更新日:2025年12月31日
山形の旬食材と心遣いが光る和食の名店
山形市の観光で家族と来ました。 年末の忘年会シーズンで、予約満席当然のお店ですので、飛び込みでは入れず人が引け始める時間帯を狙って伺ったところ、少し待ちましたが入れてもらうことが出来ました。 米沢牛やおそば推しのお店がひしめく中、メニューに新鮮な海鮮を置いており、地元の人が通い続ける名店というのも納得のクオリティ。郷土料理含めどのメニューもとてもリーズナブルで美味しいです。 私が頼んだのは、芋煮汁、玉こんにゃく、だだちゃ豆、刺し盛り、げそ天。刺し盛りにはサービスの軍艦が付いて好きなネタを乗せて食べられるほか、一緒に付いてくるツマに専用ドレッシングがあったりお塩とレモンで楽しめたりと、どれも味あり鮮度あり。日本酒に頼むは朝日鷹に雪漫々。笑顔ありボリュームありで大満足です。最後におそばで締めて、良いお年をと大将に見送られて帰途に着きました。 個人的にこのお店が大好きになったのは、大将ふくめ店員さんのホスピタリティ(接客品質)でした。本当に全員が、色々とお客の様子を見てくれており、少し待ち時間があったりすると1品ものでフォローしてくれたり話を振ってくれたりして、ずっと楽しい時間を過ごさせてくれました。スズラン通りと名のつく競合ひしめく繁華街通り沿いで、50年以上続く代表的なお店、というのも納得です。山形に来た時はまた必ず寄りたいですね。ご馳走様でした。
コスパ・接客・演出・雰囲気最高!予約必須の海鮮割烹料理屋さん
山形県酒田市にある和食店です。 私が今まで回った中で一番コスパがいいと思う飲食店です。 好き過ぎて訪れる度に訪問します。 昼は1500円税別〜 夜は3000円〜 どちらも何品出るんだろう?とビックリします。 お魚をお腹いっぱい食べられますよ。 毎回違うものが出て来ます。 名物の胡麻豆腐は、別格。今まで食べて来た胡麻豆腐は何だったんだろうと感じるはずです。 岩海苔のおにぎりも最高! 追加オーダーして帰ります。冷めてても美味しい。 ※予約制ですのでご注意 #5000円以下 #山形 #酒田 #飲食
家族で営む温かな雰囲気と絶品鰻を楽しめる和みの空間
鶴岡初出張 うなぎ屋さんですがコース料理で地元の魚を味わえます。 いろいろお店の方に聞いたのですが日本酒でいい感じに酔いがまわってほぼ覚えてません。 でも、煮付けと唐揚げは絶品でした! キツネカレイとかいう魚だそうです。 お通しの氷頭なますもよかったあー。 シメはウナギで贅沢ですね。 やっぱ魚には日本酒ということで写真がありませんが、 大山、くどき上手、十水、カレイや鱈などのアッサリ味にピッタリのお酒がすすみました。 大満足の夜でした。
新鮮魚介と満足なボリュームの海鮮丼
鶴岡訪問して海鮮丼をいただきました。 山盛りですが、お椀が小さく感じたので物足りなくなるかな、と少し思ったら、お腹いっぱいで終わりました。 いやぁ、美味しかった。 マウンテン海鮮丼についていたゴマダレのお刺身がまた絶品。 こんな食べ方もいいですね。 ご馳走様でした。
鶴岡駅そばで味わえる、庄内ならではの料理が味わえる居酒屋店
庄内の海と山の幸を味わえる 「和定食 滝太郎」さん。 暖簾を潜ると左にある、 一升瓶がズラリ並ぶカウンターへ。 ランチメニューを眺め、 フライ、天麩羅いろいろとある定食の中から一つ。 ●刺身定食(1,150円) この日は、平目、鯛、鮪、あら。 豪華なラインナップ。 昼から日本酒が飲みたくなる旨さ。 それをかき消す、ご飯と味噌汁。 小鉢には、子メロンの漬物と切り昆布煮。 やっぱり、日本酒が飲みたいなぁ。。。 いつか、肴をつつき、日本酒を呑むために 夜にも訪れてみたい。 ご馳走さまでした!!!
