更新日:2026年04月12日
日本酒愛好家必訪、地の食材と手仕事光る和食の隠れ家
念願の【酒盃】さんへ! 古民家の趣あるカウンター席にお通しいただくと、お料理がセットされている。 噂の酒のあてになる美味しいものたちの宝箱。 心置き無く楽しませていただく。 ◾︎宝箱(名前は違うかも?だけど、私にとっては宝箱だった!) ・ひろっこ ・菊とセリの白和え ・比内地鶏の南蛮味噌 ・蛸の梅肉あえ ・あゆの ・身欠きにしんうま煮 店主さんの物腰柔らかな「初めてですか?」の問いかけも嬉しい。 常連さんでなくてもお声がけいただけるのって幸せ♡ きっとゆっくり楽しんでいいのかな?とお酒と共にいただいたよ。 モタモタ楽しんでいても「ごゆっくりどうぞ」と食べている途中の小皿は置いていってくださる。 ◾︎お造り ・ほっき貝 ・あじ ・ひらめ ・水だこ お造りに合う冷酒を店主さんに選んでいただいて、初めての天花。大吟醸生のシュワシュワ感が好き! ◾︎出来たてのお豆腐~海老煮がけ 海老がゴロゴロ入っている餡は甘過ぎない濃厚な豆腐と相性抜群! ◾︎天麩羅 ・お魚は穴子 ・むかご ・葉生姜(白い部分のみ食す) ・三枚人参(秋田の地元伝統食材) ・甘唐辛子 ◾︎比内地鶏石焼き ・はかま ・せせり ・砂肝 ・直腸 ・レバー ・はらみ 両面を軽く炙るだけでも食べられる新鮮な比内地鶏がウマウマ♡ おすすめのお酒と共にいただいたよ( *´艸`) ◾︎ そばの実の餡がけ ・自家製お豆腐、揚げだし ・かぼちゃ ・紅芯大根 お豆腐はとろとろ、かぼちゃは甘々、紅芯大根はほくほく! ◾︎魚料理 ・牡蠣フライ なんだか凄い映え~な牡蠣フライが出てきた! まさか古民家・和テイストなお店でコレが来るとは、意外性ハンパない☆ 1口サイズにカットしてくださっている丁寧さに優しさが溢れてる! ◾︎お椀 ・鱈汁 あら汁ならぬ鱈汁は可食部たっぷり、なんと白子入り。 大根や人参はホクホクの熱々、優しいお味が体に染み渡る。 ◾︎〆 ・手打ちそば 辛味大根汁をワサビがわりにチビチビ足して楽しむ。 この日いただいた日本酒は以下の通り 店主厳選/別格稀少酒 ・夏田冬蔵~生酛純米大吟醸(天の戸酒造) 今月のきき酒3種セット ・純米大吟醸 秀よし(鈴木酒造) ・純米吟醸 雪の芽舎(斎じ酒造) ・純米酒 一白水成(福禄寿酒造) ・天花~純米大吟醸生(大納川酒造) ・秀よし~特別純米酒生酒なかどり 大満足、ご馳走様でした。
昭和レトロなコの字カウンターで楽しむ、コスパ抜群の居酒屋体験
デジャヴか!ってくらい前回と同じものと画角が写っている。得々セット、おでん、アブラ、日本酒と近頃決まってしまっています。自分の名前を冠したセットにしたい(笑)「飲める」「煙草が吸える」「一人でも入りやすい」「安い」「ソコソコ美味い」「夜飯代わり」で通いつめて早1年半。同僚たちには「森の住民」と称号も頂き、最近はモツ煮込みに豆腐を入れてとメニューにはない注文まで覚えました。 近い将来に地元に戻っても、この店は忘れないだろうなぁ。
素材の魅力引き立つコースと心地よいお酒のマリアージュが楽しめる焼き鳥ダイニング
比内地鶏をおまかせコースで頂けるお店。 比内地鶏ってこんなに美味いのかと感動しました。 メニューにはワインが目立つけど、実は日本酒のラインナップもいい感じです。
新鮮ホルモンと職人技が光る焼肉
初めて大曲駅に降り立ったのは、【塩ホルモン 炭楽】さんに来たかったから! ここは夜のみの営業なので、昼過ぎに秋田駅から移動、不思議な背面進行の新幹線で大曲へ。 ランチ後、カフェに行き、お土産を買い、いざ向かったのが【塩ホルモン 炭楽】さん。 私は道路向かいのお土産屋さん側にいたので、開店時間ちょうどには女性二人組が先に入店。 続いてみた。 「いらっしゃいませ、ご予約されてますかー?」とお声がけいただく。 たしかに、私を含めほぼ皆ぞろぞろと予約名を伝えて入店している。 良かった、予約しておいて。 カウンター席があるから1人でも入りやすいのが嬉しい。 オーダーは自分のスマホでQRコードから。 ・爽快レモンサワー¥495×2 ・たまねぎ¥0?サービス ・ミックスホルモン¥495 ・カシラ¥495 ・限定!牛ハラミ¥1628 ・焼きおにぎり(1個)¥275 ひとりなのにまぁまぁ食べたねぇ... コレが、レモンサワーが美味しかった!! そして味付けがめちゃ良い。 店名通り、基本、味付けは塩。 いつもは辛いものを頼む私も、辛いのもあったけどall塩でいってみた。 サービスのたまねぎを、焼いた塩ホルモンと一緒に食べるとまた美味いのね~(*´Д`*) カシラやハラミはぶわっとジューシーだし、1人でも楽しく焼いて飲める♡ 気づけば普通におかわりしてたよね( *´艸`) そして何より嬉しかったのが、焼きおにぎり、1個から頼めたこと。 ぼっち訪問の辛いのって、量。 米は特にどうにもならないから嬉しい!! 普通のライスもあったんだけど、人気メニューに焼きおにぎりあったし、見てたら焼き焼きしたくなったし!! 我ながら上手に焼き上げたよ♡ 全部美味しかったし、お店の方はカウンターの中からでも皆さん笑顔で感じ良かった!! ご馳走様でした。
比内地鶏と旬の食材を味わえる味覚体験
比内地鶏と芹のきりたんぽ鍋 1人だとミニサイズ@1,200を提供頂きました。 次は名物のタコの鉄板焼きを頂きにきます。 リピート店舗
清潔感とコスパ重視の焼肉ランチスポット
【山王店リニューアルオープン】 <お店の立地や歴史> ・セブン山王一丁目店向かい ・2022年11月29日リボーン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・個室あり ・一人からグループまでOK <オーダーメニュー> ・冷麺 750円 ・牛タン、牛レバー <感想> ランチの生姜焼き定食が680円と高コスパで人気の焼肉わかば。 綺麗になったお店でこの日は冷麺。 甘みが少なく奥深いスッキリタイプです。 追加で牛タンと牛レバーを単品オーダーしお腹もちょうど良い感じ。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年12月25日(日) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田焼肉
昭和レトロな空間と驚きのコスパ、キャベツ食べ放題のちょい飲み天国
【男前サワー1リットルで筋トレ】 メガジョッキの男前梅サワー、腕がプルプルきます。 :( ;´꒳`;):プルプル カウンターのみのセンベロ系の居酒屋。メニューをみれば、¥30からの取り揃え。しかしあなどれません。焼き物は炭火焼きです。 お通しのキャベツはオカワリし放題。 まず頼んだのは、ベーコンエッグ(¥150)とぼだっこ(¥150)。これで酒が進みます。男前サワーのあとは熱燗に移行しながら、揚げニンニクをつまみます。 店内は昭和チック、音楽もド昭和… 友人と2人でかなり飲んだけど、4千円でお釣りが…… 恐るべし、コスパ! #センベロ #ド昭和 #コスパ最強 #トリス
大人のお子様ランチが嬉しいスペイン料理のお店
ディナーの時間帯、たまたま空いていたので入ったのですが、店内の雰囲気がとてもお洒落です。私が行った時は、何周年かのイベントで、肉フェスをやっていたのですが、肉料理もそれ以外も大変美味しい!一つ一つの料理の量が、食べやすくバランスいいと思いました。私的には、一回の来店では食べたいのを選びきれなかったため、是非2回目も行きたいと思う店です。
本場の味が楽しめる大満足の町中華、行列必至のあんかけ料理専門店
今日は大事な商談!風水では大事な商談前にはレバニラがいいそうだ!ということでレバニラ定食。やっぱりうまい!!商談もうまくいきました♡
丁寧な接客と味わい深い焼鳥が自慢の癒し空間
【焼鳥が美味い 比内地鶏もある】 ハシゴ酒、流れ流れて予約無しで行き着いたのはこちらの焼鳥屋さん。結構お客さんが入っており、通されたのはボックス席です。それはそれで全然OKなのですが、見るとカウンターがかなりよさげですねー。 腹パンなので、焼鳥数本と比内地鶏卵焼き、いぶりがっこクリームチーズ、など頂きながら、ビールからサワーに切り替えます。 このお店は秋田駅東口にもありますが、山王店ははじめてです。やはりここの焼鳥は美味いですねー。 キープ店が増えましたw #焼鳥 #カウンターがおすすめ #接客が丁寧
