更新日：2024年06月02日
ランチで頂ける旬の新鮮な魚介類が人気の海鮮居酒屋さん
限定10個の牛肉メンチカツを注文した後に、刺し盛りを注文したら、まずは刺し盛りが先に来て私の食べる状況をみて、刺身を食べ終わる頃にメンチカツが揚がって運ばれてきた。 こういうタイミングを計ることは当然だと思うのであるが、そいういう店は少ない。写真＃4は軍艦巻きの土台である。お好きな刺身を載せて食べてくださいとのこと。こういうひと工夫が客を喜ばせるのである。また、写真＃2の右にあるのは胡麻風味のドレッシングである。刺身のつまに掛けてお召上がり下さいとのことである。大将に伺うと自分の畑で栽培している大根が、いつも残されてしまうので、食べてもらおうと考えてとのことである。 写真＃8は牛肉の端切れを炙ったものである。店のサービスで出てきた。まあ、大将のおすすめ通りに酒も料理も頼んだので、そのお礼かもしれない。 〆に山形名物の芋煮汁を頼んだ。牛肉の甘味が汁に溶け込んでいて、里芋の独特のねっとりした食感も久しぶりだったからか好ましかった。 さて、メンチカツはナイフで切っても肉汁が滲み出てこない。
コスパ・接客・演出・雰囲気最高！予約必須の海鮮割烹料理屋さん
山形県酒田市にある和食店です。 私が今まで回った中で一番コスパがいいと思う飲食店です。 好き過ぎて訪れる度に訪問します。 昼は1500円税別〜 夜は3000円〜 どちらも何品出るんだろう？とビックリします。 …
庄内の地魚とうなぎが自慢のお店。口の中でホワンととけるような鰻が絶品
鶴岡初出張 うなぎ屋さんですがコース料理で地元の魚を味わえます。 いろいろお店の方に聞いたのですが日本酒でいい感じに酔いがまわってほぼ覚えてません。 でも、煮付けと唐揚げは絶品でした！ キツネカレイとか…
元漁師が、魚のプロとして豪胆かつ繊細に腕を振るった漁師料理の数々
地元でよく飲みに行く店のマスターの紹介で帰省の日程にあわせて予約して初訪問しました。 評判通り車は満車、店内も満席でした。頼んだのは鮪ネギとろ丼にいくらを追加して注文。７点刺身盛り合わせも酒の肴にお…
鶴岡駅そばで味わえる、庄内ならではの料理が味わえる居酒屋店
●刺身定食(1,150円) この日は、平目、鯛、鮪、あら。 豪華なラインナップ。 昼から日本酒が飲みたくなる旨さ。 それをかき消す、ご飯と味噌汁。 小鉢には、子メロンの漬物と切り昆布煮。 やっぱり、日本酒が飲みたいなぁ。。。 いつか、肴をつつき、日本酒を呑むために 夜にも訪れてみたい。 ご馳走さまでした！！！
ボリューミーな天丼に驚いて、山形のおいしい海鮮料理のお店
やっぱりたまに食べたい！が止まらなくなる旬風さん〜♪ この日は一番乗り！天丼1,080円！ どこに行っても99.99%残しません！完食でっす‼︎ どの天ぷらもデッカくて！それがうれしくて美味しいです〜(人'v`*) ♡ 山盛…
現役の魚屋さんが営業、山形駅近くの美味しい魚介・海鮮料理のお店
霞城センでの研修会に向かう途中、お！日曜なのに開いてるーーーヽ('∀'*)ﾉってことで、お昼は金彦魚屋さんで〜♪ おまかせ定食1,000円(焼き魚or煮魚orフライ、刺身、小鉢、漬物、ご飯、味噌汁)ホントは、今年不漁の…
シャリがおいしく、酒田産の魚介を初め、新鮮な魚介の寿司が食べられるお店
山形県／酒田市で昼間っから、特上にぎり(*^^*) お祝い事で、大判振る舞い！ シャリの仕上がりが完璧。お魚も上等で、マジメッチャ旨かった（≧∇≦）❗️ ムラサキウニなんて、至福とは、まさにこのこと••• 感動するレ…