ボリューミーな天丼に驚いて、山形のおいしい海鮮料理のお店
やっぱりたまに食べたい!が止まらなくなる旬風さん〜♪ この日は一番乗り!天丼1,080円! どこに行っても99.99%残しません!完食でっす‼︎ どの天ぷらもデッカくて!それがうれしくて美味しいです〜(人'v`*) ♡ 山盛りの天ぷらを食べやすいように、取り皿を付けてくださいます(^_^;) 天丼のたれも美味しいから、最後までいけちゃうです♪ いつかまた夜にお邪魔したいですねぇ〜♪ お隣のサラリーマンの方は大苦戦してらっしゃいました(^_^;) #山形市松見町 #味処旬風さん #メガ盛り天丼 #採算度外視 #天ぷらが大きい #天丼のたれも美味しい
新鮮な魚と持ち込みドリンクで味わう充実コース
市内の魚屋が店の2階で料理を提供しています。¥2500のコース料理にはさしみ、揚げ、焼き、煮物がそれぞれ一品ずつ出てきました。さしみは5種類盛りで都内だったら¥1000は軽く超えるレベルです。今回の圧巻はさんまの塩焼きでした。Lサイズが一人一匹ずつ出て来ます。また飲み物が持ち込みOKなのも嬉しいですね #山形魚屋の料理店 #ドリンク持ち込みOK
酒田の中心で味わえる、種類豊富なランチと満足感抜群のカツ重
山形県/酒田市で昼間っから、特上にぎり(*^^*) お祝い事で、大判振る舞い! シャリの仕上がりが完璧。お魚も上等で、マジメッチャ旨かった(≧∇≦)❗️ ムラサキウニなんて、至福とは、まさにこのこと••• 感動するレベルのにぎりです(*^^*)
地酒や九州の焼酎の飲みくらべができて、九州料理と地元のお酒の両方を楽しめるお店
近くにある佐野屋さん選りすぐりの地酒や九州の焼酎の飲みくらべができて、九州料理と地元のお酒の両方を楽しめるお店です☺︎ とりあえず、お通しから美味しかったー♡
のっけ丼は彩りの良いネタが盛りだくさん。贅沢に楽しめる海鮮料理店
#リーズナブルな価格設定 #リピート決定 友達とランチに行きました(^^) 注文したのはのっけ丼 ネタでっかいしボリューム満点! 実は私、お刺身はあまり好んで食べないのですがこちらのは鮮度よし、いくらでも食べられる(^^) お箸が止まらなくあっと言う間に完食! 今度はお腹空かせて天丼に挑戦します(笑)
金沢にある新庄駅付近の海鮮料理のお店
ご無沙汰しています。1月に大切な家族を失い気持ちも落ち込み体重も20キロ近く激減しましたが、少しづつ心のリハビリしています。 3月末に、一人でランチに行った時のお話です。 いぶし亭さん。お魚が美味しいお店と新しい会社の方に話は聞いていました。 注文したのはネギトロ定食。小鉢がいっぱい、ネギトロの量にびっくり、更に嬉しいトロロつき 久しぶりにまともなご飯を食べて、泣けてきちゃいました。 女将さん、息子さんありがとうございました
気軽に立ち寄れるのがうれしい、山形のおいしいお寿司屋さん
✨ 秋のひとり旅 ✨ (その29♥️) 「いっこ寿司」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽`)/ 山形牛の焼き肉を食べたあとに 山形駅に戻ってきて すっごくお腹いっぱいだったんだけど 最後の山形の夜だから 街をうろうろしていたら(o^∀^o) 何かお寿司で〆たくなってしまって(´ε` )✌️ 前日 目をつけていた つけてたんかーいヽ(*>∇<)ノ こちらのお店に入店でーす(/▽\)♪♥️ 先ずは ほっき 300円 中トロ 350円 いわし 100円 蒸し海老 150円 をお願いしました❣️ 中トロは 激トロトロでかなりの身厚‼️ 蒸し海老もバリボリ食感で良い仕込み具合ですね ボイル海老を仕入れてる訳ではないと思うのに この価格は素晴らしいですねー(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 