【潟上市のいとくの前の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・土崎の十割そば家で修行された親方 ・上記で一時開業し現在地に移転 ・十割そば家は元の主人が営業 ・いとくスーパーの隣 <店内雰囲気、利用シーン> ・プレハブ店舗 ・2022年11月移転オープン ・ランチのみ <オーダーメニュー> ・常陸秋そば 700円 ・鶏醤油ラーメン並 700円、とろろ200円 <感想> 土崎の十割そば家で一時開業した方が潟上市に移転オープンしてました。 蕎麦は山形そばではなく、茨城、北海道、福島の3種でかけそばともりそばから選択可能。 初っ端は常陸秋そばをもりでオーダーしてみましたが、シンプルなプレートで提供された蕎麦は、ビシッと冷水でしめられて甘みの特徴的の大変美味しい蕎麦でしたねー。 汁も鰹と昆布の感じが僕好み。 間を開けず今度はラーメンを食べに訪問。 こちらは蕎麦屋らしく和テイストで見た目よりは結構塩味が強めですね。 とろろを流し込んだらスープが程よい塩味に変わり…全部飲み干しちゃいましたね。 これもまた美味しい。 蕎麦もラーメンも大盛りが良いかもよ。 <コスパについて> リーズナブル <訪問日時> 2023年5月27日(土) 12:00 2023年6月3日(土) 12:30 #潟上市エリア #秋田ランチ #秋田蕎麦
不明
