただきました。 結構時間がかかって出て来たが。。。 次回は、ラーメンをいただこうと思います。
茨城県鹿嶋市で人気の担々麺専門店！鹿嶋市でのランチもおすすめ！取材も大歓迎！
鹿嶋市にある〈アイリス〉さんへ妻とランチに伺いました コロナで休業されてましたが、完全復活ですね。担々麺がメインのお店です。 トマトチーズ担々麺は3辛にしてもらいました。生バジルやレタス、玉ねぎみじん切りが入り、濃厚ですがサッパリいただけます。激辛ではなく、程よい辛さです。ミニライスをスープに入れるとリゾット風になります。 担々麺にはレンコンが入り、食感も楽しめます。 次はスパイシーカレーをいただこうかな。 駐車場もあり、便利ですよ。 #鹿嶋市 #202404メニュー
極み鶏ラーメンにハマる人続出！鹿島にあるラーメンのお店
茨城県鹿島市にある家系ラーメンのお店。 今回は豚骨味噌ラーメンを注文しました。 家系特有のもっちり麺が食べ応えあり。ご飯にも良く合うスープでした。
水郷ラーメンとは
鹿嶋市内の最近見つけたしょうえんさんへランチで醤油ラーメンをいただきました。 水郷赤鶏を使ったスープと平打ちストレート麺、具はチャーシュー、太いメンマ、ほうれん草、ナルトで、麺は違いますが子供の頃に食べた東京の醤油ラーメンを思い出しました。トッピングの荒磯海苔はスープを吸うとシャキシャキになり、香り歯ざわりが楽しめます。柚子の皮が添えられ、香りの変化がつけられます。 初めて伺ったことを伝えると選び方を丁寧に教えていただけます。 種類はラーメン、つけめん、和えそばの３種類、盛りは並、中、大の３種類、味は醤油、塩、塩醤の３種類です。トッピングも6種類あります。 鹿嶋市役所と道路を挟んで反対側にあるのでわかり易いと思います。前は焼肉屋さんがあったところです。 内装もシックです。 #鹿嶋市 #塩醤油 #202209メニュー
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