更新日:2026年01月30日
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました! 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田! 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化!ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞!次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店!一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激!カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです!! 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️
秋田の和牛を堪能できる駅近焼肉の名店
■牛玄定食(¥2,640) 上質な和牛肉で美味しかったです。 でも肉の旨み感が弱くなってしまうため、ご飯は大盛にしないほうが良かったかも… ちなみに牛タン2枚、ロース2枚、カルビ4枚、海老2尾で、ロースなんかはほぼカルビに近いジューシーさがあって、普段は好んで食べないロースが1番美味しかったかな。
朝から地元で愛される旨味あふれるホルモン鍋の名店
岩手へツーリングで盛岡で一泊、青森へ帰る途中に気になっていたホルモン幸楽へ 朝9時からやってるそうで半信半疑で行ったらやっていた、さすがにお客はいなかったがお持ち帰りのホルモンを買い求めに来る人が居た 焼き方が書いてあったんでセットで注文だと思ったが単品で注文するらしいので ホルモン、焼肉、キャベツ、豆腐半丁、ライス、味噌汁を注文 焼き方通り焼いて食べみたがほんと美味しい地方発送もしてるらしいので機会があったら取り寄せしてみようと思う
とろけるサシ肉と厚切りタンが楽しめる満足焼肉定食
土日もランチあります!平日より100円アップなのかしら?しかし、肉が!ロースのサシがやばい!上ロースです!追加のタン塩も厚くて柔らかで〜満足しました!
満足度の高い丁寧な味わいが楽しめるお店
鹿角のソウルフード!ホルモン焼き 花千鳥@鹿角 大阪人の家にたこ焼き器が必ずあるくらい、鹿角人の家にもこの鉄鍋があるのだとか 甘辛いタレにキャベツと豚ホルモンが合う〜!ビールとごはんが進むヤツ! 昔、鉱山の工夫さんたちが安くて美味いというので食べていて広まったのだとか。
清潔感とコスパ重視の焼肉ランチスポット
【山王店リニューアルオープン】 <お店の立地や歴史> ・セブン山王一丁目店向かい ・2022年11月29日リボーン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・個室あり ・一人からグループまでOK <オーダーメニュー> ・冷麺 750円 ・牛タン、牛レバー <感想> ランチの生姜焼き定食が680円と高コスパで人気の焼肉わかば。 綺麗になったお店でこの日は冷麺。 甘みが少なく奥深いスッキリタイプです。 追加で牛タンと牛レバーを単品オーダーしお腹もちょうど良い感じ。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年12月25日(日) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田焼肉
ビールが進むこと間違いなし、ホルモンをジンギスカン鍋で焼くお店
病みつきになる美味しさ! 洗いすぎていない絶妙な美味しさの豚ホルモンが食べられます。何度食べても食べ飽きない病みつき系の美味しさです。特にビールとの取り合わせが最高で、クルマで乗り付けて持ち帰って、自宅で飲みながら食べるという人もたくさん! 盛岡市南大通りに支店があるので、そこに行けばいつでも食べられるのですが、やっぱり本店で食べるとレシピは同じだというのですが、違った感じがします。 2020年6月6日
気取らず安定感のあるご当地焼きそば
横手やきそばを食べました。 まずくなる要素がまるでありませんw でもすごく美味しいか‥と言われると。 まぁそれがB級グルメですね
味と質に富んだ幻の三梨牛を提供。並でも綺麗なサシの入ったお肉は絶品
貴重な三梨牛が食べられるお店、ランチがこんなに安くていいのかな?!と思うくらいです。 お値段もさることながら、お肉が美味しい!三種類のお肉とご飯、サラダ、スープが付いて千円ちょっと。地元だからできる値段だし、稲庭うどんも食べられちゃう贅沢さ。また来たい!!!