安くて旨い肉を堪能できる、昭和の味と雰囲気をそのまま味わえる焼肉店
【人気のキタナシュラン焼肉店】 川反の一角にある古い焼肉店。 かなり年季が入った店内、そして頑固な店主と耳の遠い奥さんが廻しているオペレーション。注文のタイミングが難しい。入店直後は、最初に聞かれる前に注文するのはご法度とか、ローカルコツがあります…… が、なんせ美味くて安い! なので、いつも満席です。 牛バラ¥700は霜降りです、これは外せません。 レバー¥550、これも外せない。焼き時間5秒で牛刺し感覚で食べるのが旨いんです。 他にもホルモン類がまたいい。 このお値段でこの肉質は、他店では考えられません。メニューの金額は全て3桁、コスパ最強です。 ご馳走様でした。 #焼肉 #キタナシュラン #頑固オヤジ #ド昭和 #コスパ最強
カルビやハラミなど上質のお肉や麺がプリプリの冷麺が美味しい焼肉店
【土崎で永く愛される大衆焼肉屋さん】 <お店の立地や歴史> ・一昨年の4月、東京の大塚に支店「焼肉冷麺だいじゅ」オープン ・本店は創業38年 ・マックスバリュー港北店隣り <店内雰囲気、利用シーン> ・BOX席に掘りごたつの小上がり ・大広間のお座敷、個室もあり ・家族連れや団体さん向き <オーダーメニュー> ・じゅうじゅう定食 ・コブクロ ・生マッコリハーフ、生ビール <感想> 珍しくこの日は空いてましたね。 平日だったからかな… 晩御飯がてら家族で訪問する時は、お決まりの「じゅうじゅう定食」。 税込で1,200円弱という安さなのでコブクロと生ビールと生マッコリハーフやかん追加しても3 2,000円ちょいで済むんですよね〜✨ じゅうじゅうのお肉は安いけど肉質が良いし、豊富なメニューもまた老若男女にウケてるんでしょうね。 お腹いっぱいで懐にも優しいので大事にしたいお店です。 <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> 2022年2月22日(火) 19:30 #秋田市土崎エリア #秋田焼肉 #秋田ランチ #秋田ディナー
バラエティー豊富な串焼き、串天、地酒はもちろん各地の日本酒が揃う店
ランチもたまに、夜もたまに行きます。ランチメニューの書き方がちょい変わっていて戸惑いました。「〇〇定食 +▲▲円」って書いてあってなんだか分からない。何か定食頼みたかったら定食セット(税込500円)に「〇〇定食 +▲▲円」の▲▲円を足すだけ。よく見れば単純なんだけどいまいちメニューのレイアウトが悪いのか一見分からない。改善を希望します。 その時は後ろにも注文を待つ客もいて焦ってしまい単純なメニューの日替わりセットを注文しました。
駅前町にある横手駅からすぐの焼き鳥屋さん
秋田県、横手のお店です 昨日の今日で、日本酒大きらい 秋田Love ・いぶりかっこ(本物) ・ブリ(あぶらなし) ・里芋と鶏の煮たやつ(山形なら芋煮か❓) ・焼鳥(後述) とて、ビールでエントリ~したものの、プリ、いぶり格好食べてると日本酒だよね! このままビールで行くの罪だよぬ! で、飲み比べ3点セット! 好きな3種選べるけど、御主人のママにお任せ! 辛口だけ指定したよ! んで、飲みやすいから→マニアまで選択してくれた。 僕は真ん中かな!! 焼き鳥は五種盛りと、比内地鶏2本で同じ価格! ここで、マニア向け! よく、コスパとか、高くて旨いの当たり前っていう方いるよね❕ 否定はしないよ!! では、量子論で考えてみよう!! 僕らは時間を含めて3次元+時間の4次元人。 ところが、弱い力を説明すると超ひも理論のごとく、11次元に行くよね❕ で、でも説明しきれず12次元模索中! まぁ、興味ない方はそれまで!笑 閉店間際韓国の方が入ってきた!仲良くしようね!と握手したよ❗️!
