更新日:2025年05月24日
秋田で、少し甘めの油そばとつけ麺がおいしい人気ラーメン店
朝ラー文化が発達している秋田県、大曲にも美味しいお店があると聞いたので行ってみました。しっかりチャーシュー、太いメンマ、麺とスープも絶妙な味加減。今度は塩ラーメンも頂きたいです。 #朝ラー #秋田県 #大曲
煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に!をもっとーに。
2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
ホルモン日本一!つけダレいらずの絶品の美味しさ、塩ホルモン焼きのお店
5年連続で焼肉の百名店に選出されている「塩ホルモン 炭楽」です。全国からホルモン料理店を招き、来場者の投票でホルモン日本一を決める「とんちゃん祭」で日本一に選ばれた炭楽のホルモン。 美味しさの理由 ①豚ホルモンは秋田県産のみを使用 ②朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ ③店内でベテラン調理師が素早く下処理 ▶︎本日のおまかせ5種盛り(1,980円) とんちゃん祭二代目日本一に輝いた人気ホルモン5種盛り(※仕入れ状況により内容は変わります) ▶︎名物!煮込み(385円) モツ煮込みとは違い、豚のノド周りの肉です。珍しい部位の煮込みですね。これを「醤油 / 酒 / みりん / ニンニク / 生姜 / 唐辛子」などで煮込んでいます。 湘南ラーメン食べ歩記 / 塩ホルモン 炭楽@大曲 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514352677.html #百名店 #焼肉百名店
モチモチ麺と煮干中華の組み合わせが絶品おかわりしたくなるラーメン店
太麺中華はケンちゃんラーメンインスパイアで極太縮れ麺に背脂煮干し醤油。煮干し中華はパッと見、濃厚煮干しに見えるが、混ぜると奥にあっさり煮干しスープがあり、濃厚とあっさりのいいとこどり。面白い落としどころだ。
濃いめの魚介がクセになる!秋田にあるお洒落な外観のラーメン店
「RAMEN MOSH」です。濃厚豚骨魚介の「らーめん / つけめん」の他に、節香る汁なしそばの「まぜそば」や、花椒香る汁なしそば「辛シビまぜそば」などが楽しめるお店です。全席カウンターですが、子供用の椅子も用意されているので子連れでも問題無し。 らーめん(950円)・・・濃厚豚骨魚介ですか。大量のゲンコツやもみじ、丸鶏等を長時間強火で炊いた、コラーゲンたっぷりの高濃度の動物系スープと、昆布やさば節や宗田節等の旨味を凝縮した魚介系を合わせたWスープ。麺はカネジン食品の中太ストレート。 湘南ラーメン食べ歩記 / RAMEN MOSH@大曲 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514395364.html
食べ応えのある太麺に、ちょっと甘みのあるみそスープがおいしいラーメン店
全く土地勘無いので Rettyで検索して こちら、しな竹さんにしました 限定メニューもありましたが 初来店なのでレビューを参考に 味噌ラーメンに したのですが、レビューにあった「全部のせ」の 文字が急に気になりだし、後悔はアカン❗️ で、「お姉さん、全部のせ、で!」 味噌ラーメンは、例えばニンニク、生姜、唐辛子、などなどを加え味噌以外の味を強調する ラーメンが多いイメージを持っているんですが このしな竹さんの味噌ラーメンは 純粋に味・噌❤️ 味が柔らかいんですね 味噌で、柔らかい、と思ったのは初めてです 麺は、極太(写真下手でごめんなさい) あれ?麺、少ないし・・・ と思ったけど侮るなかれ 普通盛りでお腹いっぱいです ここの味噌ラーメンを是非食べてみてください ヾ(๑╹◡╹)ノ"
稲庭うどんや比内地鶏などの秋田物や京生麩を味わえる創作居酒屋
稲庭うどんが美味しい...♪*゚うどんがパスタ風トカ(。ゝω・。)ゞおつまみも、牛肉カルパッチョ。秋田豚のソーセージ。肉がギューっとしまってて噛むと旨みがジュワッっと広がる。
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね! 今回は僕だけペアリング4をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10%だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたw <コスパについて> ランチコースとアルコールで@12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
