更新日:2024年11月02日
「新旬屋 本店」で、金の鶏中華全部入り!! 今日は新庄までやってきて、ちょうどランチタイムだったので、 新庄駅近くの「新旬屋 本店」へ行くことにしました。 今日は、 ・金の鶏中華全部入り ・男梅サワー ・おつまみチャーシュー をいただきます。 おつまみチャーシューをあてに、男梅サワーを飲んでいると、 金の鶏中華全部入りが登場!! 金の鶏中華は、スープが美味しく、ペロっといただいちゃいました。
お蕎麦はもちろん、薬味や蕎麦茶も美味しいと地元で評判のお店
山形県新庄市の蕎麦名店のざぶん部屋初訪問です。 そもそも山形県に初めて来ましたので、当たり前ですが^_^ 11時の開店を待って入店しましたが、旧家の奥座敷を店舗向けに改装したようで、重厚感があります。 大盛り蕎麦と天ぷらの小盛りをお願いして、待つ事しばし! 程なく到着です。 夏の蕎麦ですので、条件的にはあまり良く無い時期ですが、それでも蕎麦の香りが食欲をそそります。 そうそう、ここは刻み海苔が置いてあって、かけ放題が出来ます。まぁほどほどがよろしいかと思います。 つゆは甘からず、塩辛すぎずの程よい味付けで蕎麦湯にした時も風味が立ちます。 天ぷらは衣が薄く素材の味が引き立ちます。 美味しいですね! ぜひ秋の新蕎麦ので時期に再訪したいと思います。 ご馳走さまでした。
クリーミーな鶏がら醤油スープとモチモチ麺のラーメン店
ラーメン激戦区の人気店です。週末の昼間は5〜6組待ちでした。麺武者ラーメンをいただきましたが麺は中細の固めで、スープは煮干しコッテリ系です。つけ麺も人気のようです。券売機では新千円札が使えないので気をつけてください。 #新庄ラーメン #煮干しが効いている
鶏モツと蕎麦のような白い麺に舌鼓・・・とりもつのラーメンが目玉のお店
鳥モツラーメン発祥の地でスタミナラーメン650円を頂く 鳥モツはキンカンを含め色々な部位が入る。 一口目は味が薄いと感じたが鳥モツと混ぜて食べると丁度いい具合に 具は鳥モツとネギのシンプル 麺は細麺のあっさり醤油の中華そば メニューはチャーシュー麺、メンマラーメン あとから来た常連さんが、味濃いめ、ネギ増しなど カスタマイズてきるようで 店主の気配りは最高
地元では言わずと知れたモツらーめんの有名店
山形県新庄市のご当地ラーメン「とりもつラーメン」が食べられるお店。麺は柔らかめで形が独特。スープもあっさりだが、とりもつの具材が多種多様でそれぞれインパクトがあり非常に食べやすくて美味しい。 飽きのこない地元のラーメン屋という感じ。あっさり系好きにはおすすめ。
もつの臭みが全然なくて美味しいとりもつラーメンがおすすめの食堂
【 ♪ 新庄市の駅前にある辛いラーメンが人気のレトロな食堂 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからちょいと時間が経過しておりますので味の感想等の詳細は割愛させていただきます) この日はなかなか行かない最上地方の新庄駅へ。 以前からこのお店の存在は知っていたのですが、この地方に来たら「とりもつラーメン」という鳥モツが入ったB級ラーメンの美味しい店ばかり食べに行ってなかなかこちらには行けませんでした。 辛いものが好きなのでお店の看板メニューでもあるこちらを注文⤵︎ ●地獄ラーメン ・辛くて美味しいミソ味のラーメン。 ネーミングが地獄ならもうちょい辛くてもよかったかな? 二度目の訪問で食べた新庄B級ラーメン⤵︎ ●鳥もつラーメン 地獄ラーメンは昔から知っていましたが壁のメニューをふと見ると地獄ラーメンの隣に「天国ラーメン」という名前が… めっちゃ気になります #山形のラーメン #新庄のラーメン #地獄ラーメン #駅前のお店 #愛をとりもつラーメン #地元密着型
冷たい肉そばがイチオシ。なんでも美味しいラーメンもある蕎麦屋
蕎麦好きには1度行って頂きたいお店です! 私は「ゲソ天かけそば」の冷をご馳走になりました。 メニューも豊富にあるので、これから暑くなる時期、冷たい肉そば等いかがでしょうか。
メディアにも登場した新庄名物「とりもつラーメン」の代表店
山形県最上地域でポピュラーな鳥もつラーメンの名店です。鶏油が浮いたラーメンスープですが、しつこさはなかったです。テーブル数も多いので、並んでいてもそれ程待ち時間はありません。 #愛をとりもつラーメン #新庄ラーメン
