更新日：2023年12月12日
鮮度にこだわった、旬のネタを活かした寿司をゆっくりと味わえる寿司店
血のつながっているかぎりお酒の弱い人がひとりもいない、酒飲みのサラブレッドと言われて育ったわたしですが、義実家は飲む人のほうがむしろマイノリティの、運転手に困らないご家庭です。 お酒を飲まない人と食べる夜ごはん、しかも今回はある程度ちゃんとしたお店…ということで悩みましたが、仙台出身のグルメな同僚がおすすめしていた鮨のしおがまさんを予約することに。 予約の電話をしたところ、にぎりのみのおまかせとおつまみとにぎりのコースがあるということで、こちらも迷いましたがにぎりのみをお願いしました。 お店は本塩釜駅からも歩けますが、わたしたちは車で伺いました。お店の前に駐車できるスペースがあります。 こちらのお店では写真を撮ることはできるものの、シャッター音がでないようにと注意書きがありました。カメラの設定を確認しつつ、そわそわおすしを待ちました。 仙台でお寿司を食べるのは初めてですが、初めてがこちらのお店でよかった！ と思うおいしいお寿司でした。 ネタが新鮮なのはもちろん、山菜ののったイカなど、大将のセンスと技術によってかけられたひと手間がすばらしかったです。
