味を追求し続ける、こだわりのラーメン店。辣油とゴマの香りが至高
裏磐梯旅行の初日に、まず喜多方ラーメンを目指しました。 某人気店が大行列だったので、時間の節約で飛込みで入ったお店です。 味は以前、某人気店の支店で食べたものとそっくりでしたが、地元で食べるわりには価…
柔らかチャーシューに野菜も量もたっぷりの辛味噌ラーメンが旨いラーメン店
店内ポスターで30年の歴史!に惹かれ舞茸ラーメン1100円を注文。 喜多方ラーメンらしいモチモチした手もみ麺 盛りも良い いわゆるチャーシュー麺ならチャーシュー盛り盛りなので舞茸も盛り盛り盛ってあるとなお良い…
喜多方麺に韓国の味が融合した、地元で人気の朝から食べられるラーメン
朝ラーで何回か行きました。名前の知れた有名店は数あれど、丁寧な仕事をしている穴場なお店です。迷うと「ウリナム」行こう!って事になります。 駐車場がわかりにくいので、お店の方に聞いてください。 #朝ラー
そば粉100%の純手打そばは、そばで有名な地元の人々も納得の美味しさ
蕎麦で有名な山都に行く用事があって、少し下調べしたところ、コスパと味の両方評価高めだったので来店。 天ざる1350円をオーダー。水蕎麦、山盛り天ぷら、ざる蕎麦、焼き餅、天ぷら饅頭までついてめちゃ充実。おま…
じっくり煮込んだチャーシューが美味しい、喜多方ラーメンが食べられるお店
駐車場・店内とも広々、大人数での旅行途中で立ち寄るのに最適です。 本音は喜多方市中心部の超有名店に行きたかったのですが、子連れで不測の事態が多く、行列もツライので、営業時間も長いこちらのようなお店はあ…
1人で食べる時に、チャーシューたっぷりのラーメンが美味しいお店
近くの大三元に行きました。 待っていたのは一組です。 すぐに入れると思ったのですが、20分くらい待たされました。 大きなテーブルを2つ使って座りました。 味噌ラーメンが人気のようです。 ラーメンが700円…
喜多方市にある山都駅からすぐのそば屋さん
2022/05/18 蕎麦の山都。人里離れた集落ながら、結構な数のお客さんが訪れてました。福島の蕎麦つゆは東京に比べてやや薄め。たっぷり浸けていただくのが正解。 #蕎麦
柔らかく煮込まれたモツ煮も人気のラーメン屋さん
ラーメンを頂きました。実は初見参でして、様子見には、どノーマルでしょ。 チャーシューがたくさん、嬉しい。適度な厚みもあり、お得感あり〜。 もちろん柔らかく煮えてます。 麺、喜多方としてはチョット細め。…
喜多方市にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
本日より喜多方ラーメンを食べに 坂内食堂はかなりの行列 駐車場盛りあり福島屋へ チャーシュー麺を頂く 厚めのバラ肉チャーシューは食べごたえあり 手打ち麺とあっさり醤油スープがうまい 台湾ラーメンなどもあり
経壇にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
仕事で喜多方、お昼はやっぱりラーメン。 たまたま近かったこちらにお邪魔しました。常連さんが多そうなこじんまりしたお店、定番の中華そばを美味しくいただきましたが、チャーシューの脂が後から胃もたれしたよう…
喜多方、喜多方駅付近のラーメン屋さん
夜遅い時間まで営業しているので、飲んだ後の〆ラーメンでした。 すっきりとした醤油味のスープに、縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、かまぼこ、ネギ。 酔った勢いもあってか3杯目なのにスープを完…
喜多方にあるそば屋さん
熱塩温泉の山形屋に一泊した後、お昼で伺いました。 一年前から行きたいと思っていて念願が叶いました。 雪深い山都町に行けるのか心配でしたが、お電話すると問題ないとのこと。 何枚食べられますかと聞かれました…
太麺、濃厚味噌スープで胃も心も満腹・大満足なお店
LIVE福島帰りの3杯目は陽かろうさんの五目みそ。具もタップし、太麺、濃厚味噌スープで胃も心も満腹・大満足なひとりツアーでした\(^o^)/
喜多方、山都駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
嫁さんとドライブで裏磐梯経由で訪問。 注文したのは、嫁さんが天ぷらざるそば1350円、私がざるそばと温かい温泉卵そばのセット1250円と天ぷら550円。そばはこしもあって美味しく、そばつゆ、天つゆともに少し薄味…
沼田にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
喜多方ラーメン紀行 今日は、ラーメンこうへい。ラーメンのメニューはいっぱい。漆黒ラーメンを頼みました。スープの色が本当に黒い。味は、いりこ出汁が香る濃い醤油味。麺は中太縮れ麺でスープの黒い色が麺にも移…
宮古地区名物「水そば御膳」が堪能できる、家族連れにお勧めの蕎麦定食屋
喜多方市にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん