更新日:2022年06月24日
懐かしい味を感じる 支那そばのお店、細打ちストレート麺に澄んだスープ
小名浜にあるラーメン屋さん。 故佐野実さんのお弟子さんらしく店内に写真が飾られてます。 『特製そば』を食しました。 鶏ガラベースに魚介系も入って醤油ダレが加わってますが、もう少しスッキリ感がほしいなかって感じ。 中太ストレート麺はモチモチ感があってスープと良くあって美味しいです。 ワンタン、バラチャーシュー、煮卵が入ってます。 #小名浜 #支那そば