福島の炉端焼きの人気6店【穴場あり】

落ち着いた雰囲気で、お店の方の気遣いが素敵だった。 料理は、新鮮だからこそのおもてなしで申し分無いですね。次回また行きたくなる。 美味しかった〜

福島市荒井横塚の「ゆず沢の茶屋」さんに、名物「ゆずみそ焼きおにぎり」を食べに行って来ました。お店はひっそりと森の中にあり、店内もとても趣のある和風の造りで雰囲気が良いですね。 今回は軽く食べたかったので、コース料理や品数が多めの定食は避け、おにぎりに味噌田楽と豚汁が付いた「おにぎり定食」をセレクト。焼きおにぎりは、焼き目の香ばしさと口一杯に広がり鼻に抜ける爽やかな柚子の香りが素晴らしい、激ウマのおにぎりでした。

もうね #至福 やね\(♡~♡)/ 念願の #安達屋旅館 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ やばいよやばいよここやばいよ˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #温泉 は言わずと知れた #秘湯 にして #名湯 (๑♡ᴗ♡๑) もうこの匂いたまらんԅ(¯﹃¯ԅ) しかもここ #料理 も #サービス も最ᵃⁿᵈ高 料理はじめから凄い量なのに欲張って #蕎麦 追加コースにして #大満足 を通り越して腹パンパン(｡>ㅿ<｡) しかもそんなに高くない∑(๑ºдº๑)!! もう #神の領域 _( :⁍ 」 )_ また行きます絶対来ます┏〇゛ 皆さんも是非(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ #福島 #高湯温泉 #温泉好き #秘湯好き #名湯好き #濁り湯 #代表的な濁り湯の1つ #濁り湯好き #白濁の湯 #白濁の温泉 #白濁したものは飲めません #ヒンナヒンナ #aha

《山里の隠れ家で季節料理@会津》福島旅その➓ 山の幸を囲炉裏端で楽しめるお店。 この時はミステリーツアー。 現地の方にどこに行くかは内緒と車に乗せてもらい お店も家もないような路を走る。 そうするとポツリと一軒。 「天国茶屋（あまくにちゃや）」 てんごく？と思いきや“あまくに” そこは緑と水に囲まれた天国。 会津の恵みをここぞと食べさせてくれる。 囲炉裏端をみんなで囲み日本酒で乾杯。 燗酒はヤカンで囲炉裏の上で温める。 お料理は季節のものを中心に 地場の山菜や川魚などをいただく。 囲炉裏端を囲み、まずは天然鮎。この時期はここで釣れないそうで福島県南のものをいただく。腹の苦味もまた堪らない。 鮎の2品目は甘露煮。山椒の風味がほどよく甘みと融合。これは、燗酒気分。囲炉裏にやかんを乗せ燗酒もまた風情あり。 枝豆をつまみにしつつ、皮は窓から堀の鯉へ餌付け。パクッと食べに集まるのが楽しい。 そこからは、山の幸尽くし。 蕨、ゼンマイ、みず、筍などなど。食感も味付けも絶妙。 その後は会津牛。 さっと炙り焼きにし山葵と塩で。トロッとした旨味に正座をしたまま飛び跳ねたくなる。 ここまでで、十分に満足なのだが〆のご飯が登場。郷土料理こづゆ付き。鮎の味が引き立つシンプルな炊き込みご飯。 最後はさくらんぼ2種。 素材の味の素晴らしさを伝えてくれる隠れ家。まさに会津の天国。 ※写真は一部友人から拝借しました #隠れ家 #retty初投稿 #囲炉裏

福島旅行で寄りました。どの料理もとても美味しかったです。魚は刺身も焼きも美味しいかったです。鳥のレバ刺もハンバーグも焼きおにぎりも。炉端でなんでも炙ってていい感じ。メニューにはその他沢山食べたいものがあったのですが食い切れなかったので、また機会あれば寄りたいです。日本酒も美味しいの揃えて良かった。

炉端の会食 2019/12/10 19:00 【福島県郡山市】郡山駅近くの居酒屋。地元の食材を焼いた料理が美味しい店。 色々な焼き物が楽しめて、地元の日本酒も色々揃っています。 店員さんが元気な感じでいい雰囲気の店でした。