西村山郡河北町 そば（蕎麦） PayPay決済可 でおすすめのお店

山形肉そばの発祥と言われているお店だそうだ。親鶏のコリコリ感とコシの強いそばを楽しむらしい。 本来は冷たいのが正しいらしい、ツレとともに、冷温それぞれを注文。 出汁に脂がうき、それがそばと絡む。 ふつうのそば屋とは一線を画すらしい。 ここは、そば屋ではなく肉そば屋。 この感覚は現地じゃないとわからない。 店名は、「ちょっとてい」と読むらしい。

河北町のといやに来たら冷たい肉そば、ミニかつ丼のセットが黄金の勝利の方程式。今年のオリックスのリリーフ陣を彷彿とさせる…。かつ丼は醤油ベースでカレー風味。河北のかつ丼といえばこれですよこれ。 こちらの冷たい肉そばはさっぱりとした中に親鳥の旨味が凝縮されています。そばの歯ごたえも心地よくてちょうどいい！うまー。 実は限定目当てにきたら、9月頃まで、とのこと。また来年狙います。ごちそうさまでした！！

相方は、冷たい肉そばとミニソースカツ丼。 賑わってますね。ライダーさんや家族連れ…おもちも食べてる…ドリンクバーならぬご自由にお飲みくださいの、梅昆布茶を2回飲んでるうちに、すぐにてできました！ あっさり、甘めの汁にもちもち太麺。カレー風味のソースカツ丼も美味しく頂きました！満腹です！

初訪問 ランチセット 冷たい肉そば&ミニソースカツ丼¥1,000 美味しく頂きました♪♪♪(^-^)

佐野実さん所縁のお店です そば屋さんだけどラーメンも美味しいお店です 肉そばの本場でのハシゴかけた2軒目はこちら ここでも冷たいラーメンを！と思いましたが 塩ラーメンを食べたくなって急きょ変更 連れが冷たいのを食べ、私はあったかいので^ ^ オーダーは 塩ラーメン 冷たい中華 美味しいです^ ^ 塩と冷たいのでは麺が違い 塩は全粒粉の細麺ストレート 冷たいのは中太縮れになってました 冷たいラーメンのスープは和風テイスト 鶏中華を思わせます きゅうりの漬物が出てくるあたりがそば屋ですね #冷たい麺は山形の文化 #塩ラーメン #冷たい中華 #鶏中華 #谷地 #山形