水戸ランチのイチオシ☆ リピ確定のオシャレなうどん屋さん（≧∇≦） 大通りから一本裏の路地にあるので気づきにくいのですが、 打ちっぱなしのモダンな外観が目を惹きます。 外からは店内があまり見えない造りになっている為、 入るのにちょっと勇気が要りますが、 思い切って木の引き戸を開けてみましょう☆ 季節限定、『鍋焼き辛肉うどん1180円』。 辛さは3種類。 ランチタイムは、サラダバーと炊き込みご飯付き。 肉味噌と、厚切りの豚肉がのっております。 つゆのしみ込んだ油揚げがジュワッとしてウマー(*^^*) 細かく刻んだ玉ねぎの食感と辛味が口の中をリフレッシュさせてくれます。 1180円でこの内容はかなり満足度高し。 都内だったらあっという間に人気店になりそう。 夜はどうやら日本酒がいただけるようでますます気になりました。 PayPayも使えます☆
口コミ(4)
オススメ度：95%
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うどんの本質をハイセンスに味わう @水戸 美味い物を探しに水戸の街を歩く。 ふらふら〜ふわらふわらと。 で、ここに。 コンクリート打ち放しの建物に焼いた木の店舗外壁。 覗いて見ると、中は明るくコンクリートの肌も清潔。木の素地を活かしたカウンターやテーブルも洗練された感あり。 ふむ、高感度。 ◆鍋焼き肉汁つけうどん うどんが茹で上がるまで、セルフサービスでサラダと炊き込みご飯が頂ける。 これが美味。コリコリのブロッコリーを楽しみながら冷えたワインを。 さて、 木のトレイに乗せられて登場した鍋焼きうどんセットは充実感あり。 印象的だったのはうどんの艶と瑞々しさだ。 折角なので何もつけつずに頂いてみる。 太く打ったうどんはしっかりきた腰。微かに感じる塩味が粉の美味さを引き出しているよう。レモンを絞ると、これがまた美味なのだ。 おっと、忘れてはいけない釜焼の肉汁。 豚肉に揚げ、ネギというシンプルかつ硬派な構成。故にそれぞれの素材のうまさがしっかりと感じられる。 揚げと肉の味が沁み出た出汁にうどんをつけて。 納得の美味さ。 うどんの本質をオシャレに味わえるお店。
ランチでは初めて来ました( ^ω^ ) ランチはサラダと炊き込みご飯が食べ放題なのが良いですね(^ ^) うどん料理が何種類かありますが、こちらのカルボナーラうどんは絶品です(*´꒳`*) カレーうどんも気になります(*⁰▿⁰*)
接客良し 店内の雰囲気よし うどんはもちろんおつまみも美味しかったです