地酒や九州の焼酎の飲みくらべができて、九州料理と地元のお酒の両方を楽しめるお店
店内の雰囲気が最高。
のっけ丼は彩りの良いネタが盛りだくさん。贅沢に楽しめる海鮮料理店
#リーズナブルな価格設定 #リピート決定 友達とランチに行きました(^^) 注文したのはのっけ丼 ネタでっかいしボリューム満点！ 実は私、お刺身はあまり好んで食べないのですがこちらのは鮮度よし、いくらでも食べ…
金沢にある新庄駅付近の海鮮料理のお店
ご無沙汰しています。1月に大切な家族を失い気持ちも落ち込み体重も20キロ近く激減しましたが、少しづつ心のリハビリしています。 3月末に、一人でランチに行った時のお話です。 いぶし亭さん。お魚が美味しいお店…
気軽に立ち寄れるのがうれしい、山形のおいしいお寿司屋さん
山形駅前から近くにある寿司屋でとてもリーズナブルな金額ですが、富山や豊洲市場から仕入れてその日のおススメのネタがあります。マグロは絶品でした。この日はアイルランド沖天然マグロでしたがこの金額で味ボリュームも満足 寿司美味しかったけど自家製プリンが美味しくて安くて(330円)食べたのにお持ち帰りも頼んじゃいました。
自分であぶる、あぶり料理がおいしい山形料理の居酒屋さん
出張先のちょい飲みで訪問 お通しがホタテでびっくり いろいろ頂きましたが美味しかった
庄内浜であがった新鮮なお魚料理や旬の食材が楽しめるお店
刺身の新鮮レベルは東京じゃ食べられない…日本酒と合わせて最強に美味しかったです。ほとんどが地物だというのもすごい。鴨のローストは焼き茄子のソースが添えてあって、この組み合わせがめちゃくちゃ良かった！！締めのいくらご飯もおいしかった〜全部良かったです
香澄町にある山形駅付近の居酒屋
お刺身は、プリプリ新鮮〇。お肉は山形牛の陶板焼き♡他にも土地のものが味わえる。 通された個室は、落ち着いた雰囲気で〇。 お昼はラーメンもやってるみたい。 ぜひまた利用させてもらいたい。 #山形牛 #個室 #隠れ家 #和食
季節の郷土料理と地酒が美味しい鶴岡駅前の居酒屋
庄内の味覚を味わえる良い店です。大将とKing Gnuの井口に似ているバイトがたまに傷ですが、美味しかったです。おまかせコース3000〜3500円で注文すれば庄内の季節のものが堪能できます。
山形駅東口から徒歩1～2分の所にある郷土料理のお店
山形名物いも煮。だし冷奴。
焼き物からお寿司まで和食全般が食べられる居酒屋さん
串焼きをはじめとする料理はどれも絶品！ ぶりのワサビ塩焼き 山形牛のタタキと串焼き めちゃくちゃジューシー。 真鯖の塩焼き ホッケの串焼き いずれも串焼きながらフワッフワの焼き加減がすごい。 もちろん鶴…
新鮮で贅沢な肴と美味しいお酒とともに味わえるお店
すごくお刺身が大きくて新鮮で美味しかったー！！ 日本酒もコスパ良くいろいろな種類がありました。 魚と日本酒の相性バツグン！！笑 全ての料理の盛りもよく、お通しの煮込みも最高でした！！ またぜひ行きたいお店です。
お刺身盛り合わせはこの日はウニも付いてラッキー。料理はどれもハズレなし。そして日本酒。県内のものも他県のものもチョイスが素晴らしい！料金が一律なので選ぶの迷いました。美味しいお酒で楽しめました。鶴岡駅まで行かずに済ませようと思ったら大当たりでした！
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