更新日:2026年02月27日
日本酒愛好家必訪、地の食材と手仕事光る和食の隠れ家
念願の【酒盃】さんへ! 古民家の趣あるカウンター席にお通しいただくと、お料理がセットされている。 噂の酒のあてになる美味しいものたちの宝箱。 心置き無く楽しませていただく。 ◾︎宝箱(名前は違うかも?だけど、私にとっては宝箱だった!) ・ひろっこ ・菊とセリの白和え ・比内地鶏の南蛮味噌 ・蛸の梅肉あえ ・あゆの ・身欠きにしんうま煮 店主さんの物腰柔らかな「初めてですか?」の問いかけも嬉しい。 常連さんでなくてもお声がけいただけるのって幸せ♡ きっとゆっくり楽しんでいいのかな?とお酒と共にいただいたよ。 モタモタ楽しんでいても「ごゆっくりどうぞ」と食べている途中の小皿は置いていってくださる。 ◾︎お造り ・ほっき貝 ・あじ ・ひらめ ・水だこ お造りに合う冷酒を店主さんに選んでいただいて、初めての天花。大吟醸生のシュワシュワ感が好き! ◾︎出来たてのお豆腐~海老煮がけ 海老がゴロゴロ入っている餡は甘過ぎない濃厚な豆腐と相性抜群! ◾︎天麩羅 ・お魚は穴子 ・むかご ・葉生姜(白い部分のみ食す) ・三枚人参(秋田の地元伝統食材) ・甘唐辛子 ◾︎比内地鶏石焼き ・はかま ・せせり ・砂肝 ・直腸 ・レバー ・はらみ 両面を軽く炙るだけでも食べられる新鮮な比内地鶏がウマウマ♡ おすすめのお酒と共にいただいたよ( *´艸`) ◾︎ そばの実の餡がけ ・自家製お豆腐、揚げだし ・かぼちゃ ・紅芯大根 お豆腐はとろとろ、かぼちゃは甘々、紅芯大根はほくほく! ◾︎魚料理 ・牡蠣フライ なんだか凄い映え~な牡蠣フライが出てきた! まさか古民家・和テイストなお店でコレが来るとは、意外性ハンパない☆ 1口サイズにカットしてくださっている丁寧さに優しさが溢れてる! ◾︎お椀 ・鱈汁 あら汁ならぬ鱈汁は可食部たっぷり、なんと白子入り。 大根や人参はホクホクの熱々、優しいお味が体に染み渡る。 ◾︎〆 ・手打ちそば 辛味大根汁をワサビがわりにチビチビ足して楽しむ。 この日いただいた日本酒は以下の通り 店主厳選/別格稀少酒 ・夏田冬蔵~生酛純米大吟醸(天の戸酒造) 今月のきき酒3種セット ・純米大吟醸 秀よし(鈴木酒造) ・純米吟醸 雪の芽舎(斎じ酒造) ・純米酒 一白水成(福禄寿酒造) ・天花~純米大吟醸生(大納川酒造) ・秀よし~特別純米酒生酒なかどり 大満足、ご馳走様でした。
なまはげと楽しむ秋田の郷土料理と地酒体験
元旦営業は貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし
格式と伝統を受け継ぐ大人の社交場BAR
【うまし】食べログ3.96 秋田県市内のルヴェールさん訪問。つい先日に入賞したとタイミング良く聞き翌年に再訪。入賞したカクテルも頂き喜びを話してくれた。佐藤謙一氏のDNAを受け継ぐ伊藤秀晃氏。地元の方からも愛されるマスターの酒をこれからも飲みに行きたい。佐藤氏と京都で会いたい。
居心地と会話が自慢のカジュアルバー
【うまし】食べログ3.67 秋田県市内のバー1980さん訪問。これまた好みな居心地の良いBAR。こじんまりとしてますがオーセンティックながらカジュアルに利用できる。話し上手なマスターと話も弾む。
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました! ごちそうさまでした
昭和の趣き溢れる、秋田夜を楽しむ正統派オーセンティックバー
【激うまし】食べログ3.73 秋田県市内のLadyさん訪問。秋田では1番古い歴史のあるBAR。秋田のBAR文化を発信し支えてこられたお店でもあるだろう。カウンターも満員。平日から皆が酔いしれる。秋田に来たら絶対寄ってるお店。
寡黙な店主がゆっくりと盛るおでんと焼鳥が美味しい創業84年の居酒屋
【秋田市 大町エリア 創業昭和6年からの味を守る老舗おでん屋❗️】 ■6月9日(金)PM6時 2名 予約無し @3,500円程 川反通り5丁目橋の近くに外観がめっちゃ趣のある居酒屋さんがあります。今年で創業から86年ですから...かなりの老舗ですよね( °_° ) 店内に入るとL字カウンター席のみですが...店内もまた風情たっぷり! 僕らは店の奥側のおでん鍋の前に佇み... 店主に「こちらは創業時のままですか?」 って思わず聞いちゃったくらいです(^^; 店主は3代目で 「店内は創業時のままですよ」って...。 さて先ずはビールで乾杯しますか! メニューも値段も分からないけど...高いはずが無いと思い...焼き物を適当にww ・焼鳥、砂肝、皮、キモ...