更新日:2022年06月26日
香り、喉ごし絶品のそばを堪能、高擶にある居心地の良い古民家そば屋
ランチに訪問です。数年ぶり。 お店は入り口を入ると土間になっており、薪ストーブが置いてあります。 古民家を改装した落ち着いた造り。店内にはレコードのBGMが。 山菜蕎麦 にしんのやわらか煮 を注文。 サクサクの天ぷらとお蕎麦を交互にいただき、幸せ感を味わいます。 にしんのやわらか煮を口へ頬張り。とろけるにしんに、これまた顔がほころびます。 十割さるそば、ざいご蕎麦、田舎蕎麦と種類があります。十割ざるそばとざいご蕎麦を食べ比べしました。 私の好みは十割ざるそば。 今回は人間将棋も観ることが出来ました。 また来ます! #山形だいすき #ちょっと前の訪問 #手打ちそば
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