【この店のためだけに大曲に通いたい】
<お店の立地や歴史>
・大曲ICを出て10分ほど
・ヤマダ電機近く
<店内雰囲気、利用シーン>
・黒い木塀で囲まれたモダンな外観
・こじんまりとした温かみのある店内
・テーブルのお花に癒される
・完全予約制
<オーダーメニュー>
・スペシャルランチ 7,280円
・スプマンテ 770円
・ペアリングワイン 4杯 4,400円
<感想>
ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。
今回は姪っ子を連れて訪問です。
相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね！
今回は僕だけペアリング４をお願いしました。
前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。
ランチは12時からの一斉スタート。
前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。
ホントうっとりするほどの美しさです。
続くお皿は温野菜。
モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。
続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。
ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。
季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。
結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。
メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」
選び抜かれた10％だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。
ドルチェは西瓜。
焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。
マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので
この日も昼から幸せ最高潮でしたｗ
<コスパについて>
ランチコースとアルコールで＠12,000円ほど
<訪問日時>
2023年8月14日(月) 12:00
#大仙市エリア
#秋田イタリアン
#秋田ランチ
#秋田ディナー
