更新日:2023年08月13日
地元で有名な煮干しラーメンのお店
<2022年10月訪問> 秋田・由利本荘「麺饗 松韻」中華そば(あっさり)。 スープは煮干しの香りがしっかり感じられますが、えぐみは全くなく、純粋に旨みが凝縮されています。 中太のストレート麺は艶があり、程…
昔ながらの中華そば、地元で人気の鶏出汁ラーメン
帰省第四弾‼️ 毎回帰省した時には伺います。 基本は中華そばですね。 家族は、かつ丼大盛り、カレーライス大盛り、 肉うどんを注文。 中華そばは、醤油ベースのいわゆる中華そば。 それに、独特な食感のしねぇ…
由利本荘で群を抜いて美味しいうどん、コース料理も楽しめる珍しいうどん屋
お昼どきに来店したため、お店は混んでいました。 客層は地元の人が多そうでしたが、観光客の人たちもいました。 梅しぐれの冷たいうどんを注文しまたが、梅がさっぱりして夏にはぴったりだと思いました。 また、天…
朝はまぜそばに納豆がつきました※納豆が苦手な人は生卵にも出来る
秋田県由利本荘市、麺屋 鼓志にて煮干中華。 中央にどーんと煮干粉が乗るインパクトあるスタイル。 これ、煮干粉無い状態でもかなり旨いよ。 ベースですでに煮干しが良い感じでホントに旨い。 適当に入ったラーメン…
由利本荘、薬師堂駅近くのラーメン屋さん
《蔵出し投稿(情報がちょっと古いです)》 【 ♪ 秋田県 由利本荘の行列のできる潔い中華そばの店 ♪ 】 この日の前日に由利本荘で開かれた落語会のために宿泊し、山形へ帰る途中のブランチ(^^) 因みに開店時間は1…
鶏白湯系のスープは適度な甘さがあって麺との相性がバッチリ
煮干し白湯ラーメン(醤油 780円) 美味しかった。種類が多いのでまた来たい。
麺はもちもちでチャーシューはしっとりで柔らか。気軽に通えるラーメン店
秋田では言わずもがな吾作ラーメン。今住んでいる所から最も近いお店がここです。 ベースの味噌から派生したネギ味噌がありました。
魚介ガッツリスープが麺に絡む、初めて味わう醤油味。是非ご賞味あれ
ドライブ途中のお昼で伺いました。 店に入ると4組程いて待ちが1組み(4人)でした。 メニューは醤油と塩の2種、そしてトッピングがあります。 醤油をオーダーし待ちます。15分ほど待ち配膳でした。まずスープ、美…
地元に愛され続ける名店
札幌「味の三平」で修行したマスターが昭和50年代にオープンした老舗。 地元に愛され続ける名店です。
川口にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のお店
【秋田】味噌ラーメン 辛っ風おやじラーメン900円 スペシャルトッピング200円 (のり、煮卵、チャーシュー) 甘めの辛味噌ラーメン 美味しかった! でも、めっちゃ味噌って感じではなく、 なんか、不思議な味噌!…
なかみち・肉みそラーメン・
お目当ての[たかしょう]は9月20日より営業…つまりは…やってない…あらお昼ご飯迷子です。7号線沿いのこちらの店舗が目についてお邪魔しました。自家製麺のプツンとした歯応えと縮れ麺に絡むピリ辛スープ。これは美…
石脇にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
一昨日です 今年2回目、総合十何回?(笑) 地元の手打餃子房 龍華さん訪問です 新メニューで、皮付き豚の角煮ら~めんが合ったので大盛 名物の羽根つき焼き餃子❗ 久しぶりに来たどもうめがった~(*´∇`*)
由利本荘市にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
友人オススメの「とろみラーメン」を食べてきました。まずはスープの表面に浮かんでいる大量のゴマに驚きます。「最初に麺を底からすくうようにして混ぜると良い」って食べ方指南を受けたのですが、大盛りを頼んで…
鶴沼にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
麻婆飯・580円
本荘と矢島の墓参りのため、 お昼は清吉で中華そば食べたい! 連れは清吉のカツ丼食べたいと! しかし休み! 気を取り直し矢島へ向かいながら、たかしょうへ。しかししかし休み! がっくし。 再度気を取り直し近くの…
由利本荘、羽後本荘駅付近のラーメン屋さん
由利本荘市にある薬師堂駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【由利本荘市に美味しいラーメン店誕生】 <お店の立地や歴史> ・由利本荘市の中心部 ・美酔酒縁 吾愛郷のラーメン専門店 ・店舗横に駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・古民家をリノベーション ・洒落た店内…
本荘八幡神社祭典・大名行列付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!