更新日:2024年05月27日
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
『支那そばや』出身なこちら。 セルフサービスとなっていて 食券を渡すとベルを渡されるので席に座って待ち 鳴ったら取りに行くシステム。 「醤油らぁ麺」¥880 麺がストレートか縮れで選べます。 今回はおすすめ…
メニューは麦切りと蕎麦のみの、行列ができるお店
鶴岡出張との事で初『麦切り』を寝覚屋半兵衛にていただきました。 そばとの食べ比べで1人前ずつオーダー。 麦切りはうどんと冷麦の間の太さで、稲庭うどん程はコシはないが小麦の甘さが感じられ美味しい。 ここ…
どこにもないクルミ蕎麦という めっちゃうまいメニュー発見
前回は「おもしろお肉コース」をオーダーしましたが、今回は「季節の月コース」(3800円)を。 山形牛から帆立まで山の幸、海の幸を味わえる囲炉裏焼きのコースです。 <以下コース内容> ・食前酒→運転手のためノンアルで ・季節の前菜盛り合わせ:海幸、山幸たっぷり ・季節のへらみそ:バッケ味噌(ふきのとうの味噌) ・里芋こんにゃく ・鳥団子 ・豆腐田楽 ・帆立の殻焼 ・厳選山形牛:適度なサシ入ってて激ウマでした ・弁慶めし:囲炉裏で焼くと最高 ・季節の椀物:孟宗汁 ・手打ち蕎麦:太めでしっかりしたコシがあり好み ・自家製デザート + ・焼きとり:ネギ間(前回のコースに入ってて美味しかったので個別に) 超充実のコースで大満足。 ロケーション的にはなかなか遠いですが、行く価値ありです。
地元産のそば粉を100%使用した蕎麦は雪蔵を利用して一年中食べられる
コロナが治まり3年ぶりの来訪。GWで大変混雑していましたが、やっぱり故郷の食べ物はなんでも美味しい。住み慣れた鎌倉にもたくさん蕎麦屋がありますが、ここには及ばないと思います。10割(と思います)蕎麦の割…
辛い物好きに人気のお店。後引く旨辛に中毒者が続出のラーメン屋さん
辛い味噌ラーメンが食べれる、山形県の鶴岡にある「鬼がらし」さん。 だだちゃ豆の産地で知られる白山。 畑の中にポツンとあります。 11:45に到着。5名の待ち。 店を出る頃には、10名くらい待ってました。 味…
酒田市にある東酒田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
飲みの帰りに、本当に久しぶりにラーメン&幸楽苑へ。 安定の味で満足しました。 #チェーン店のラーメン屋さん #食べやすい味付け
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