出張でイン。セルフ炙りスタイル居酒屋での庄内鶏の砂肝、強烈にウマイ。びっくりした。日本海そばなので、魚介もそれなり。店員リコメンドのワラサはうまい。地酒、純米吟醸「くどき上手」は甘め。甲類焼酎「爽」はスッキリ。
口コミ(4)
オススメ度:82%
鶴岡駅近くで使い勝手のいい居酒屋です。 炙りとあるように、焼きがメインですが、地元食材の料理もたくさんあります。 今回はいろいろ食べた中で、庄内浜で取れた、タコの刺身が美味でした。 コリコリの食感はもちろん、タコのみずみずしい旨味が最高な逸品。
鶴岡駅近くの焼肉居酒屋さん。 焼肉、ホルモンも普通に美味しいのですが、庄内産タコ刺し、イカ刺しなどの海鮮が、美味しかった。特に、ハタハタの一夜干が、程よい塩味で、日本酒が進みました。 山形の地酒が堪能出来ます。 焼肉の味付けは、味噌、塩、醤油の3種類でした。 #肉! #居酒屋