更新日：2024年04月24日
行列必至の人気ラーメン店、魚介系らーめん好きは訪れるべき
名古屋コーチンの出汁と塩ダレのバランスが良く、ちょい硬めの細麺に、薄味のメンマ、しっとりとした蒸し鶏、香ばしく肉にくしいバラチャーシュー、焼き海苔と２種のネギ、トータルとしては淡麗でとてもおいしかったです。 豚骨+煮干+魚粉+鶏ガラのこってり系スープ太麺の真空、煮干スープ×煮干の強者など、まだまだ魅力的なメニューもたくさん。このプロジェクトが終わるまでに、また来たいと思います。
だしのきいた魚介系ベースのスープは何度通っても違った味わいを楽しめる
味はちょっと濃いめだけど美味しかったです。人気店みたいで早めに行ったけどメチャ混んでました。メニューはどれも美味しそうで悩んじゃいます
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