もう4月半ばやのに秋田さぶっ！ ラーメンがウマい気温では。。 たまたま居た羽後牛島駅周辺でラーメン屋さん探し。 近場で良さげな店見つけてさっそく入店。カウンターと2人がけテーブル２つとこじんまりした店内。とりあえず醤油ラーメン大盛をオーダー。手際よい店主の仕事っぷりを眺めてるといつの間にやらの着丼。スープはあっさりくどくなく後味もスッキリな感じ。ストレート麺との相性よくスープと絡んだ麺がスルスルと口に入っていきます。あーっと言う間に完食でした。女性が好みそうなラーメンって印象でした。 ごちそうさまでした。
口コミ(9)
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【吹雪にも負けず土日の朝ラー営業】 <お店の立地や歴史> ・牛島の秋田銀行の向かい ・羽後牛島駅から300mくらい ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と2人がけのテーブル席2 ・こじんまりとした店内 <オーダーメニュー> ・朝ラー 500円 ・味たま 50円 <感想> ここの朝ラー麺が無性に食べたくなる日があります。それも寒い日の朝。無化調のスープですがしっかりとした味わいの醤油スープが心まで染み渡り身も心も暖まる感じがします。そしてこの低加水の中細ストレート麺の食感がたまらなく大好きなんですよね！かいわれ大根の辛みとこのスープそしてこの麺、最高の組み合わせですね。あ〜朝から最高に心地よい！ 味たまは結構塩っ辛い系ですね。 <コスパについて> ・朝ラーがワンコイン <訪問日時> 2020年12月20日(日) 8:45 #秋田市牛島エリア #秋田ラーメン #秋田朝ラー
【朝一で無化調油そば】 秋田銀行牛島支店の前にあるこちらの人気店。 土日は朝7時から営業しております。 この日はちょっと遅めの朝8時半頃お店に到着。 先客は4名ほどでカウンター席が埋まっている感じ。 先ずは店内入口左手直ぐの券売機で食券を購入しますが...この日はちょっと悩みましたね。 朝ラーは500円だし... 朝は普通にあっさりラーメンを頼むんですが、たまには食べたことの無いのをオーダーしてみたい気持ちもあり... ●油そば 700円 着丼した油そばはこんな感じ。 具はメンマ、ニラ、カイワレ大根、チャーシュー、刻み海苔、ニンニク、魚粉かな。かなりたっぷり目です。 一気に混ぜてみました。 太い麺をタレに絡めてまずは一口いただくと、醤油ダレがかなり濃い印象でその後すぐ強烈にニンニク、ニラ、節の旨味が襲ってくる感じです。かなりパンチの効いた油そばです！ 薄くスライスした大きめのチャーシューに絡めていただくと少しマイルド感を味わえますが...この油そばはかなりのヤンチャ麺ですね。 朝イチだとかなり手強いっす^^; めっちゃ美味い油そばなんですが、朝は普通に醤油をオススメします。次回の僕宛てにw ■6月28日(日) 8:30 #秋田市牛島エリア #秋田ラーメン #秋田モーニング #秋田ランチ #朝ラー
羽越本線の羽後牛島駅から徒歩数分のとこにある、間口の狭いこじんまりしたお店、でもなんとなく気になるお店です。ちょうど終了直前の午後2時前に入店。しょうゆ味の全粒粉細麺をオーダー。約5分で着丼。魚介と煮干しかな？ちょっとわからなかったけど、とにかくコクと風味が最高でスルスルっとあっと言う間に平らげてしまいました。ほそめんは博多ラーメンのそれですが、博多ラーメンのとんこつスープもさることながら、コクのあるしょうゆ味のスープがからんでとても美味しい。朝7時から朝ラーメンできますが、これは10時までだそうです。相方の太い平打ち麺も食べ応えのあるもので、いやまた近いうちリピートします。トロトロのチャーシューも絶品です。スープも美味しくて、飲み干して美味いって思わず言ってしまったら、ありがとうございますってご店主さんがニコニコカウンターとテーブル合わせて10人で満員の小さなお店ですが、味は満点是非近いうちまたお邪魔します
サッパリ好きの人に是非。写真はチャーシュー麺です♪お勧めは、後玉です。後玉はまずは、スープに入れずにかき混ぜてそのまま食べるのが味変で推しです♪
