更新日:2024年04月06日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
旅先で山形名物の板そばを手繰る 天ぷらを添え、相盛りでもらったそばは、 コシが強くツルツルと喉越し良し 特に透き通る様な白の更科のそれは格別だ 150年以上の歴史を刻む山形そばの老舗処 山形ランチ 秋旅で蔵王温泉に一泊した翌日に 山形そばを食べて行こうとこちらを訪問 市内では一番の老舗らしい 小上がりに通されてやはり板そばだろうと <相盛り板天・2,380円>を通す 年季の入った店名入りの木箱に 更科、十一、天ぷらが盛られて供された 2人前は優にあるボリューム感だ 透き通る様に白い更科そばは、 コシがあり爽やかな喉越しが極めて心地よい 中太切りの十一そばもコシが強く、 水切り具合も絶妙でツルツルと喉越し良し エビ、キス、ナス、椎茸、インゲン… サクッと軽く揚げられて天ぷらを アクセントにしながら山形の名物を堪能した 十四代はじめ、地産の銘柄が並ぶ日本酒の メニューがまた魅力的でいつの日か 再訪できるならそば前からはじめてみたい #そば #sova_sova #リーマンランチ #山形そば #庄司屋 #山形
山形駅近く地酒も豊富なお蕎麦屋さんカレー南蛮が蕎麦屋ならではの美味しさ
美味しい日本酒多そうなんで、次は夜に訪れてみたい。
チャーシューメンやワンタンメンが人気で、隠れた名店と言われるお店
山形駅からぎりぎり歩いて行けるくらいの距離にあります。食べログ見ると、いろいろ書いてありますが、頑固そうな雰囲気の大将が作ってます。厨房はピカピカで仕事に真摯に取り組んでいることが伝わります。 注文し…
辛味噌ラーメン、特製塩ラーメンが美味しい山形駅近くのラーメン店
お出かけ先のランチで訪問 半々ラーメン魅力的でしたが次回に! 醤油、辛味噌頂きました 美味しかった
蕎麦も天ぷらも絶品、リピーター続出のお蕎麦屋さん
蔵王の帰りに来ました。山の中の小さい集落にあるお蕎麦屋 汁も自分の好みでした。蕎麦は山形蕎麦で天ぷらはサクサクで美味しかったです。季節限定のとりつけそばが美味しかった。桜海老のかき揚げは是非食べて欲…
十割りで石臼挽きの蕎麦が提供される、民家風の蕎麦屋
おいしいお蕎麦が食べれるお店、噂通りに美味しいお蕎麦屋さん
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