を塩で! (小さい板にメニュー書いて壁に貼ってありました) これまた創業時のままの焼き台で 酒に浸した焼鳥たちを丁寧に焼き上げてます。 この焼き方も創業から引継いでるんでしょうね♪美味いです♪ さておでん! ・さつま揚げ、玉子2、豆腐、ヤリイカ2、コンニャクを。 玉子は殻付きのままツユで炊き込むので美味しいんだそうな...そしてヤリイカはお腹いっぱいに子持ち♪たまらん美味しさ⤴️ ビールの後は焼酎お願いします!って言ったら…びっくり...飲み切り用のワンカップ( °_° ) これもまた味わい深いですww 〆は熱燗2本。 焼き台と連動した酒燗器でゆっくりと燗する光景もつまみになります✨✨ なんとも昭和チックな空間に癒されました✨✨ #昭和居酒屋でおでん #秋田でおでんナイト #ディナーキャンペーン #秋田市大町エリア
本格志向のバーテンダーがもてなす、心地よい東北の隠れ家バー
【うまし】食べログ3.21 秋田県市内のBAR CORKさん訪問。本当に秋田のBARのレベルが高い。BARは東北で1番好きなエリア。こちら素敵なグラスもズラリ。オールドバカラも有りボトル見てるだけで飲めますね。
秋田の味覚を気軽に味わえる、贅沢ランチスポット
家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い!ラー油を合わせると旨さ加速します!思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。
秋田駅直結、立ち寄りやすさ満点の日本酒スタンディングバー
大人の休日倶楽部…5日間乗り放題 秋田駅にある“あきたくらす” ココに来たかった! 分かりやすい場所にある 秋田駅ビルトピコ2階… 改札出て秋田犬を㊨に下りると直ぐ 秋田名物に舌鼓つつ 秋田のお酒を楽しめる“立ち飲み” 食べログ“立ち飲み”100名店 利き酒セットを頼むと… 奥に お酒の自販機 発見 うふふ…飲まなきゃ(笑) 呑みながら…周りのお土産も見てたら 美味しい秋田の地酒… 来年の干支ボトル発見! 秋田(≧∇≦)b楽しい 秋田駅改札出ると 秋田杉が構内に…椅子もたくさん また…ゆっくり来たいなぁ“秋田” 帰り際、秋田犬がクリスマス仕様に 2025.11.29 #立ち飲み…No.107 #立ち飲み100名店 #駅ビルトピコ2階 #秋田名物のおつまみ #お酒自販機あり #クラフトビールあり #秋田犬と秋田犬 #2025投稿…No.245
おひとりさまも家族連れも大歓迎、秋田ビギナーズにおすすめのお店
「なまはげがいる」はたはたの白子漬けの旨さに驚く@秋田。 秋田出張の夜2件目はこちらへ。 こちらのお店も宿泊したホテルに2000円のお食事券がついていたので いってきました。 僕日本酒飲めないのに、秋田は日本酒がうまいということで 調子に乗って日本酒頼んでしまいました。 ちびちび飲む人にはいいですね。 僕がゴクゴク飲みたい人。 そしてここのハタハタの白子漬けが売り切れ必至のものらしく注文。 これやばいですね。これ確かに日本酒と合います。 これやばい。うまい。痛風になりそう。それぐらい美味しい。 御通しから鍋物が出るなんてびっくり。 そしてなまはげが出てきて一緒に写真撮ってくれる。 日本酒もおちょこ一杯分無料で飲ませてくれる。 うーん、いいお店だ。そんな大衆酒場。 #食べログ3.58 #なまはげ
地元の旬魚と郷土酒をじっくり味わえる居心地の良い和風バル
23/10/20 3年ぶりの能代。昔通った"べらぼう"に再訪、一人カウンターの隅に。お通しはポテサラ。ぎばさところ天酢、めひかり焼き、馬刺しを、縄文能代と山本の黒でいただきました。至福の一時。
丁寧に作る絶品料理と豊富な日本酒が自慢の、ゆったり楽しめるお店
料理はどれ食べても美味しい。 日本酒も豊富。 料理の提供は時間かかるけど少人数で回してるので理解した上で。
コスパ抜群!炭火焼きと多彩なおつまみが楽しめる、活気あふれる焼鳥酒場
【ここの焼鳥が食べたくて開店攻め】 開店と同時にイン。 待ち合わせまで時間があったのでゼロ次回(時間調整)お一人様でカウンターに通されます。 注文したのは、 生ビール ¥390 × 2 レモンサワー ¥390 ももねぎま(塩) ¥160 むねねぎま(タレ) ¥160 やげん軟骨串 ¥290 酉二九サラダ ¥290 小皿(カニ味噌&いぶりがっこ) ¥290 充分満足腹パンです。 …なんというコスパでしょう! カウンターで炭火焼場を眺めながら飲むビールはまた格別です。 おつまみも安くて美味いので、財布を気にせず好きなだけいけますね(笑) 年中無休なので、「困った時の酉二九」重宝しております。 #PayPay使える #WAON使える #キャッシレスはほぼ使える #酉二九(とりふく)
