更新日:2024年03月12日
創業37年。餡掛けや汁物などは薄味の味付けで、素材を楽しめるお店
【死ぬまでに一度は行きたい日本一の居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王官庁街 ・1977年創業 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と個室 ・県外客多し ・日本酒好きが集まる名店 <オーダーメニュー> ・4,000円コース ・ビール、田从、春霞 <感想> コロナ禍で予約が取りやすいのだけがちょっと嬉しいですね。 このお店…明るいうちはあまり感じませんが、夜になりお店に明かりが灯ると凄く趣が増すんですよね。 そして店内に入ると更に感じる木の温もりと落ち着いた雰囲気。 この雰囲気にはいつも感動させられます。 今回は初のカウンター席。 今までカウンター席は写真撮影が禁止だったのですが、ここ最近解禁されたのでますます酒盃のカウンター席の争奪戦は激化するでしょうね。 おまかせコースは相変わらず素晴らしい箱御膳からのスタートですが、これだけでお酒が二、三杯頂けそうです。 この後、秋田の食材に拘った料理が7品続きますが、お世辞なしにどれもこれもホント最高に美味しいです!
ただ寿司を食べるのではなくお酒を頂きながらがお勧めのお寿司屋さん
個室は不明。 1杯目はビールで喉を潤し、2杯目からは秋田の冷酒攻め。 肴と魚が 美味すぎて、6種も飲んでしまった。 特にさわら、平貝、あん肝が絶品でした。 店内の雰囲気、接客も大変良いし、大将の手際も素晴らしく、気持ちよく酔えました。 大満足でした。
秋田の旬を存分に楽しめる、湯沢に来たら外せない名店
帰省恒例の川太郎さん飲み。 お目当ての生だだみー❤️ 筋子にウニからの岩魚の骨酒。はぁ~至福……。 全て美味しいけど、今回のドストライクは肝巻き! こりゃぁたまらん。 今年は鰰寿司がまだ漬かりきってなく食べれ…
刺身・天ぷら・焼き物がおすすめ。地元の人から愛される、地酒もあるお店
1998年創業の地元民に愛される居酒屋。 店内は、小振りなカウンターと座敷に大きなテーブルが数卓ほどで、家庭的な雰囲気が漂う。 メニューは地元で水揚げされたばかりの旬の魚介類を最大限生かした料理が揃う。 …
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