秋田・潟上・男鹿の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

飲んだあとに何回か来てますが、何も飲まずに来たのは初めて。まぁここで飲んじゃうけど、やっぱり生ビール頼んじゃいました。 スープは黒くて麺にも染み込んでいる感じ。飲んだあとは味が濃くて最高ですが、最初っからでもOKですね。チャーシューは細かいのがチャーシュー麺頼んだだけにタップリ入ってます。何より丼ぶりに入っているネギが盛り放題って嬉しい。貧乏性なので（貧乏なんです）、ついつい入れ過ぎちゃいます。 新福菜館がルーツなんですね。それならスープが黒いのは納得です。 #秋田 #駅前 #〆のラーメン #新福菜館 #京都

同僚が味噌タンメンが美味しくてお勧め。佐々木希も来たことがあるって聞きました。味噌タンメン(1,000円)を美味しく頂きました。寒い時には最高ですね。量もどんぶりスレスレにスープが入っていて表面張力。半チャーハン(400円)も美味しく頂きました。餃子も今度は食べてみたいです。 #秋田 #味噌タンメン #佐々木希？

味くらべ天ぷら付 冷たいのはツルツルシコシコ、温かいのはお出汁が美味しい♥ 天ぷらもサクサク 秋田駅の前の西武の地下

すごい海老の香りがします。思ってたより海老でした。器が熱々なので最後まで温くならなくてとても良かったです。とても美味しかったです。

【飲んだ後の締ラーは蕎麦屋のラーメン】 蕎麦屋ですが、いつ行ってもお客さんのほとんどは千秋麺を食べております。このラーメン、飲んだ後に無性に食べたくなる不思議なあっさり麺です。蕎麦食べてるお客さん、見たことない… 千秋麺(半) ¥580 胡椒をたっぷりかけてっと。 麺がスルスル入ります、止まりません。スープは健康を考え残す派ですが、止まりません。不思議と罪悪感はナッシング。 川反飲食街で飲んだあとの締ラーは最近この一択です。 #千秋麺 #ハーフ有り #PayPay #締ラー #川反

1938年、京都の『新福菜館』で修行した方がオープン。 秋田山王店を本店に秋田駅前にもう1つ、 青森、盛岡、仙台、高田馬場と分店があります。 自身も仙台店ではよく食べており、本店は2店舗目。 「中華そば(並)」¥850 羽釜で炊いたスープ。 もっとブラックなイメージでしたが この時はわりと油しっかり的なやつ。 醤油もそれなりに動物感、特に豚がよく出ており コクある飲み口でめちゃ美味。 野菜っぽい軽い甘さとそこそこの化調感でまとめられている。 もっちりとした中太な感じの麺もスープによく絡む。 末廣と言えば安定のネギ食べ放題なので 途中ドサっと入れ完食。 やっぱ好きだなー。完全シラフで食べたの久々かも。 塩味やアサリは見たことあるような記憶がありますが 意外な煮干味もあったので次回試してみたい。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン

支那そば屋をイメージして入りましたが、似て非なるものでした。シンプルなもの差別化するのは難しいことのようです。 #シンプルは難しい

【秋田ラーメン総選挙1位】 地元テレビ局主催の5回目の総選挙で3度目の第1位、もはや秋田県を代表するラーメン店です！いつ行っても長蛇の列…ラーメン好きのワタシは人気店に列ぶのは全く苦じゃありません。むしろ列びながらメニューと睨めっこしてる時のワクワク感がいいですねーw 数あるメニューの中でも人気のラーメンがニラそばと広東麺。今回はニラそばをチョイス。ニラ、もやし、豚肉が入り、辣油が入ったチョイ辛のスープが絶品。途中で生卵を崩すとマイルド感が広がります。汗がじわりと… そして外せないのが巨大な鶏唐揚げ。ジューシーでラーメンのお供にGoodです。 ……車じゃなきゃ生ビールいきたーい！ 満足すぎるランチでございました。 #ニラそば #広東麺 #鶏唐揚げ #ラーメン総選挙

秋田県内に6店舗？ほど構える人気店。 この秋田市山王周辺は かなりラーメン屋密集してて激戦区な香りがする。 「みそ味」¥770 濃い出汁感というわけではないが 豚骨っぽい軽めの味と野菜？な美味しさを感じ 味噌自体もけっこうライト。 柔らかく来る味噌味と軽いコクが何かたまらなく ノスっぽいというか、惹き込まれる美味しさ。 自社工場でまとめて作っているという麺も 程よいコシがあり美味。 味変に卓上のニンニクラー油がかなり合う。 地方に来た時はこういうラーメンが食べたいという欲を 存分に満たしてくれる素晴らしい1杯。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン

近いとつい「いつでも行けるや」と感覚になって秋田に来て１年以上経ってようやく来ました。室蘭ラーメンの店と書いてあるので他のラーメンより高いけど室蘭ラーメン（味噌）を注文。室蘭ラーメンってどんなの？と期待大で待ってました。５分ぐらいで出てきた！ソコソコ早い！ 大きな器にはチャーシュー、メンマの定番の他に海老、ホタテ、ワカメ、ヤングコーン、野菜はニンジン多めでタップリ。オジさんにはちょい辛い量。そんなのも知らずにそれに半チャーライ（シャーシューライスの略らしい）も最初から頼んでしまいギブアップ。スープを完飲できず。。。美味しかったのに胃袋がついていけず残念でした。両方で合計1,780円でチョイ高めですが、たまには行きたい店です。

