更新日：2024年01月02日
全粒粉入りストレート麺が絶品！郡山市にあるつけ麺屋さん
カレーつけ麺の汁には、鳥ミンチが沢山入って、 焼き長ネギが浮いてます。 味はつけ麺の甘めの醤油つけ汁に蕎麦屋のカレー粉を入れた感じで、サラサラタイプのカレー汁です。 辛さはほとんどないので、辛めがお好みなら、 胡椒か、ラー油で調整します。 どちらも太い麺にとても良くからみます。 特性つけ麺には麺の上に、汁の角煮出汁とは別に、 肩ロースの角煮チャーシューが二つと、 レアチャーシューが2枚付いてます。 レアチャーシューはロースペッパーハムの様です。 つけ麺には、醤油、塩、ニンニク、カレー、の 四種類があります。 つけ麺以外にはいろいろなラーメンメニューが 有りますが、今回は試してませんので、 どんな感じなのか、ほかの方のクチコミを 探してみて下さい。 つけ麺が人気のお店です。 こちらのつけ麺は皆さんにオススメです。 最後に割スープで薄めてごちそうさま。 #カレーつけ麺
自家製麺ならではの全種類別の麺になっているつけ麺のお店
福島県郡山市で人気のつけ麺屋さん。 お昼時で並びました。 今回は濃厚煮干しつけ麺を注文 スープは豚骨ベースに鶏と、うるめ、ひらご、煮干しなど入っているそうで魚介強めで麺との相性も良かったです。
看板ともいえるチャーシューは肩ロースとやわらかいモモ肉を使用した自家製
醤油つけ麺中盛り(1.5玉) 900円。 わんたんが大きくて柔かでした。 つけ麺は油っぽさのあるつけスープで、濃厚でした。しっかりと麺とスープが絡まって美味でした(^o^) ごちそうさまでした
親父さん拘りの手打ち麺とスープが売りのラーメン屋さん
正月だからじゃないですよ。 元和食の料理人が作るさっぱりとしていてコクの深いラーメンです！ 今の店舗になる前のお店から、もう何十年も通ってます。 近くに行ったり、近くを通る時は必ず食べに行きます。
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