更新日：2024年11月19日
喜多方に朝ラーメン文化を定着させた人気のラーメン店
平日休みを利用して、食べに行っちゃいましたოර⌄රო タイミングが良かったのか？店外の順番待ちは、ありませんでしたが、店内は、ほぼ満席状態で、入れ替わり立ち替わり、人が出入りしていました！ 店内に入ると、…
会津に来たら一度はおいで。会津の郷土料理が食べられるお店
地元のかたのオススメでカウンターに着いたら 大将がしゃべるしゃべる 今夜のメニューも考えてくれます お通しからすでに菊となめこのみぞれ和え お酒は勿論いろいろありますが、おつまみも素晴らしいですね 鰯の…
料理が会津の家庭風、蔵を改装したジャズが流れる居酒屋さん
初訪問しました。吉田るいも訪問したお店です。 お母さんが一人で調理から接客してるので満員の時は料理時間掛かりますが美味しい家庭料理が食べれます。地元野菜や地鶏や卵料理が素朴で美味しいです。地酒も沢山揃…
元牛乳屋さんが作る手打ち極太ミルク味噌ラーメンが絶品のラーメン屋さん
会津若松市大戸町にある「牛乳屋食堂」さん。 芦ノ牧温泉駅のすぐ近く。 喜多方ラーメンと並び会津ラーメンもかなり激戦らしい。以前から目をつけていたお店に。なぜならば… 名前が面白いから。笑 屋号のごとく…
猪苗代湖畔にある、超有名カフェ
五色沼から帰る途中で立ち寄ったカフェ イラストは全てオーナーの作品 古民家＋音響＋本＋景色 オーナーの好きなものだけをこだわりのわかる(^^) オーナーに会ってみたくなる店 ※ここはダリで有名な美術館の後が…
会津若松のB級グルメ、肉が柔らかいソースカツ丼が美味しい和食屋
普通に美味しい〜(*´꒳`*) 朝の9時からやってるってこともポイント！！ 朝からソースカツ丼が食べられるなんてめちゃめちゃ幸せなのよねぇ〜(*´꒳`*) お店の人もめちゃめちゃ丁寧で(^o^) 優しくてまた来たいな〜…
アッサリとしたスープにぷりっとした食感の麺が美味しい喜多方ラーメン屋
5月に行った、喜多方でまた、美味しいラーメンを発見。ラーメンうめ八。うめやと読むんだそうです。 まだ、11時くらいですが、満席に近い状態。人気店のようです。 塩ラーメンをチョイス。妻は醤油。 喜多方ラーメ…
柔らかいチャーシューが美味しいラーメン店
坂内の息子さんがやっているお店！ 今回はあぶらーめんをチョイス ラーメンに背脂と角切りチャーシューともやしが入ってるかんじでした。 あぶらーめんとありますが、全然油っぽくなく、あっさり頂けました！ 麺と…
会津若松ワシントンホテルの元総料理長が作る、絶品ラーメンのお店
会津若松に旅行で行ってて、お昼ご飯に旦那がラーメンのお店をネットで探したら、こちらのお店を発見。点数がよかったので初めての訪問。 評判通りに美味しくて、ラーメンに非常にうるさい旦那が初めて豚骨ラーメン…
日新町にある名店「一平」で修行した店主が作る美味しい喜多方ラーメン店
13:00過ぎに入店しました。駐車場もすんなり入り、あっさりラーメンを注文しましたが、私の入店後、次から次へとあっという間に駐車場は満車の人気店。あっさりを注文したのは、私位で入店するお客様は、店名の通り…
朝からラーメンを食べられるお店
会津で、朝ラーメンを探して、 大笑家さんに来ました‼️ 7:00からオープンで、すでに並んでいて ちょっと待ちましたが、入店できました‼️ 肉そば ワンタン麺 つけ麺(あつ盛り) 中太ちぢれ麺で、魚介系スープ あっさ…
材料が自家製のアメリカンサイズのハンバーガーダイナー
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、注文場所があり、注文と会計をしたら、空いている席に座り、提供されるまで待つシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「HEROバーガー＋フライドポテト＋ジン…
猪苗代病院入口バス停そば、超有名喜多方ラーメン店
前から気になってたお店〜(*´꒳`*) 昼間は行列が出来る程、人気店とか？ 夜にどーしても食べたくなった時に行きたいんだけど！？ 夜の21時までしかやっておらず！！ 何回か断念してて〜(^o^) 今回は布引高原のひ…
透き通ったスープともちもち麺が相性抜群。昔ながらの喜多方ラーメンのお店
寒い季節になってきましたが今週も朝ラー。 今回は喜多方の中心から少し外れにある赤れんが。 肉ラーメンを注文。あったかいスープともちもちの麺と、美味しいチャーシューで身体が温まりました
３丁目にある喜多方駅付近のラーメン屋さん
らーめん行脚1日目、喜多方市「大安食堂 本店」です。 ちょうどお昼時の到着でしたが運よく席を確保できました。 券売機で食券購入し店員さんに渡します。 オーダーは「味噌ラーメン(辛みそ)とラーメンセット」 そ…
王道もいいけど鰻天丼がおすすめ、明治創業会津の老舗鰻屋さん
初日セット 3000円。 鰻の大串に肝吸いや茶碗蒸しなどのセット。 濃い目のタレとフワフワな身が美味しかったです。 駐車場まで漂うタレの匂いが食欲をそそります！！ LINEで予約が出来るので、予約してから向かう…
お酒を使ったスイーツ、大吟醸シフォンケーキが味わえる酒蔵併設のカフェ
日経新聞の「訪ねて楽しい日本酒の蔵元ランキング」でNo.1の末廣酒造で酒蔵を見学したあと、併設しているこちらのカフェで一服。蔵を改装した店内は黄色のインテリアがモダンでオシャレです。 日本酒の仕込み水を…
チャーシューは大きく分厚さに驚き。野菜もたっぷり取れる人気ラーメン店
十数年振りにお邪魔して来ました。 過去には味噌ラーメンを食べた記憶があります。 その味噌ラーメンは女房に薦めておいらはソースカツ丼を！ 味噌ラーメンが最初に運ばれて来たので少し貰いました。 んんん〜〜〜…
職人技が光る幻の青ばととうふは濃厚ふわり、口の中でとろける
お値段結構はる豆腐ですが、できたての寄せどうふのうまさは、本当にびっくりです。 塩をつけて食べると、甘さが引き立ちとてもびっくりします。 豆腐は旅させるなと言いますが、できたものをそのまま食べるに越し…
郷土料理と炭火焼 地酒やオーガニックワインが楽しめる【いろりの宿芦名】
みんなで会津旅行で宿泊。一日7組しかとらない雰囲気のある旅館。囲炉裏で食べる夕食は丁寧に作られていてとても美味しい。十割蕎麦も食する事ができ、会津の美食を堪能出来ます。また期待旅館です
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