更新日：2024年01月01日
いろいろな食材をトッピングしながら食べる割子そばが美味しいお店
旭岳を源流に遥々宮城まで流れる阿武隈川。 白河市では、清麗な阿武隈川の水が使われた蕎麦が有名です。 今から200年以上前、白河藩3代目藩主・松平定信が、天明の大飢饉を教訓に例外に強いそば作りを奨励したこと…
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