650円のチャーシュー麺はスープが浸みたトロトロのチャーシューが最高
知らない町の ←赤倉駅前なんだけどね 名もない食堂で ←阿部支店さん チャーシュー麺を食べようと・・・ お店に入ったところ テーブル席はすべて埋まっていて しかしよく見ると・・・ 誰ひとり・・・ 食べてる人がいない。 つまり皆んなラーメン待ち状態w 激ウマなんだけど たった一人で作って 後片付けしてるので激遅w でも美味さが勝るので 誰も文句を言わないwww 知らない町の ←赤倉駅前ですけど・・・ 名もない食堂の ←だ・か・ら阿部支店だっつーの チャーシュー麺。 #美味いチャーシュー
蕎麦はつるっと歯ごたえがあり、天ぷらはサクサクで美味しいお蕎麦屋さん
食べ応えのあるお蕎麦。わさびでは無く七味でいただくそう。 残念ながら天ぷらは終わってしまっていたけど山菜蕎麦おいしかった。ざぶとんも美味しかった。
最上郡舟形町にある舟形駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山形県舟形町 重作 鳥中華 板そば 山菜の天ぷら そばがき
若鮎温泉に日帰り入浴した帰りに立ち寄って見ました。入店時間が一時過ぎていたので、混雑していないと思いきや3組の入店待ち。屋外のテントタープにベンチがあるので、皆さんそこでおしゃべりしてました。女性客が圧倒的に多かったので、おじさんは端っこで待機中。 メインはクリームパスタをチョイスして、サラダセットをオーダーしてみました。 スライス生マッシュルームが食べ放題って!生マッシュルームが人生初の体験です!意外と美味しいぞってパスタにたっぷりトッピング サラダセットについてきた、スープの味とクリームパスタの味が同じようなでも美味しく頂きました。 強いて言えばパスタはペペロンチーノもメニューに加えて頂ければ幸いですね。絶対マッシュルームとの相性良いはず ご馳走様でした
最上、舟形駅近くのラーメン屋さん
【 ♪ 「え?こんな場所に?」と、誰もが思ってしまうような場所で営んでいるスープと麺が抜群にバランスの取れたラーメン屋さん^o^ ♪ 】 ★Introduction この日、実は「さばね山そば」という山奥の田舎そばが目当てで新庄市と尾花沢市の中間にある舟形町を訪問。 因みに美味しいマッシュルームが採れる町です。 小高い山を登りお店に行くも店はお休みT^T(どうやら不定休)。 飲食店の多い地域ではないので近くのお店は限られるのですが、これも何かの縁と思いあまり期待をせずにノーマークだったこちらを訪問。 早めの時間ということもありすんなり入店。 綺麗で広めの店内は落ち着いて食事をするにはかなりいい感じ! お隣さんとのスペースがゆったり目のカウンター6席とテーブル席が3卓。 テーブル席に座らせてもらいメニューを見ると潔く「中華そば」と「つけ麺」と「油そば」のみ。 麺は細麺、太縮れ麺、太麺(平打ち)の中から変更が可能です。 さて今回いただいたメニューがこちら↙︎です。 ********************** ◉中華そば(並)+チャーシュー ¥1,000- ・初めてなので麺はデフォの細麺で。 「ん?どっかで見たことのあるラーメンだな〜」と思いつつスープをひと口… 美味しい!無化調のせいか突出しないバランスのとれた醤油味で煮干しの香りと程良い油がすぐに二口目を誘います(˘⌣˘) 麺は張りのある細麺でかなり好みのタイプ。 このスープにはこの細麺の方がやはりしっくりくる気がします。 具はトッピングで増したチャーシュー5枚、海苔、ネギ、そして大きめの穂先メンマでした。 ※メニューの後の写真は後日食べた「つけ麺」です。平打ちが少し苦手なので中華そばの方が個人的に好きですね。 ********************** ★Afterword どこかで見たと思ったら修行先が山形県に数店舗ある「龍横健」さん! 十数年前、ラヲタだった頃は今はなき新庄の本店によく通ったもんでした(^^) 今でもたま〜に谷地店に食べに行くのですが、ここのラーメンってやっぱり美味いな〜♪ あまり行く用事はないのですが近くに行ったらまた食べに伺いたいと思います!
