かみのやま温泉駅のそば（蕎麦） ディナー オススメ6店

妻の食べた割子そばの5品も丁寧に料理してあるとのこと。お蕎麦も5段重ねで、天麩羅がこんなに多いとは思わなかったとのこと。 さてこれから、上の山温泉の旅館 古窯に行くのだが、只今15:30 夕食が食べられるかが、問題。 評価を★三つにUPしました。

【 ♪ 町外れの山の麓に古民家スタイルのお店を構え、蕎麦とそばがきだけを提供する潔く媚びらずの上山市のお蕎麦屋さん(^^) ♪ 】 ★Introduction 7年ぶりの投稿となりますが二度目なので詳細は割愛させていただきます… と、言ってもメニューは「もりそば」と「そばがき」だけなんですけどね(^^;; 食べれないわけではないのですが、そばがきはちょっと興味がないので今回もこちら↙︎を注文です！ ●大もりそば ●生たまご ・迷うことなく「大もりそば」と、ちょっと寂しいから味変用に「生たまご」も注文(^^) 田舎蕎麦にしては啜りやすい平打ちっぽい感じの麺を手繰って一口食べると蕎麦自体の甘さとツユの甘味が口の中に広がって凄く口福感（幸福感）をおぼえます！

Instagramを見ていたら野菜のプレートを見つけて、これがお蕎麦屋さんのものと知ってびっくり！ さっそく食べに行きました 山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろ お蕎麦は十一であっさり この日はでわかおりでした お蕎麦の日は野菜不足になるけれど、このセットなら満足です

気になってたお店です お昼に訪問しました 11時過ぎ入店、先客1人 メニューを見ると 蕎麦、ラーメン、定食、どんぶり と全て揃ってます(笑) 山形のお店のほとんどがこんなスタイル オーダーは迷いました(笑) 冷たいカセ鳥ギョーザセット 唐揚げ丼 カセ鳥とは？ ここ上山市、2月の祭事 稼ぎ鳥、火勢鳥が由来で商売繁盛のお祭り 参加者の皆さんには過酷なお祭りで有名 20分で配膳です。少しかかりましたが その間、出前が2件ありました 麺は平打ち、スープは塩麹を使ってます 酸味、辛みのあるスープ 具は鶏レアチャー、キュウリ、トマト 揚げた牛蒡 かなり頑張ったラーメンです 連れの唐揚げ丼 なかなか絶品です^ ^ 大きな鳥天がゴロゴロ 甘辛い餡のタレがかかって ボリューミー(๑˃ꇴ˂๑) 再訪していろいろ食べてみたいお店です #冷たい麺は山形の文化 #カセ鳥 #塩麹 #唐揚げ丼 #山形

カツはカリカリが残り、肉質も悪くない❣️ 天ぷら蕎麦300円 食べ途中の画像ですが、かき揚げも熱々カリカリで手間をかけて提供。 焼きそばはナポリタンも低価格で驚き‼️ ハイクオリティを求めてはいけませんが、味は良かったです。 後退りしてた連れは他のメニューにも興味が湧き、また来たいと言ってました笑 11時から18時半まで通し営業はありがたい❤️