由利本荘・にかほでご飯が楽しめるラーメン・麺類 オススメ20店

秋田県にてかなり人気なお店の1つ。 看板がないためぱっと見は分かりにくい。 平日11時過ぎで5人待ち。 外ではなく店内で待ちます。 が、その後も入店は止まらず列は外まで伸びていました。 「中華そば(あっさり)…

鳥海山登山で秋田へまさかの積雪の為途中下山 時間出来たので前から気になっていたこちらへせっかくなんで肉そばに味玉に 手打ち麺らしくなんとなく食べたことがあるようなラーメンだと思い調べたら東京の七彩出身…

帰省第四弾‼️ 毎回帰省した時には伺います。 基本は中華そばですね。 家族は、かつ丼大盛り、カレーライス大盛り、 肉うどんを注文。 中華そばは、醤油ベースのいわゆる中華そば。 それに、独特な食感のしねぇ…

＜2022年10月訪問＞ 秋田・象潟「ファミリーレストラン123（ひふみ）」NEW坦々麺。 白湯スープをベースにした坦々麺で、まろやかな口当たりですが、しっかり辛みも感じられます。 たっぷりの挽肉の横には半熟の炒…

一年半ぶりの再訪。チャーシューワンタン麺。ピロピロワンタンと、平打ち麺が口の中で踊ります。スープは、それほど魚介が強くなく、オーソドックスな月系。チャーシューは分厚い食べ応えがあります。

気仙沼行く前にどうしても、冷やし本荘式たぬき中華が食べたくもんちゃんへ(^^) 今日は猛暑だったのと遅く来たので売り切れ だけど、ニボデビルでニボチャージ❗(^^) うめがった～(σ*´∀｀) 御馳走様でした(^^) 由…

秋田県由利本荘市、麺屋 鼓志にて煮干中華。 中央にどーんと煮干粉が乗るインパクトあるスタイル。 これ、煮干粉無い状態でもかなり旨いよ。 ベースですでに煮干しが良い感じでホントに旨い。 適当に入ったラーメン…

お昼どきに来店したため、お店は混んでいました。 客層は地元の人が多そうでしたが、観光客の人たちもいました。 梅しぐれの冷たいうどんを注文しまたが、梅がさっぱりして夏にはぴったりだと思いました。 また、天…

煮干し白湯ラーメン（醤油　780円） 美味しかった。種類が多いのでまた来たい。

矢島駅に鉄印をもらいに行きました。 矢島駅付近で検索したところ ゑびすやが出てきました！ 生姜ラーメンとは珍しい。 どんぶりにはコーン、鶏肉 味玉、ネギ、レモン そして生姜❗️ あっさりとしたスープ。 生姜…

仕事で仁賀保へ… いつもの「ねぎ増し」「メンマ増し」で頂きました。 油多めもオススメですよ。

晴天に恵まれた秋田帰郷も残すところあと僅か そうだ滝を見に行こう！と涼を求め法体の滝へGO！その前に腹ごしらえ。鳥海の麓、百宅にある 百宅そばを食べに「ももや」さんへGO！ 11時ジャストに入店。鳥海山を望め…

ネット情報によると昭和50年代に創業し 札幌にある元祖味噌ラーメン店『味の三平』にて 修行した方のお店らしい。 女将さんのワンオペ。 かと思ってたらしばらくして大将合流。 出前とかもやってるのかな。 「味…

海老の風味いっぱいのエビ塩ラーメンです。

ドライブ途中のお昼で伺いました。 店に入ると４組程いて待ちが１組み(4人)でした。 メニューは醤油と塩の２種、そしてトッピングがあります。 醤油をオーダーし待ちます。15分ほど待ち配膳でした。まずスープ、美…

お目当ての［たかしょう］は9月20日より営業…つまりは…やってない…あらお昼ご飯迷子です。7号線沿いのこちらの店舗が目についてお邪魔しました。自家製麺のプツンとした歯応えと縮れ麺に絡むピリ辛スープ。これは美…

秋田では言わずもがな吾作ラーメン。今住んでいる所から最も近いお店がここです。 ベースの味噌から派生したネギ味噌がありました。

入学する。学生時代に１度訪れたきりなので、１０年振りの出席。本日の講義は必修科目の味噌ラーメン￥５２０・・・安いと思います。冷たいラーメンも夏野菜がたくさんにのっておりました。冷やし中華はキムチがの…

秋田県にかほ市 ブルーパーク オムライス

秋田県仁賀保で見つけたラーメン屋さん。 どんぶりがチャーシューで埋め尽くされ圧巻です。