栗原市の引継ぎでランチは前任者イチオシの西屋に来店、いつも注文しているという特製ラーメンを麺固めで注文、鶏油がアクセントでなんだか昔懐かしいラーメン、ニンニクもスープに入っており、旨さマシマシ！ 煮豚、味玉、メンマ、ワカメ、ネギ、全てが調和の取れたバランスの良いラーメンです！ 次回はみそネギラーメン（辛口）か五目ラーメンのみそを太麺で食べてみたいと思います❗️
口コミ(26)
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【’21.6.10】レビュー115 築館2日目。 今日は迷った挙句、西屋ラーメンへ。 こちらも初来店から2年経っての再訪です。 以前はネギチャーシューめんだったが。 今回は？？？ サンドイッチマンが来てかなり混雑するようになったらしいが、今日は2年前ぐらいの混雑具合。 注文取りに来た女将さん(若い)にメニューにある細麺と太麺の違いを聞いたところ、太麺には炒め野菜が入っているそうだ。 ここ2年前にも食べたネギチャーシューめん、オススメワンタンメンに習って、ワンタントッピングの中盛りを注文しました。 それとこれも2年前、食べなかったオススメのとりめしも注文。 待つこと10分ほど。 着丼。 丼から溢れそうになってるw あれ？ネギ？ と思ったらチャーシューに埋もれてました。 スープは鶏ベースですかね。 辛ネギの辛味にも負けていない旨味です。 醤油ダレもなかなか。 昔っぽいラーメンですね。 麺は細麺縮れ。 低加水寄り。 ワンタンの皮はどっしりして肉餡も塩胡椒が効いてギッシリ。 チャーシューはパサつき気味だが、スープに浸すと良い感じ。 とりめしは、鶏肉を刻んだものがたっぷり。 なかなかの味でした。 大盛りだと麺二玉だそうだが、中盛りで他所の二玉分ありました。 腹パンです
知人オススメの店、発来店。食べ終わった方達がちょうど帰るタイミングで、すぐにテーブルへ。 最近、サイドメニューの餃子を頼むので、今日は中華そば普通盛り、餃子で。 餃子は、普通だったし、撮り忘れました笑っ スープ、熱々でうまし！ストレート細麺にからんで美味しくいただきました！
11時半頃訪問しましたが駐車場がいっぱい。満席でしたのでしばし待ちました。 ・中華そば 650円 を注文しました。 まずスープが美味しい!中華そばですが、濃厚めのスープ。細麺にチャーシュー、メンマ。 ハマる味でした!! これで650円だなんて、満足度が高いですね。
今日から二日間、築館にて研修。 近くの食事処を探すと課題店であったこちらが。 ダッシュで向かうと、駐車場満車。 運良く１台空く。 店内は比較的広め。 カウンター席多し。 メニューは多数。 天ぷら中華まである。 ねぎチャーシューメンが食べたいが、 細麺では、ねぎチャーシューメン、とんこつねぎチャーシューメン、太麺だとしょうゆ、味噌、塩のねぎチャーシューメン。 どれにすればいいんだ？ ベーシックなスープっぽい細麺のねぎチャーシューメン(￥950)大盛り(￥100)を注文。 店員さんは、親父さん、息子さん、お嫁さん？ 親父さんが大きな丼ぶりをドドッと取る。 嫌な予感。 メニュー表の裏を見ると、中盛がある。 大盛りは二玉か。 途中作ってる様を見ると野菜を炒めてるので、 コレが太麺のねぎチャーシューなのか。 失敗したかな。 繁盛店なので、10分程待ちましたか。 ドドーン！ 多分麺400gある。 チャーシューデカイ。 下にはねぎとメンマが隠れてる。 丼の縁には、黄金の輪。 鶏油がたっぷりです。 スープは、あっさりかと思いきや、しっかりとした鶏出汁。 これは美味い。 麺も小麦の味がしっかりとした麺。 製麺所からだろうけど、良い麺だと思います。 ただ、ねぎ。 美味しいんだけど、豆板醤がしっかりしすぎて結構辛い。 でも病みつきになる味。 とりめしも美味そうだったけど、完全に腹いっぱい。 久々G系以外のラーメンで腹いっぱいになりました。 大食漢の私が圧倒。 機会があったら再訪ですね。 #築館の人気ラーメン店 #ねぎチャーシューメン #大盛りは結構な量。 #どのラーメンでも満足