旬の食材を使った郷土料理と豊富な地酒が楽しめる居酒屋
【秋田市川反エリア 路地裏のほんとは教えたくない老舗居酒屋❗️】 ■7月14日(金)PM5時半 2名予約 @5,000円程 川反5丁目橋の近くのナカミビルの裏側... 普通では見つけられない居酒屋があります^^* 店内は老舗感たっぷりで...カウンター席と小さな小上がりのこじんまりとした感じ。お世辞にも綺麗な店内とはいえませんが、美味しい料理が出てくる空気がプンプン漂っていますww そして、これまた狭い厨房では親方夫婦と息子夫婦が素晴らしいコンビネーションで切り盛りします! メニューは壁にかかった黒板のみかなσ(^_^;)?...値段は書いてないけどww 何れも高そうな感じはしないので…お刺身をお任せで頼んでみました✨ 中トロ、イワシ、カツオ、平目♪ 登場したお造りはいずれも美味しそう! というかとにかく新鮮で美味しい⤴️ 長年人気店の理由がわかりますね(o′З`)b お酒は生ビールの後...日本酒いきたくなりますが…このテのお店はレア地酒はやっぱ置いてませんね(^^;オーソドックスなお酒のみです。 そしてこの日の焼き物は「穴子」♪ カウンターに食べて〜っと言わんばかりに置いてあったので迷わず注文(笑) ふっくら穴子をわざびと塩でシンプルに頂きます。これもめっちゃ美味い⤴️ さてお店も混んできた事だし、そろそろお店移動しましょうかね♪といったサク飲みがオススメのお店です^^* #路地裏の老舗居酒屋 #とっておきキャンペーン #秋田市大町エリア
温かい接客と安くて美味しい焼鳥が自慢の庶民派居酒屋
【店構えも、大将も、客層も、お値段も……昭和居酒屋】 こういう感じのお店、好きです(^^) 会社帰りに一杯。カウンターに案内され、まずは瓶ビール…ε=(´∀`*)プハー お通しは煮込み。ベジファーストで生野菜サラダ、あとはマグロブツと焼鳥……黄金の組み合わせですねー、我ながらデカシタ(っ⸝⸝>⤚<⸝⸝)モグモグ 大将やカウンターのお客さんと談笑しながら一通りたいらげ、次のハシゴへ…(笑) このお店、普段は予約なしでは入れない人気店ですが、今回はたまたま飛び込みで入れました…ラッキー! #ド昭和焼鳥屋 #カウンターで一人飲み #ベジファースト
横手焼きそばが人気。落ち着く雰囲気の美味しい喫茶店
14時ちょい過ぎでラッキーにも空いてました 店内綺麗です 厨房もしっかり掃除されてて感じが良いです ★★★ 目玉焼きが乗った焼きそばと生キャベツの千切りを混ぜて食べるように言われました 焼きそばは弾力モチモチって感じです
秋田駅前にある、1人でもゆったり過ごせる大人の雰囲気のBAR
秋田駅前の雑居ビルの中にある 落ち着いた雰囲気のオーセンティックなBAR 1人がけソファーも革製で大きいためゆっくりとくつろげ、店内も広いため落ち着いた時間を過ごせる
2次会にピッタリのお店
【秋田市 千秋公園 県内全37酒蔵の日本酒が揃うスタンディングバー♪】 ■12月9日(金) PM6時 おひとり様 2,700円 ◐日本酒三種盆1,500円(山本、一白水成、新政) ◐雪の美人600円 ◐いぶりがっこチーズ300円 ◐ゆで玉子の酒粕漬300円 秋田の情報誌でこの店の情報を発見♪かなり興味があり早速行ってみましたεεε 千秋公園に登る坂の途中にあるんですね(゚ロ゚) 趣のある大きな引き戸を開け……靴を脱ぎ……(脱ぐんだ……) 右手の暖簾の先にこのバー❗ へ〜かなり綺麗でびっくり✨✨✨ お店にはまだ他のお客さんは居らず貸切状態^^* 酒房マネージャーの荻原さんに色々と今日のお酒を聞きながら、ゆっくり日本酒を楽しむことが出来ました♪ いぶりがっこチーズはもはや秋田の定番おつまみですね♪ このゆで玉子の酒粕漬はめっちゃ日本酒に合います✨✨✨ しかし、 靴を脱ぐ立ち飲み……これは珍しいですね♪ かなりリラックスして座りたくなりますww (これはだめな行為(笑)) 今後、隠れ家として人気スポットになりそうな気がしますね٩(ˊロˋ*)و 0次会、2次会にピッタリのお店です♪
常連気分になれるセルフ日本酒が自慢の隠れ家居酒屋
去年は予約しないで行ってアウト 予約必要です お母さんにおまかせおつまみのみですが量も満足出来ました 凄いのはビール、日本酒はセルフです 私はカウンターで1人でしたが日本酒一升ドカンと❕ 他のお客さんと一升瓶交換してシェアです 美味しい日本酒堪能出来ました
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