追加で 越中バイ貝300 生赤貝300 生タコ150 シャコ200 をお願いしました(*^▽^*) バイの身厚さと磯の香りと食感がとても良いですね❤️ シャコの脂のノリも最高で ツメの甘さも好みでした✨ そして 茶碗蒸し 300円 を頂きまして❣️ 茶碗蒸しは蒸らしの時に三つ葉入れてくれたら最高だったなぁ( ̄¬ ̄) 蒸しから一緒にだから風味と色味が飛んでいて少し残念でした(´;ω;`) でもズル剥けするくらいの熱々で出汁も効いててこの価格は素晴らしいです✨ そしてそして 蒸し海老と シャコと バイが美味しかったので 〆に貰いましてフィニッシュです❣️ 美味しかった‼️ カットが厚くて リーズナブルで1貫からオーダー出来るので とても良心的なお店だと思いました✨ 山形ラストの夜を無事に大好きなお寿司で〆ることが出来ましたv(o´ з`o)♪ 朝から シナモントースト ドリア コーヒーフロート 餅三昧 チョコレートパフェ 山形牛焼き肉 お寿司 今日もいっぱい歩いていっぱい食べて 山形堪能しましたヽ(o・∀・)ノ ホテルに戻ったら この日は新館オープンの日だったからなのかな? ロビーのお花が昨日とは変わっていて 綺麗だったので パシャリ✨ 御馳走様でしたヾ(゚▽゚*) #1人で気軽にお寿司 #良心的な価格 #ネタは分厚め❣️ #〆お寿司❣️ #いっこに行こう(笑)
自分で炙って楽しめる、山形駅前の風情あふれる居酒屋体験
山形駅前の雰囲気のある居酒屋さん! 店内は民謡が流れ、いかにも酒が呑みたくなる雰囲気!しかも、こちらのコンセプトは基本、自分で酒の肴を炙る!いいじゃないかー! 1人のみは、つい食べる呑むだけで直ぐにお腹が膨れてしまうが、炙るという動作が入る事で、すこしインターバルが取れるし、何より楽しい! もちろん、アテも最高!山形のだだちゃ豆、イカゲソ焼きに、みょうが焼き(味噌付き)、川海老の素揚げ、スルメなど、酒が進んで仕方なかった!笑 いやー、最高な夜でした!
旬の食材と郷土料理が織りなす、心温まる和食体験
2025/1/27来店 鶴岡5軒目。 鶴岡駅近くのホテルから、予約していた『庄内ざっこ』さんに向かいます。昼に食べ過ぎたため、少しでもお腹を空かせようと20分ちょっと歩きました。 店の扉を開けると、心地良いお迎えの声。 カウンター席に案内してくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本お願いしました。 お料理は事前に「旬魚旬菜おまかせコース」を予約しておいたのですが、先述のとおりお腹に自信がなかったので、量は控えめでお願いしました。 まずは色鮮やかな前菜の盛り合わせから。 旬の白子ポン酢の他、トラフグの煮凍りなど、お酒に合うものばかり。 食べていると、昨日昼に伺ったフレンチ、『ル・ヌフ』さんの茂田夫妻がサプライズで登場。 「今日の夜はたまたま予約が入らなかったんで」と隣の席でご一緒に食事をすることに。ワインを1本開けて、ご馳走してくださいました。 続いてお造り、柚庵焼き、天ぷらと順にいただきます。どちらも本当に美味しい! 最後は締めで岩海苔のおにぎりと、旬の郷土料理「寒鱈汁」です。 いや〜、最高ですね。白子と鱈の色々な部位が入っています。今の季節しか食べられないそうなので、タイミングが合って良かったです。 大将はじめ、スタッフの皆さんはとても親切で、最後まで楽しく食事させて頂きました。 今回はお腹の状態が完全ではなかったのですが、次に伺う際はお昼を抜いてお邪魔したいですね。
新鮮なお刺身と山形牛が楽しめる、落ち着きの和食隠れ家
