更新日：2023年07月10日
魚介系あっさりコクのあるスープが朝食にお勧めの、ラーメン大衆食堂
伊藤商店蛇田店 宮城県石巻市蛇田新西前沼109-2 金の中華そば850円、ライス150円 仙台市内で見かけて気になっていたラーメン屋さんが石巻にあるとのことで来店、事前に何も調べずに来たもののあっさりの金の中華そばにライスをチョイス、 しかし周りは皆、白の中華そばが多い、ラーメンは喜多方ラーメンそのもの、しまった、あっさりし過ぎてライスが進まない…。ライスでは無く、大盛りにすれば良かった。 しかしラーメン自体は美味しい、他のメニューにもあるけど貝の出汁がきいてる感じ、煮豚も美味しい。 次回は白か黒の中華そばにライスを付けます。
石巻焼きそばでも食べようとイオンモールのフードコートに寄ったら、撤退してた…。あまり地元民食べないもんな…。でもせっかく石巻だし、なんか地産地消なところでと。王水はチェーンのラーメン屋さんだけど 石巻の…
石巻市にある石巻駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
石巻市にある鹿又駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
サバだしらーめんでも良かったのだが、こちらに。 石巻の飯野川名物となったサバだしらーめんは、孤独のグルメで有名になったが、それに出たのは、きかく食堂。 こちらのお店は、故土山しげるさんの「東北めし」という漫画に出ている。 サバだしらーめん、ずるびきあんかけうどんorスパゲティーが石巻専修大が考えた飯野川名物である。 ずるびきは、ずるびきは飯野川だけの言い方らしく、 宮城県では一般的に「くずかけ」である。 とろみの付いた汁なのだが、干し椎茸の出汁で、干し椎茸、人参、豆麩、鶏肉、油揚げ、高野豆腐などを入れる。 豆麩はマスト。 糸こんにゃくや温麺を入れる場合もある。 番号札を持ってこちらも5分ほどで呼ばれる。 具は、よくスーパー辺りで売ってる山菜の袋詰？、椎茸、人参、鶏肉、高野豆腐、油揚げ、そして豆麩にネギ。 スープ一口。 熱くて舌火傷（笑） あんかけは本当にヤバい（笑） 椎茸の出汁はしっかり出ている。 餡は家庭でも食べられる味です。 うどんは、大手の冷凍食品の讃岐うどんでした。 どっちかって言うと、玉うどんにしてほしかったな。 #ずるびき #飯野川
