更新日:2024年06月02日
かに・えび・うに・海鮮料理の料理を取り扱う和食のお店
海鮮屋! 仙台で知る人ぞ知る老舗の海鮮居酒屋。 名物の「海鮮七点盛り」2,500円は、鮮度、盛り付け、価格ともに最高。 何度も仙台に出張にきて、その都度、海鮮盛りを食べたが、ここは別格です。 その他、料理も職…
絶品はらこ飯をご堪能あれ、国分町のおいしい海鮮料理屋さん
メニューは、春旬のホッキ貝めし、夏旬の岩牡蠣・ガゼウニ・ホヤ、秋旬の鮭はらこめし・ハゼ、冬旬の鴨セリ鍋・鱈白子鍋などの三陸の海の幸、宮城の山の幸、宮城耕土の里の幸を使用した料理が並ぶ。 仙台の冬の風物詩といえる名物の鴨セリ鍋は、シャキシャキとした食感が魅力の郷土野菜「仙台セリ」の根っこの部分まで余すことなく使用する鍋。 こちらセリは名取産のセリを使用。 一番の特徴は、やはりそのシャキシャキとした歯触りとセリの持つ豊かな風味にある。 セリの葉は香り豊かで、茎の部分はシャキシャキとした食感、栄養価の高い根の部分は瑞々しい。 根からは香りの良い出汁も出るため、セリ鍋には根っこの部分が欠かせない。 鶏ガラをベースに醤油と酒を加えた鍋のスープを煮立たせ、 根っこごとのセリと鴨肉を投入。 セリをさっと出汁にくぐらせれば歯応えと風味が絶妙に引き立ち、鴨肉がやわらかくなったときがベストな食べ頃。 根っこの部分は葉や茎の部分と比べてより繊細なシャクシャクとした食感を持っており、セリ特有の香りと旨味もたっぷりと詰まっている。 セリのシャキシャキとした歯ざわりと豊かな風味を存分に楽しむ鍋でした。
料理に合う地酒が豊富、鮪と野菜が旨い居酒屋
気の合うお友だちとGW期間中に何処かで飲もうよ! ってことで訪れたのが「てなんご」さん。 積もる話しに夢中になってしまい 写真に撮ったのはお通しのみwww 親方は鮪問屋にお勤めだったそうで その経験値を活か…
個室でゆったり、海鮮料理を中心に本格和食を堪能できるお店
なんと言っても魚が新鮮で、寿司が絶品です。そして親方の人柄が素晴らしいのもお店の素晴らしさの一つです。 まずはビールで乾杯です。 刺身の盛り合わせ、生カキ、馬刺しといっしょにお酒がぐいぐい進みます。中…
さて着丼。 スープには大量の鮭の脂。 これは旨いスープだ。 塩ダレはちょっと尖った感じがして改良の余地はあるがスープがず抜けて旨い。 麺は市販品なのでご愛嬌。 圧巻は銀王の刺身。 こんな食感と甘さの鮭の刺身は初めてだ。 とにかく柔らかい。そして鮭の風味が素晴らしい。 鮭を生、半生、火を通したものと食べ比べたが、 自分の好みは半生。 銀王の旨さが一番際立っていると思う。 これでは銀王レアフライが人気のはずだ。 わさびを入れるとたしかにお茶漬けっぽい味に。 これは面白い。 帰りに店長さんとお話し。 私が銀王そば第一号の客とのこと。 酒専用日本酒なる面白い酒もあった。 現在ではご飯ものも豊富。 銀王オムカレーなんかもあった。 もちろん銀王レアフライも。 しかし価格は¥1000オーバー。 Halmmyさんの言うことはごもっとも。 国分町ではコスパの良いランチを食べられる店もあるので銀王目当てのお客さんでないと。 あとは昼飲みですね。 ただ銀王目当てに来る価値はあります。
宮城の種類豊富な地酒に旬の魚料理を思う存分味わえる
おまかせでいただきました。 お造りは赤貝と鯨、焼魚は太刀魚、煮魚はなめた鰈。 素材を活かしたシンプルなお料理に舌鼓。 最後はふきのとうの天ぷらでした。 宮城の日本酒もイロイロ揃ってます。 穴場中の穴場です…
国分町、勾当台公園駅近くの海鮮料理のお店
古き良き昭和の雰囲気と豪快な料理が醸し出す,炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。
(笑)コースのお料理はお刺身3点(ホタテ、トロ、昆布巻きヒラメ)、もずく酢、焼きたて笹かまぼこ、羅臼産きんきの炭火焼、牡蠣のクリームコロッケ、牛たん焼き、きんきのスープ、お新香と味噌焼きおにぎりといただきです。看板メニューの炭火焼のきんきは脂ノリノリ、スープになっても出汁が効いてますね。お刺身、笹かまぼこ、牡蠣のクリームコロッケと牛たんは仙台名物をまとめて堪能できるので、接待にもバッチリであります。利酒しオススメの日本酒も見逃せない。リピート決定、ごちそうさまでした〜♫ (*^^*) #地雷也 #山塞料理 #炭火焼 #きんき #スープ #笹かまぼこ #牡蠣 #日本酒 #エビス #居酒屋 #予約必須 #仙台