会社の先輩と利用させていただきました。 とにかく料理が旨い。 お刺身は、プリプリ新鮮〇。お肉は山形牛の陶板焼き♡他にも土地のものが味わえる。 通された個室は、落ち着いた雰囲気で〇。 お昼はラーメンもやってるみたい。 ぜひまた利用させてもらいたい。 #山形牛 #個室 #隠れ家 #和食
鶴岡、鶴岡駅からすぐのお店
今日は日曜日。でも仕事でまたまた酒田に出張です。 6:55分羽田発のANA始発便に搭乗し、一路おいしい庄内空港へ。 取引先との打ち合わせが13時近くまで長引きましたが、帰路お昼を食べに国道7号線を空港方面へ。 地元の海の幸を食べようと意気込んでいたのですが、お蕎麦屋さんがチラホラあるだけで、飲食店は見当たりません。そのまま鶴岡駅近くまで行ってしまいました。 しかし、駅周辺も居酒屋が数軒あるだけでお昼に営業しているお店が殆ど無く人数も5人と多かったので、チェーン店でしたが”日本海庄や”へGO! 営業時間の14時まで30分しか無かったので、お酒を諦め、”居酒屋ランチ” に絞りました。 メニューには、ぶり大根とミニ刺身盛り¥980.-(税抜き)や、焼魚定食、かつ重などがあり、どれも美味しそうでしたが、お刺身御膳¥1,280.-を注文。^_^ 程なくして同僚が注文した”ぶり大根”が着膳。大皿に沢山のぶりのあらと煮込んだ大根が載っており、それに少しの刺身が付いたボリューム満点の御膳で、思わず ”しまった、こちらにすれば良かった!?” と思ってしまいました。 続いて残り4人の料理も着膳。 私が注文した”お刺身御膳”ですが、こちらもお昼とは思えない程のボリューム満点な料理でした。 お刺身7品×各2切、それにイクラが付きます。お刺身はどれも新鮮で味があり御飯にとっても良く合います。お米は、山形の”つや姫”か”はえぬき”かなぁ~? ツマも沢山あり、全部は食べ切れない量が盛り盛りで、これに味噌汁です。 チェーン店ですが、とっても美味しくお値打ち価格で、お腹いっぱい食べられ大満足でした。 日本海が近く新鮮なネタが安く仕入ることができるのかなぁ〜!? と勝手に思いつつ、居酒屋ランチのファンになりました。 #肉の日
庄内の旬を堪能できるコスパ抜群の季節料理コース
ちょ、ちょっと❗️ 鶴岡出張の晩酌はこちらで^o^ 庄内の旬の物を色々出してくれるとの評判を聞いて訪問。 おまかせ6品コース3000円。 エビスビールからスタート。 うるいのお浸し、鯵の南蛮漬け。出だしはまずまずと思ったのも束の間。黒バイ貝煮、ガサ海老フライ、孟宗汁、お造り、ナメタカレイ煮まで一気に出てきた(^^;) どれも美味しくて、一人前用で量もちょうどいいんだけど一気に出てきたら温かいものは冷めちゃうし、お造りは乾燥しちゃうじゃん(・・;) 庄内銘酒飲み比べながらやや早めのピッチで料理を片付けます。 全て食べ呑んだところで一休みにここの名物らしいカツサンドとハイボールをゆっくり堪能。 一気に出てきた点で⭐︎2つですがコスパよく味も全体的に良かったです♪ #庄内銘酒 #庄内料理
早めの時間帯にしっかり楽しめる、山形の夜の隠れた酒場
酩酊山形ナイトアウト最終訪問! 閉店が早いからピッチを合わせて飲むのが大変!笑
刺し身と郷土料理が光る山形の味覚居酒屋
バイク仲間達の暑気払いで行きました。食べ物が美味しい(宴会料理)、特に刺し身が美味しい。 山形名物の芋煮旨い、肉が柔くて優しい味付けウマイ!。 お酒も種類豊富でリーズナブル。
焼き物からお寿司まで和食全般が食べられる居酒屋さん
串焼きをはじめとする料理はどれも絶品! ぶりのワサビ塩焼き 山形牛のタタキと串焼き めちゃくちゃジューシー。 真鯖の塩焼き ホッケの串焼き いずれも串焼きながらフワッフワの焼き加減がすごい。 もちろん鶴岡の地酒 桜鱒の卵巣のしょうゆ漬け これが最高に日本酒に合いました♪
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