クセのないホルモンと多彩な味変が楽しめる、横手スタイルの焼きそば体験
去年の湯沢での蔵開きから帰る途中に途中下車して同僚に連れて行ってもらいました。雪が積もって店の看板が見えなかったなぁ。今回初めて本場の横手焼きそばいただきました。美味しかったです。個人的にはホルモンを乗せない方が良かったです。
上質和牛を塩で楽しむ贅沢な体験
男鹿半島の塩とヒマラヤピンクソルトでいただく、上等な和牛 #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉
質の高いお肉とクセになるサイドメニューが魅力
秋田で初牛角。 牛角と思えない程お肉が美味しかったです。 店舗で内容が全然違うのですね。 プチトマトのナムルも美味しすぎて3回もお代わりしてしまいました。
毎月29日はお得と美味しさ満載の肉の日スペシャルデー
【毎月29日は肉の日サービスDay】 肉の日は会計時にサービス券(¥300食事券)がもれなく配布されます。 平日はランチメニューが17時まで提供されます。なので17時チョイ前までに入って晩飯をランチ価格で狙うお客さんで大混雑となります。 ……自分もその一人(笑)…仕事早上がりして17時直前にIN! ランチメニューからチョイスしたのは、 冷麺ランチ ¥1550 りんごカルビとライス付 冷麺好きにはたまらない組合せ(^^) 車じゃなければ、生ビールいきたいところ…… まずは、りんごカルビをON the RICEで片付けます。実に柔らかくて美味しい。タレに辛味噌とニンニクをたっぷり溶かすと、ゴハンが進みます。 そして冷麺。別辛にした辛味とキムチを全投入し、スープを紅く染めると好みの味に。 最後は、辛い牛骨スープを完飲です。 会計で食事券をGETしました。 また来月来なきゃ…(肉) それにしても、最近、毎月値上がってるなぁ(^_^;) #肉の日 #29日 #りんごカルビ #冷麺 #完飲 #大同門 #南大門
アツアツのカルビ丼が絶品、地元民に愛される焼肉屋さん
盛岡冷麺が食べたくなったらこちらです。 辛み別皿で、好きな辛さに調整できます。 冷麺と焼肉とライス(大)で、満腹です。 運転が無ければ、ビール(大)いってたんですけどねー(笑) ランチはかなりお得のようです。
風磨は定期的に来たい。 美味しすぎる… 食後のプチケーキは今回ベリーと抹茶(・∀・) いつか夜も来たいと思いつつ…ランチで我慢。
秘境で味わうジンギスカンと店主の温かさに癒されるお店
秋田県仙北市 実は2連休・・・ 1日は、現地休暇でしたが、2日目は、雨で仕事が中止です・・・ 土方仕事なのでしょうがありませんね… で、実はここん家2日続けての訪問です(笑) 1日目は一人で「乳頭温泉」に来た帰りに。 2日目は、北上からクライアントさまと一緒に東北地区で最高峰(標高1400m)に有る秘湯「藤七温泉」へ行った帰りに立ち寄りましたー(笑) 何と2日続けて秋田まで)^o^( ▪️ジンギスカン定食 これが美味しいんですよ! こんなところ誰も来ないでしょ! って場所に有ります。 店主は、ワンオペなので、ちょっとお客さんが入るとめっちゃ時間がかかります(笑) まぁしょうがないですね。 常連さんは皆知っているので黙って待っておられます。 2日目に行ったら、「昨日も来てたでしょ!」と言われ「覚えてましたか〜(笑)」 「こんなところまで連日ありがとうございます!」 いえいえ、また来るかもしれませんけど・・・ なんて会話をしながらボリューミーなジンギスカンを完食し、本日の宿(雫石)へ向けて出発しました。 そういえばラーメンもメニューにありますけど、この日は1杯も出なかったそうです・・・(笑) ご馳走様でした。
秋田市、秋田駅からタクシーで行ける距離の鉄板焼きのお店