ラインナップが… 前菜 おひたし菜 鯵酢味噌 蛸の柔らか煮 吸椀 浅利 刺身 中とろ 平目 生蛸 北寄貝 しのぎ ばらちらし 焼物 油ぼうず柚庵焼き 酢物 もずく かに 揚物 太刀鱼天婦羅 寿司 炙りトロ 鯵 いくら 蒸し車海老 鉄火巻 玉子 お椀 あら汁 水单子 苺ゼリー 以上でした。 流石に仙台! お刺身もお鮨もまぐろが旨い!! 中とろに炙りと、しっかり食感の鮮度も感じながら、すっととろける舌ざわりで、ほんとに美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 新潟にゆかりのあるオーナーらしく、越乃寒梅や八海山や〆張鶴など有名なお酒と違い、地元で人気の麒麟山伝辛に景虎が飲み放題のラインナップにあり、新潟勤務経験のある仙台の取引先さんも久しぶりに飲めて感激し、マリアージュに大満足でした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #喜びコース飲み放題付8,250円
【勾当台公園駅4分】国分町での宴会、飲み会は居酒屋『ぼんてん漁港 勾当台店』で!
仙台は牛タンだけじゃない❗ 魚介が旨いし 酒が安い❗ 今回は お仕事で仙台へ ビール ジョッキ300円 刺身盛り 1000円 なんといってもこの生雲丹てんこ盛り うにぎり500円❗ 正直 価格から味なんて 期待…
刺身盛り合わせは新鮮で綺麗な盛り付けも嬉しい、お酒も美味しい居酒屋
久しぶりにクラシックラガー飲めた(≧▽≦) 普通のラガーはどこにでもあるけど、クラシックラガーを置いてるお店って少ないんですよね~ うん、苦味とコクが最高だ★ 刺身盛り合わせ(初ガツオ、マグロ中トロ、真ツブ、鯛、ヤリイカ、タコ、ボタンエビ) 焼き物(ハマグリ、筍、アスパラ) 仙台牛イチボのステーキ 花わさび漬け お新香盛り どれもこれもホント素晴らしい料理! ハマグリは自分の中でベスト3に入る好物(* >ω<) しかも、今まで見たことないサイズ! このサイズだと大味かと思いましたが、そんなこともなく激ウマでした(≧▽≦) もっと食べときゃ良かったと後悔してます(^^;) イチボはサシが細かく入っており、くどいかな?
お浸し(ブロッコリー、アスパラ、ほうれん草)、お造り(ごま鯖、メカジキ、鯛、縞鯵、マグロ、太刀魚)、鮎の塩焼き、ゴーヤと茗荷の塩昆布和え、締めの塩むすびを、ビール、あたごのまつ、弁天娘と天隠の燗酒でいただきました。酒も料理もうまい。ホスピタリティーも言うことなし。お造り旨い。おすすめの鮎の塩焼良し。塩むすびは絶品、味噌汁サービス付き。繁盛する訳だ。
地元宮城の食材と東北の酒を個室でゆっくりとでおもてなし!
#出張最後のお仕事(^^;(笑)国分町にて懇親会で"仁吉庵"に行きました(^-^)/日本酒ラインナップがまた多い場所を毎回ありがとうございます(^o^)(汗)柔らかい仙台牛に、松島の生牡蠣など仙台の味大好きです!"くどき…
仙台市青葉区にある勾当台公園駅近くの小料理屋さん
紹介で2度目の訪問「山海づくし勝也」まだ2度目と言うこともあり、料理はお任せにて 写メは1度目の訪問時と混ざってます。エイヒレ煮から始まり毛ガニサラダにはトビコがパラパラと...サメの心臓やお造りなどなど美…
国分町にある勾当台公園駅近くのご当地グルメが食べられるお店
東北のうまいもん、心を込めて
飲み放題で食事は単品で注文しました。 メニューを見ると東北6県の名物がたっぷり並んでいます。 笹かま、牛タン、なめろう、しまあじ、と名物料理が食べられました。 だし巻き玉子、サラダなども食べました。 …
小ぶりの握り寿司は幾らでも食べれそうです。酢飯にうにを混ぜて更にウニのせてイクラ掛けたご飯が超美味しくてどんぶりで食べたい位美味かった。
カジュアルなオイスターバー。 生牡蠣は、宮城産の他にも北海道、九州、三重やアメリカ、オーストラリアなどいろいろ日替わりであります。 飲み放題のコースが、一般的な物とワインのコースもありました。珍しい日…