地元の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した和風創作料理と銘酒をじっくり味わう
お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産
リーズナブルでボリュームたっぷり、複数で行くのがオススメなお店
安くて美味しいランチを発見!台湾料理!えー、皆さん知って居たんだ。量も多くて大満足でした。 #食欲の秋キャンペーン #お月見キャンペーン #手頃で満足な台湾料理店
なかみち・肉みそラーメン・
レバニラ炒め定食・900円
発酵料理と厳選日本酒で心も体も満たされる癒やしの隠れ家
【発酵食品を使ったアテが美味すぎる日本酒居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・通称有楽町 ・2016年4月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・ツリーハウスのようなスキップフロア ・1人〜4、5人向き ・発酵食と日本酒好きにオススメ <オーダーメニュー> ・おまかせ5品盛り ・その他 ・生ビール、日本酒、芋焼酎など <感想> 前回訪問からまた2年も開いてしまいました… この日は3人でしたが前回気に入った 「おまかせ5品盛り」を1人ワンセットずつオーダー。 このつまみセットは酒飲みには凄くバランスが良くボリュームもちょうど良いです。 何よりも嬉しいのが旨み十分ですごく美味しいこと! 僕はこれだけで十分楽しめますね。 おつまみは全て?発酵食品を使ってるのでなんだか身体にも良い気がします。 カロリーもゼロかな(笑) 発酵食と日本酒が好きな方はこの店外せないと思いますよ! <コスパについて> 6,000円ほど <訪問日時> 2024年5月10日(金) 18:45 #秋田市南通エリア #秋田居酒屋 #秋田ディナー
秋田の食材を活かしたオールジャンルの料理。好きなものをお箸で少しずつ。
【バルで昼飲みして惣菜持ち帰りもOK】 <お店の立地や歴史> ・なかいち1F ・OHASHI BISTRO 88バルがリニューアル ・YA-YAダイニンググループ <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席がメイン ・食事とデリカテッセン <オーダーメニュー> ・デリプレートセット 1,500円 ・ビールとワイン <感想> 二ツ井町本社のYA-YAダイニンググループが仕掛ける88バルがリニューアルオープン。 お箸で食べるビストロがテーマの前のお店から良い感じに変わって個人的に結構気に入りました✨ なかいちエリアにあるお店なので 客層は若い方からご年配の方まで幅広く、優雅に昼飲みしている御方も結構多いですよ! お店の入口にはデリのショーケースがあってテイクアウトのみも可能ですが、そのデリをお店でつまみながら飲むというのがオススメでしょう! デリプレートには結構な品数の惣菜?が乗ってますが、この日特に気に入ったのが「海老のカダイフ揚げ」かな。 カダイフの食感とぷりぷり海老の組み合わせが最高です! お酒を飲む方にはこのセットがオススメですよ〜✨ <コスパについて> ・チャーシュー麺以外は1,000円以下 <訪問日時> ・2022年2月27日(日) 13:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田バル #秋田デリカテッセン
お酒と珍味のおいしいお店。
こみっと忘年会(・∀・) 馬刺しが美味しそうで初来店‼︎ ダチョウもオススメされて食べたけど 馬刺しより食べやすくて良き◎ おじちゃんも良い人だったし また行こう~\( ◡̈︎ )/♬
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