【官庁街で人気のランチ店その一】 秋田市山王の東カンビル地下一階。 お昼時はどの店舗もサラリーマンで賑わっていますが、その中でステーキとハンバーグが人気のお店といったらこちらかな。 この日はオムライス&ハンバーグステーキフェアというイベントをやっていたので訪問してみましたが、ランチメニューが多くてちょっと悩みました。 ●オムライスカレー+黒毛和牛フィレステーキ(A3) 1,620円 大きな鉄板の目の前のカウンター席だったのですが、お昼時はこの鉄板は使わず…奥の厨房で調理してからサーヴするようですね。これはちょっと残念ですよね… 先ずはサラダとスープ。そしてオムライス、フィレステーキが順番に間を置いてサーヴ。 とろとろのオムライスは好みの仕上がりで美味いしかったですがお肉に関しては期待し過ぎはいけませんね…A3ってやっぱこんなもんなのかな!? 悩まずにお店がオススメしているハンバーグかサーロインの方がベターのような気がしました。 セットのボリュームはオムライスがやや小さめだったので全体的にちょうど良い感じでした。 追伸 お昼時はスタッフがバタバタした感じなのでゆっくり頂きたい方は夜の方がオススメでしょう! 美味しいステーキはワインと共に落ち着いた雰囲気で頂きたいですからね^^* ■7月31日(水) 12:15 #秋田市山王エリア #秋田ランチ
一番堰にある羽後本荘駅付近の焼肉のお店
牛角最大級の大箱店です。
地産地消のおもてなし
ホテルの1階に併設されているこちらで、温泉を楽しんだ後に晩御飯を頂きました。写真でもわかりますが、お値段もお手頃なメニューが多くて、種類も豊富です。オーソドックスにビールと枝豆、それにもつ煮込みを追加。枝豆も新鮮で塩加減も丁度良くて、風呂上がりの体にビールとともに幸せを運んでくれました。もつ煮込みも、味噌味がしっかりしており、もつも柔らかくて、ビールが進みます。そしてせっかくなので、美味しい日本酒飲み比べを注文したら、そこに付いてるつまみがまた旨い。一見イカの塩辛に見えますが、食べてみるとなんとも旨い味付けで、しかも初めての味。麹の香りがまろやかさを出しています。店員さんに伺うと、これはイカの三升漬けというものらしく、調べてみると、東北から北海道にかけて作られる郷土料理との事です。これは本当に美味しくて、これだけで酒もご飯も進むおかずです。お客さんの中には、これだけおかわりをお願いされる方もいらっしゃるくらいらしいです。これは、お酒の飲み比べセットにしかついてなくて、単品メニューにも無いらしいので、行かれたら是非日本酒飲み比べセットを注文することをおすすめします。締めは横手名物の横手焼きそばを注文しました。味付けは出汁が効いたソース味とでも表現すれば良いのか、これも大変美味しい。ホテルと温泉と美味しいお酒と食べ物で、少し街外れの宿でしたが、美味しいお店に巡り会えました。もちろん食事だけでも利用できるので、ランチ会合などでも利用できますよ。
【山王エリア #フレンチと焼肉のハイブリッド❗️ #ランチはリーズナブル❗️ 】 ■11月25日(土)11:30 ◎ 鶏もも肉のソテー香草風味1,000円 フレンチの北州亭があった場所が新しいお店に変わってました。 オープンは10月。 混み具合が分からないので開店時間に合わせお店に伺ったので一番乗りでしたが、その10分後には満席状態...ちょっと遅かったら入れなかったですね。 しかしこのお店の内装はめっちゃお洒落ですね♪ 照明を少し落とす夜は、かなりゴージャスな雰囲気が出そう。デートなんかに良さそうな感じがしますよ^^* さてオーダーは日替わりランチ! この日はチキンでした。 パリッと焼きあがったチキンの皮目ってほんと好きだな〜♪香草もバッチリ効いてこいつは美味いですよ!ローズマリーにバジル...後なんだろw 結構塩っぱ目のソースですが秋田県人にはこのくらいで丁度いい。 パンかライスを選べましたが僕はパンを。 パンは温かくてふわふわです。こういう基本的なことが嬉しいですね! ランチでは夜メニューからのオーダーが出来ないのがちょっと残念ですね... 米沢牛、神戸牛がメニューに載ってたのでこれは食べに来ないとまずいかも!
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