こばやし 上品の郷店

こばやしじょうひんのさとてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR石巻線 / 鹿又駅 徒歩28分(2.2km)
ジャンル
うどん そば(蕎麦) ラーメン
定休日
不定休
0225-62-3670

石巻市にある鹿又駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店

口コミ(4)

    石巻おでんバーガーとともに、こばやしさんのずるびきあんかけうどんをいただく。 サバだしらーめんでも良かったのだが、こちらに。 石巻の飯野川名物となったサバだしらーめんは、孤独のグルメで有名になったが、それに出たのは、きかく食堂。 こちらのお店は、故土山しげるさんの「東北めし」という漫画に出ている。 サバだしらーめん、ずるびきあんかけうどんorスパゲティーが石巻専修大が考えた飯野川名物である。 ずるびきは、ずるびきは飯野川だけの言い方らしく、 宮城県では一般的に「くずかけ」である。 とろみの付いた汁なのだが、干し椎茸の出汁で、干し椎茸、人参、豆麩、鶏肉、油揚げ、高野豆腐などを入れる。 豆麩はマスト。 糸こんにゃくや温麺を入れる場合もある。 番号札を持ってこちらも5分ほどで呼ばれる。 具は、よくスーパー辺りで売ってる山菜の袋詰?、椎茸、人参、鶏肉、高野豆腐、油揚げ、そして豆麩にネギ。 スープ一口。 熱くて舌火傷(笑) あんかけは本当にヤバい(笑) 椎茸の出汁はしっかり出ている。 餡は家庭でも食べられる味です。 うどんは、大手の冷凍食品の讃岐うどんでした。 どっちかって言うと、玉うどんにしてほしかったな。 #ずるびき #飯野川

    ちょっとお昼の所用ついでに寄ってみました。 飯野川のお店は閉めてこちら一本のようです。 上品の郷のスナックエリアにあります。 冷房がなく、吹きっさらしなんで 暑いです。 夏季限定「冷やしサバだしラーメン」 大盛りで注文。 番号札渡される。 お冷もないんでびっくり。 でもサバだしラーメンの提供は、 きかく食堂より早い。 麦茶ついて来ました。 具は、サバのつみれ、刻んだオクラ、 メンマ、蒲鉾、ゆで卵、胡麻油で和えた もやしに刻みネギ。 スープをひと啜り。 サバの風味が口の中に広がる。 でもスープがトロッとしてる。 昆布か? それにかなり辛い。 黒胡椒がたっぷり入ってる。 多分GABANの黒胡椒。 きかく食堂でも 当初のサバだしラーメンには、 デフォで入ってたけど、今は入ってない からね。 入れすぎでスープの風味が落ちてる。 もやしの胡麻油もしかり。 もう少しサバだし濃くてもいい。 でも麺がいい。 この麺もゆきちからの小麦を使ってる。 そして極細でコシが強く、モチモチ。 具はもうちょっとシンプルでもいいかな。 サバのつみれ、きかく食堂に比べて 小さいし、味は、きかく食堂に軍配。 でも冷やしラーメンとしてのクオリティは、 高いと思う。 スープの材料の構成を変えると もっと良くなると思いました。 #冷やしサバだしラーメン #土方しげる「東北めし」 #上品の郷 #ゆきちから #サマーグルメキャンペーン

こばやし 上品の郷店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0225-62-3670
ジャンル
  • うどん
  • そば(蕎麦)
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR石巻線 / 鹿又駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.joubon.com/home/?page_id=408
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ブランチ、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Yoshichika Takahashi
最新の口コミ
dekoboko007
最終更新

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