可愛いラテアートで女子に大人気のカフェ
大曲駅のすぐ隣にあるカフェ。 ホテルチェックインまで時間があったのでウィンナーコーヒー(450円)からの紅茶(390円)おかわりしてゆっくり過ごさせていただきました〜。
これぞ昔懐かしい街の中華料理屋さん、メニューが充実していて嬉しい
同僚と一緒に大曲へ行ってお昼ごはんはここに連れていってもらいました。ネギチャーシュー麺(味噌)を注文。醤油と塩も選べるらしい。特に特徴はなく普通に美味しい。無難です。 #大曲 #秋田 #ラーメン
味良し、ボリューム満点、メニューが豊富で大満足な居酒屋さん
写真を撮り忘れしまったが、コスパ良くボリューム味共にいい。 水産とあるが、蕎麦屋て丼物ある。ウナギとかが安い。
超濃厚スープが自慢。お腹一杯になるまでスープを堪能できるラーメン屋
無性にこってりが食べたくなり、北東北唯一の天下一品大曲店に足を伸ばす。 目的はこってり。こってりスープの大盛りができる…。当然、こってりスープ大盛りと小ライス。 普段でも、シンドいと思うスープも完食。 やっぱり美味い。 でもしばらくいいや…。
あっさりとしたシンプルで飽きのこないランチタイム限定の人気ラーメン屋
いつもこの店の前を通っていたのですが、初めて来店しました。スープは魚介系のアッサリで麺は細麺のちじれ麺でした。とっても美味しくスープまで完食しました。 #食欲の秋キャンペーン
冷し担々麺が名物。美味しいラーメンが食べられる、リピーター続出のお店
今日は 秋田県 大仙市の麺屋小松さんへ! 限定ネギ醤油Y(´▽ `)Y 辛みの中にあと引く旨みがたまりません(*´﹃`*)
とても雰囲気のいいお店
【大曲の酒店が営む人気蕎麦店】 <お店の立地や歴史> ・2007年10月オープン ・須藤酒店隣 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり座卓とテーブル席 ・BGMはインストゥルメンタル <オーダーメニュー> ・鴨南蛮そば 1,480円 ・ミニ天丼 580円 <感想> 今回が二回目の訪問。 落ち着いた雰囲気とビシッと締まった二八の蕎麦がドンピシャにハマった蕎麦屋さんだったので大仙市に来たついでに寄ってみました。 今回はもり蕎麦じゃなく温かい鴨南蛮蕎麦をオーダーしてみましたよ! 鴨は秋田県産のフランス鴨でしたが、脂が軽めでなんとも上品な鴨南蛮蕎麦でしたね✨ 鴨の食感は結構しっかりとしていて固くは無いのですが食べ応え十分な鴨といった感じ。 秋田県産フランス鴨、最近よく食べますが、結構好きですね。 天丼は海老と大葉とかぼちゃだったかな。 海老はプリプリ食感で衣はしっとりタイプの天ぷらで甘めのタレが良く合ってました。 鴨南蛮蕎麦にミニ天丼の組み合わせは50過ぎのオジサンには少し多かったかな。 でも蕎麦は最高に美味しいですよ! <コスパについて> ・790円~ <訪問日時> 2022年3月5日(土) 12:15 #大仙市エリア #秋田ランチ #秋田蕎麦
焼酎の蕎麦湯割りが味わえる、関西風のうどん屋さん
22時45分、入店。 カレー肉蕎麦を注文。 なにか懐かしい蕎麦屋独特のダシの効いたカレースープに意外と蕎麦があう。 美味しく完食しました。
お酒も豊富に揃い串焼きとも相性抜群。1人でも気軽利用できる居酒屋
秋田の夜はここで!焼き鳥がメインのお店です。美味しい焼き鳥をつまんでビール、焼酎と飲み過ぎました。炙り鯖が絶品です。
普通盛でもボリューム満点。美味しいラーメンが食べられるお店
富士ラーメン 並 たまごトッピングでいただきました。いわゆる二郎系ラーメンでしたが意外あっさり食べれました。
深夜1時まで営業の食事処。カレー焼きそばはこってり風だが意外とあっさり
秋田の大曲名物?カレー焼きそば。 ソース焼きそばの上にキーマカレーっぽいのが乗った焼きそばです。 焼きそばとカレーって合うんですね。 ただ¥950とちょっと高めです。
オムライスのソースや種類が豊富な洋食店。子連れでも安心して入れる
秋田出張で大曲、横手エリアで突発的にオムライスが食べたくなり初訪問。 オーダーはチキンライスのオムライス、ダブルソース(デミソースとトマトソースをチョイス)とトッピングはハンバーグ。 スープとサラダのセットにしました。 卵はトロトロ、チキンライスもケチャップの味が強すぎず、デミソース、トマトソースも手がかかってます♪ トッピングのハンバーグも程よいやわらかさで本格的。 次回は他のお料理も試してみたい所です。 #味を選べる
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