秋田市将軍野南 【らーめん 秋田 ひない軒】 お昼過ぎに任務が終了し車で10分程のここん家へ。 比内地鶏のラーメンに 心が高鳴ります(^^)v - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️地鶏らーめん・950円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート 玉子麺 ★スープ 比内地鶏の丸鶏＋煮干し ★トッピング 地鶏、メンマ、ネギ ・ ・ ・ ▪️土曜日12:45頃、駐車場待ち1台、店内8人待ち 駐車場/5分待ち 店内/15分待ち で、カウンター席へ。 待つ事5-6分で着ラー。 キラキラと黄金色のスープが綺麗ですね〜 スープを一口 美味い！ 美味い！ マジで美味い！ この一口目のスープめっちゃ美味しい！ いや２口目も３口目も美味しい（笑） 比内地鶏の黄金色の鶏油が素晴らしいコクを産んでいますね！ 長年追い求めついに辿り着いたという「黄金色に輝く　究極の旨みスープ！」 これは本当に美味しい！ この旨みは素晴らしいですね〜 口の中が幸せになっております！ 醤油だれもキレが有りますね。 ちょっと残念なのが、入ってる地鶏(比内地鶏？) 煮出してあるみたいですけ炙っていれば いう事なしで最高だったと思います！ いや〜 でも最高に 美味しいらーめんでした。 ご馳走様でした。

訪問した日は甲子園で金足農業高校の試合があった日だった。入店すると皆が注目？と思ったら入り口横のTVに釘付け状態なのだった！私もそそくさと着席し並を注文。 10年ぶりくらいな気がするなー懐かしい味でした～ 試合は9回に盛り上がり店内が湧いた!試合が終わり大勢が一斉に帰ったのだった。このローカル感がよいね

JR秋田駅構内改札から徒歩10秒 どこの駅にもある、駅そばのしらかみ庵さんで 今回の秋田ツアー最終の〆に さてせいただこいと思います✨ ⚫︎営業時間 7:00～20:00 ⚫︎定休日 第2水曜日 秋田というとやはり納豆じゃないでしょうか✨ って知られてないかもしれませんが 実は納豆発祥は、秋田県という説もあります 東北は郷土料理で沢山の納豆料理 そして発酵食品の宝庫でもあります そんな東北には、納豆を調味料として 使う事もあり色んな料理があるので 調べてみるのも楽しいですよ✨ 私は、家で納豆天ぷらやったら家族には めちゃくちゃクレームもらいましたが笑 かなり脱線しましたが、そんな駅そばが 魅力的で最後はご当地のグルメで締めくくり✨ いただいたのは、納豆そば❣️ いただきまーす たっぷりの納豆が入ったお蕎麦 日本酒でほろ酔いながら、食べる蕎麦 秋田の駅中でこのコンボは最高 そばも、さる事ながら出汁もしっかりして 美味しいし甘さもあってよかった✨ 納豆が良いアクセントで、また秋田駅に 来たら絶対食べたい思い出の味になりました ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます コメント、いいね、保存、フォロー 大変嬉しいです✨ #駅そば #老舗 #秋田 #気軽に入れる #隠れた名店

秋田転勤後、昼食を初めて職場の社内食堂以外で食べる。車で巡回時の途中で連れられ入店。カウンターのみの店で、注文は食券を買って店員さんに渡す方式。 予備知識も無いので券売機の左上のメニューのつけ麺を注文。普通に美味しい。満足。一緒に行った同僚は坦々混ぜ蕎麦や坦々つけ麺も美味しそうだった。

締めで来訪。 大ネギばかラーメンをいただく。飲んだ後にサッパリといただけるあっさりとした味わい。 個人的には、もっとネギ乗ってるイメージだったのが残念！

新幹線で昼前に着いて、着いたら絶対すぐに向かうと決めていた稲庭うどん！ぴかぴかの麺 大180g。めちゃくちゃおいしすぎる‼️今まで食べたうどんで一番好きでした！ 旅行中2日連続で食べてもいいと思う位おいしかった！胡麻味噌つゆが食べたことない味で好みですが、もちろんどちらも美味しいです。 #稲庭うどん #最高に美味い

朝ラーを食べたくなって、ここに行きました。朝ラーだけに麺は少なめ適量で御飯も付いて550円は嬉しい限りです。 #秋田 #朝ラー #ご飯も付くよ

同僚からお勧めのネギ味噌チャーシュー麺頂きました。美味しかったです。特にチャーシュー美味かった。朝ラーもやっているとのこと。並でも量は多いですね～。朝はキツイかも。歳ですかねぇ(泣) #秋田 #ラーメン #味噌 #国道7号

【白胡麻坦々パイコー麺でボリューム満点】 大きな"うるとら"看板が目を引く、大人気の錦グループの一角。 1番人気のパイコー麺(¥1200)。白胡麻か黒胡麻を選べます。メニューで目立つ白胡麻をチョイス。デカいパイコーに肉味噌と野菜がたっぷり、見るからに美味そう。 これ、かなりボリューミーです。熱さもありますが、なかなか減らない。大盛にしなくてヨカッタ。 着ラーまでの間、メニューチェックすると、他にも美味そうなラーメンがたくさん有り。ネギ味噌、味噌野菜、広東麺、肉あんかけラー、など、気になる～！ またのお越しを決意しました。 #うるとら #パイコー麺

【麺喰うが？ 喰うよー！】 久々にやらかしました、散々飲んだあとの締めラー！身体にいいわけないのはわかってますが、この流れは止められません。 自分はあっさりの冷やし塩ラーメン。客人はなんと、味噌ラーメン大盛り(マジか…汗)。 冷やしはスルスル入ります。スッキリ感覚ですが、体内にはカロリーが蓄積されてるハズ。客人は苦戦されてる様でした(笑) #麺喰うが #麺は大盛り #記憶はハーフ盛り