水戸駅のお土産屋さんでこちらの麻婆豆腐が 売っていたので、名物になんだなぁって 思ってました。 せっかくだから、行ってみるかって事で １１時４５分頃に向かいました。 やはり人気店雨降ってましたが、 ほぼ満席でした。 店内に入って気付いたのは 装飾が中華的でなく、レストラン的。 そして店員さん達が皆さん元気に 接客されており、気持ち良かった。 そのせいか、お客さんも賑やかでしたね。 うるさいじゃなく、良きＢＧＭ的な 賑やかさでした。 それだけ食事が美味しく楽しくいただけてるんだろうな って感じがしました。 さて。 今回は、炎神麻婆チャーハン。 どんな辛さなのか、楽しみ。 なんて注文して、他のメニューでも見るかって 思ってたら、もう配膳されてきました。 まずは、チャーハンを。 麻婆に和えずに食します。 玉子チャーハン。 薄味ですが味がちゃんと付いてます。 美味しいです。 そして麻婆豆腐。 うーむ、良き辛さと言うか痺れ。 花山椒強めです。 好きな味でした！！ これにチャーハンと合わせて食べると おおっ素晴らしい相乗効果。 めちゃくちゃ美味しいです。 ばくばく行けました。
