更新日:2023年12月02日
温かい鴨鍋と板そばがセット。鍋の汁を付けていただく鴨つけ麺がおススメ
《 ♪ 村山市にある「そば街道」。鴨料理と温泉を楽しめる築300年の古民家で田舎蕎麦を堪能 ♪ 》 ※正式には最上川三難所そば街道 村山市でそば屋が軒を連ねる15キロメートルほどの街道。一番店から十四番店(四番店はなし)までお店があります。 この日は取引先のお客さんと打ち合わせを兼ねてのランチ。古民家の座敷でPC開いて蕎麦を食べながらの打ち合わせは山形ならではです^o^ さて、今回いただいたメニュー↙︎ ●鴨つけ麺 ・温かい鴨鍋と山形特有のコシのある田舎そばのセット。こちらのお店一押しのメニュー! 卓上の鍋を温めながらいただくのでぬるくなる心配もありません(^-^) ●おろし天そば(冷) ・冷たい田舎そばにたっぷりの大根おろし、そして別皿で天ぷらがついてくる逸品! お店は広々として開放感があり、それに加えて300年の時を経た内装がいい感じに落ち着ける空間を作っています(╹◡╹) 次回は休日にそば街道のハシゴもありだな〜♪ #田舎そば #そば街道 #三番店 #十四番店はあらきそば #鴨鍋 #温泉
中華そばはあっさりで懐かしい味わい。レトロな雰囲気のお蕎麦屋
【 ♪ 昭和ノスタルジックという言葉を使うのが恥ずかしくなるほど「作られた感」のないマジなお店でした…(^^;; ♪ 】 ★Introduction 以前から店の前を車でスルーするたびに気になっていたこちらのお店。 看板に…
村山市|香り高い蕎麦粉をふんだんに使用した打ち立て本格そばのお店
板そばの並(800円)と天ぷらを注文。蕎麦はコシがあり味わい深い。最初はそのまま、次はお塩でその後に蕎麦つゆでとの勧めで食べたが、こういう楽しみ方もあるんだと納得する。天ぷらはカリッとしてなかなかの食味。なんでも米粉と米油で揚げてるとのこと、このこだわりがまた嬉しい。次回来た時には、どすこい蕎麦をお願いしようと思う。(大盛¥1000,どすこい¥1200) #山形蕎麦 #村山 #葉山 #東山薔薇園