またまた、赤倉温泉。 の前に、こちらの人気店。11時半ころ到着して番号札23。 その頃、着丼してた番号札10ですって。 皆さんオススメのラーメンにしようっと。 29中華大盛り。大盛り無料の900円。 約一時間待ってのテーブルに。その後、15分程待ち、さてさて、お味は… 薄味な感じで、私好みではありますが、麺が少し柔らかめですね。 チャーシューも厚切りで、鳥チャーシューも歯応えあり美味しくいただきました!
最上郡戸沢村にある古口駅からすぐのラーメン屋さん
もやしラーメン(大盛り) 今日はこいつをいただきます! いつもお世話になってるけど、もやしは初めて。 あんかけがしっかりしてて美味いっす! なにしろ安い♪
ファン多数、濃厚カレーにサクサクカツのカツカレーが人気のカフェ
やはり新庄に来たならば此処で食べるべし!って個人的に推薦ナンバー1ですかね、 スペシャルカレーをぜひ一度オーダーしてください♪ボリュームがあるので、大食いの方がスペシャルカツカレーですかね小食の方は一度スペシャルカレー食べて、後日カツカレー、どうしてもスペシャルカツカレー食べたいなら、シェアしてみた方が良いかも。 いつも店内は混雑しておりますが、待ってでも食べる価値はありかな
山形で元祖油そばと言えばここ、かつ丼もおいしい大衆食堂
地元の方々御用達!どれも美味しくて、先週も来たのにまた迷う〜(*´艸`)と言う友人の言葉通り、うまかったです!油そばは元祖だとか♪ 地元の方々は、何品か注文してシェアなさるとか…どれも美味しいから納得です!
味のある店内で自慢のオリジナルラーメンをいただきます
やまがた新庄最上 アクセスランキング1位の たんぼめへさんでランチ 定番?のみそ中華!ボリューム満点 #たんぼめへ
自家製麺の麺が美味しい、朝5時から営業しているラーメン屋
【 ♪ 山形県新庄市の住宅街から外れた所にある鶏白湯の美味しいラーメン屋さん ♪ 】 仕事でこちら方面に来た時に伺ったラーメン屋さん。 朝ラーもやってるということで、いつかは訪問せねばと思っていました ♪ お店は市街地から外れた静かな住宅地の中にあり、お店を知ってる人しか行かないような場所にあります。 お店に入ると券売機はがあり、メニューの数はそれほど無いのであまり悩むことなく「当店お勧め」と表示されたこちらを注文↙︎ ☆鶏白湯ラーメン ・仕込みの丁寧さがわかるスッキリした白湯スープにツルッツルの長〜い細ストレート麺。 具はバラチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、そしてなにより美味しかったのが肉団子!色がちょっとだけレアな感じなので注文受けてから温めるんでしょうね。 凄くバランスのとれた一杯。 朝ラー食べに来たくなりました(^-^) 関係あるかどうかはわかりませんが、元々この辺りは鶏肉や馬肉をよく食べる土地で「とりもつラーメン」がB級グルメとして有名なほどなので鶏肉でスープを作るときの処理が上手いのかな〜と思います。 ちょっと頑固そうな店主さんでしたが、頑固に朝ラーを続けて欲しい希少なお店でした(╹◡╹) #山形らーめん #朝ラー #白湯ラーメン #麺がツルツル #肉団子がうまい #コロナ前から神経質なオヤジさん(笑)
地元野菜とパスタがベストマッチ、イタリアン
#牡蠣が濃厚 #牡蠣のクリームパスタ #牡蠣だらけ #中毒性 #今まで食べたパスタでNo.1! #これはやばいやつ #幸せって身近にある
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